Печенье на сгущённом молоке |
|
Масло сливочное
125 г
|
Мука пшеничная
170 г
|
|
Разрыхлитель
1 ч. л.
|
Сахарная пудра
2 ст. л.
|
|
Сгущённое молоко
100 г
|
Печенье на сгущёнке — одно из самых вкусных, которые я пробовала. Рецепт очень простой и элементарынй, а результат вас не разочарует. И ещё я бы назвала рецептом на скорую руку, так как тесто не надо охлаждать в холодильнике, как мы привыкли. В данном рецепте важно соблюдать пропорции муки и не переложить её. Тесто получается не такое твёрдое, как песочное, его надо выкладывать при помощи ложки горкой.
Для приготовления печений нужно взять сгущёнку, масло, муку, яйцо, сахарную пудру и разрыхлитель.
В миску положить размягчённое масло, яйцо, пудру и сгущёнку.
В другую миску просеять муку и разрыхлитель.
Взбить массу до гладкости.
Добавить муку.
Замесить тесто. Как видите тесто нетвёрдое, как бы «ляповатой» консистенции.
Выкладывать ложкой тесто на противень.
Выпекать изделия при температуре 190°С 12-15 минут. Изделия быстро румянятся, не передержите. источник
| Рубрики: | Кухня/Печенье |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
