История Белого города. Бульварное кольцо в Москве

Бульварное кольцо является не только любимым местом отдыха москвичей , но и популярным туристическим маршрутом среди туристов. Давным-давно здесь проходила граница Москвы. В пределах бульварного кольца находился Белый город. Застройка этой территории началась в 14 веке . В 16 веке на территории посада находились боярские усадьбы, монастыри. Здесь жили люди свободные от дани. Отсюда и название Белый город. А на левом берегу реки Неглинки располагался Пушечный двор. Это было крупнейшее на Руси предприятие той эпохи, где отливали стволы артиллерийских орудий и колокола. Посад был окружен деревоземляными укреплениями. В 1571 году во время набега крымских татар практически сгорела вся Москва, погибли люди. Это был самый крупный пожар в 16 веке. После этих событий правительство задумалось о строительстве вокруг Белого города каменной крепости. Строительством руководил известный зодчий Федор Конь. Крепостные стены были оснащены медными пушками. Они надежно защищали от внешних набегов слободы и улицы, выросшие за пределами Кремля и Китай Города. Вдоль стены Белого города шумел рынок.

Аполлинарий​ Васнецова "Лубяный торг"

Далее...

Говядина в особом соусе

Очень простой и вкусный рецепт приготовления мяса.


1 кг говядины
4 луковицы
1 стакан 15% сметаны
1 чайная ложка муки
1 чайная ложка горчицы
Соль, перец, сливочное масло для смазывания посуды


Мясо режем кусочками, лук- кольцами. Перемешиваем их в миске.
Посуду ( объем 2 литра) смазываем сливочным маслом. Выкладываем мясо с луком, накрываем крышкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 2 часа.
Готовим соус - хорошо смешиваем муку, горчицу и сметану. Через 2 часа открываем крышку, заливаем мясо соусом, солим, перчим и оставляем в духовке уже без крышки еще на 30 минут.

Мы ели это чудесное мясо с макаронами.

Гуляш с фасолью.



Рецептов гуляшей великое множество. У меня все очень любят гуляш с фасолью. Я уже про него писала , попросили написать еще раз.

Говядина 500 гр., 2 луковицы, 300 мл бульона( можно из кубика), шампиньоны – 1 баночка 400 гр,. помидоры очищенные 1 баночка 400 гр,. белая фасоль консервированная 2 баночки по 400 гр., паприка молотая - 1 чайная ложка без верха, 1 столовая ложка муки, пучок укропа и петрушки, соль, лавровый листик.

Лук порезать и обжарить в растительном масле. Мясо мелко порезать, посыпать мукой и обжарить на сковородке, в которой жарился лук. Смешать мясо и лук , положить в кастрюлю, залить бульоном и тушить на медленном огне 1 час. Затем в кастрюлю положить томаты с соком и продолжать тушить 30 минут. Добавить порезанные грибы и паприку, тушить еще 15 -20 минут. Наконец, положить фасоль и мелко нарезанную зелень. Если вместо говядины взять свинину, то время приготовления можно сократить в два раза.

Готовим на даче. Картошка"Студенческая"

Этот рецепт из нашей старой студенческой жизни. А потом таким образом я готовила картошку с тушёнкой в первые годы нашей дачной жизни, когда не было электричества, а значит- холодильника и вместо мяса я все блюда готовила, используя тушёнку в банках. Недавно приготовила эту картошку дома на ужин по просьбе детей и поняла, что это блюдо никогда не состарится...



На большую сковородку нам потребуется:

1 банка говяжьей тушенки( можно и свиную)
8 картофелин
2-3 солёных огурца
1-2 луковицы
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка муки
Соль, перец по вкусу

1. На сковородке растапливаем жир из банки, луковицу режем на мелкие кусочки и обжариваем , помешивая, на жире. Затем лук посыпаем мукой, перемешиваем, добавляем солёные огурцы и томатную пасту. Хорошо мешаем и тушим 5 минут.

2. Картофель режем брусочками, выкладываем на сковородку вместе с измельчённой тушёнкой и тушим, периодически помешивая, до готовности картофеля. При необходимости - солим. Готовую картошку посыпаем зеленью и зовём всех к столу.

Гуляш с фасолью.



