Грибной рулет - вкусное угощеие на Пасху!

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:29 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Грибной рулет - вкусное угощение на Пасху!

gribnoy_rulet-458x300 (458x300, 48Kb)

Обожаю что-нибудь эдакое завернуть. И, главное, чтобы это делалось быстро, малозатратно, а результат - до безумия вкусным. Предлагаю очередной шедевр лентяйки: рулет с грибами покорит гостей, а хозяйка прославится умением вкусно готовить.

Потрясающе вкусный грибной рулет, послужит замечательной закуской к пасхальному столу

800 грамм шампиньонов,
200 грамм сыра,
1 пучок лука,
4 зубчика чеснока,
Зелень укропа и петрушки,
5 сырых яиц,
5 вареных яиц,
соль и черный перец,
масло для смазки формы.

Грибы почистите, промойте и нарежьте. Отварите шампиньоны в подсоленной воде 5 минут. Слейте воду.
Добавьте к грибам нарезанную зелень и тертый сыр.
Слегка взбейте яйца с солью и перцем и влейте в грибы, перемешайте.
Перелейте половину смеси в смазанную маслом форму, положите по центру вареные яйца.
Долейте оставшуюся грибную смесь в форму.
Выпекайте в духовке до красивой , подрумяненной корочки. Остудите и нарежьте ломтиками.
jaru-varu.ru
Праздничный пасхальный стол может быть украшен не только традиционным куличом и яйцами. Прекрасным дополнением может стать и красивые вкусные салаты. Поэтому я собрала для вас вкусные салаты на Пасху, точнее - их рецепты. Будьте изобретательны - готовьте по этим рецептам оригинальные, содержащие традиционную символику этого праздника пасхальные салаты, которые займут почетное место рядом с крашеными яйцами и куличами!

Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Овощной пирог
Часть 2 - Бабагануш
...
Часть 9 - Рецепты блюд из кабачков
Часть 10 - Запеканка из кабочков и плавленого сыра.
Часть 11 - Грибной рулет - вкусное угощеие на Пасху!
Часть 12 - Паста с грибами
Часть 13 - Торт кабачковый
Часть 14 - Блюда из цветной капусты....
Часть 15 - Капустные конвертики.
Часть 16 - Картофельная пица