Рецептов гуляшей великое множество. У меня все очень любят гуляш с фасолью. Я уже про него писала , попросили написать еще раз.

Говядина 500 гр., 2 луковицы, 300 мл бульона( можно из кубика), шампиньоны – 1 баночка 400 гр,. помидоры очищенные 1 баночка 400 гр,. белая фасоль консервированная 2 баночки по 400 гр., паприка молотая - 1 чайная ложка без верха, 1 столовая ложка муки, пучок укропа и петрушки, соль, лавровый листик.

Лук порезать и обжарить в растительном масле. Мясо мелко порезать, посыпать мукой и обжарить на сковородке, в которой жарился лук. Смешать мясо и лук , положить в кастрюлю, залить бульоном и тушить на медленном огне 1 час. Затем в кастрюлю положить томаты с соком и продолжать тушить 30 минут. Добавить порезанные грибы и паприку, тушить еще 15 -20 минут. Наконец, положить фасоль и мелко нарезанную зелень. Если вместо говядины взять свинину, то время приготовления можно сократить в два раза.

Постный стол. Плов "Женский каприз"

Очень вкусное блюдо с квашеной капустой, особенно если она домашнего приготовления.



Нам потребуется:

Капуста квашеная- 250-300 гр.
1 стакан риса
Приблизительно 2,5 стакана воды (количество воды зависит от размеров кастрюли, сорта риса и количества капусты)
1 крупная или 2 мелких моркови
2 луковицы
1 столовая ложка с верхом томатной пасты или кетчупа
Соль по вкусу

В глубокой кастрюле пассеровать на растительном масле полукольцами нарезанный лук и натертую на тёрке морковь.
Затем к овощам добавляем отжатую и порезанную квашеную капусту и тушим все вместе, помешивая, 8- 10 минут.
Приправляем овощи томатной пастой, все хорошо перемешиваем и насыпаем поверх ровным слоем промытый сырой рис. Заливаем рис водой на палец выше уровня риса ( я воду немного подсолила).
Закрываем крышкой и томим на огне, пока не испарится жидкость сверху. Убавляем огонь до минимального и тушим ещё около 20 минут, пока жидкость не испарится вся до дна.
Выключаем газ , но открываем крышку и перемешиваем плов только через 10 минут

Очень вкусно!!!!!

Булат Окуджава. Прощание с осенью....

Осенний холодок. Пирог с грибами. Калитки шорох и простывший чай. И снова побелевшими губами короткое, как вздох: «Прощай, прощай». «Прощай, прощай…» Да я и так прощаю всё, что простить возможно, обещаю и то простить, чего нельзя простить. Великодушным мне нельзя не быть. Прощаю всех, что не были убиты тогда, перед лицом грехов своих. «Прощай, прощай…» Прощаю все обиды, обеды у обидчиков моих. «Прощай…» Прощаю, чтоб не вышло боком Сосуд добра до дна не исчерпать. Я чувствую себя последним богом, единственным, умеющим прощать. «Прощай, прощай…» Старания упрямы (пусть мне лишь не простится одному), но горести моей прекрасной мамы прощаю я неведомо кому. «Прощай, прощай…». Прощаю, не смущаю угрозами, надёжно их таю. С улыбкою, размашисто прощаю, как пироги, прощенья раздаю. Прощаю побелевшими губами, покуда не повторится опять осенний горький чай пирог с грибами и поздний час — прощаться и прощать. https://www.culture.ru/poems/14280/proshanie-s-osenyu Художник не известен.

Салат из фасоли с грибами.

Салат из фасоли с грибами.


+ читать дальше

Пудинг из овсянки с яблоками и лимонной цедрой

Ингредиенты:

110г хорошо размягченного сливочного масла
3 яйца (отделить желтки от белков)
1 ч.л. сахарного песка
1 ч.л. лимонной цедры (обязательно-преобязательно)
100 мл молока
125 г овсяных хлопьев
20 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
3 зеленых яблока
щепотка соли
щепотка корицы

Приготовление:

1. Форму смазать небольшим количеством сливочного масла. Оставшееся масло взбить миксером с желтками, сахаром и лимонной цедрой добела. Добавить молоко, овсяные хлопья, крахмал, разрыхлитель и все перемешать.
2. Очистить яблоки от кожуры, удалить сердецевину выемкой и одно яблоко нарезать кольцами. Остальные порезать некрупными дольками.
3. Взбить белки с солью в густую пену миксером. Затем соединить с основной массой и тщательно перемешать до однородности. Добавить яблоки дольками.
4. Выложить массу в форму, сверху выложить кольца яблок и слегка придавить, чтобы потом в серединке появился шарик теста. Запекать ок. 35 мин. при темепературе 190С.
5. Есть такой пудинг можно как теплым, так и холодным. Но рекомендую все же хотя бы слегка подогревать.
Все очень быстро и просто, а какое преображение традиционной овсянки!
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047233


Volody24 gl

Вязание спицами. Футболка Butterfly Knit Tee от Trine knitwear.

Опубликовала лиора мой светик в группе ВЯЗАНАЯ МОДА+ ДЛЯ НЕМОДЕЛЬНЫХ ДАМ.

Футболка BUTTERFLY KNIT TEE с плечом-погоном вяжется без швов, сверху вниз, ломаной резинкой 3 х 1, росток формируется немецкими укороченными рядами.

ОТ ЧЕРНОЙ ДО БЕЛОЙ ЛУНЫ… ТВОРЧЕСТВО ЗЕЛЕНОГРАДСКОГО ХУДОЖНИКА ОЛЕГА МЫКЫТЮКА

Олег Дмитриевич Мыкытюк – современный художник относится к той категории представителей данной профессии и творческого направления, который сам задает свои рамки мироосмысления, идет собственной дорогой на свой страх и риск, предъявляя публике продукты этого творчества, в котором сочетается реализм, сюрреалистические элементы и своеобразно понимаемые автором символы, присущие образцам магического реализма. © Олег Мыкытюк. Белая луна. Ряду работ автора присущ гротеск и юмор. Читать далее

Всего 1 РЯД 💥 Оригинальный узор спицами Завитушки на паутинке

Схема и описание далее:

Минск



Бывая в Минске часто проездом я все лавлю себя на чувстве что скучаю по любимому городу. Читать далее...

Салат "АНАСТАСИЯ"

Читать далее...

Пуловер простой вязкой украшенный “Жгутом”

Этот оригинальный пуловер связан самым простым узором — платочной вязкой, где все ряды провязываются лицевыми петлями. Ярким украшением является красивый широкий “Жгут”, проходящий ассиметрично вдоль переда. Справа или слева будет “Жгут” — решать вам. Состоит пуловер из двух деталей: спинки с половинами рукавов и переда с половинами рукавов. Рукава три четверти, но если вы захотите длинные рукава, то их легко можно удлинить, прибавив в процессе вязания нужное количество петель. Описание дано для размера 48-50. Вам потребуется: Пряжа — искусственный мохер (60% акрил, 40% полиамид) 450 г.; Спицы № 5. УЗОРЫ: Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли; Узор “Жгут”: вязать по схеме: 

Читать далее...

Свитер Autumn Wreath спицами от Дропс

 

Свитер с круглой кокеткой из пряжи DROPS Nepal связан сверху вниз узором с листьями. Размеры S - XXXL. Источник

Читать далее...

Женский пуловер из хлопчатобумажной пряжи


Читать далее...

7 удивительных картин, которые кажутся ожившим волшебством. Сумерки в живописи

"В сумерках в душах обнаруживается какая-то особенная чувствительность — возникает новый мир, затмевающий тот, который был при свете": писал Николай Лесков в книге «Привидение в Инженерном замке». Думаю, что с этим согласятся многие люди. Конечно, живописцы тоже были неравнодушны к сумеркам. Хочу показать несколько потрясающих картин на данную тему. Сумерки на реке Картину "Сумерки на реке" написал Иосиф Евстафиевич Крачковский в 1889 году. Художник был истинным пейзажистом и написал множество работ, воспевающих красоту природу. Одна из них сейчас перед вами. "Сумерки на реке", 1889 Дерево, масло, 10,8 × 14 см. Крачковский Иосиф Евстафьевич Последние лучи заката отбрасывают на реку волшебное сияние, превращая ее в жидкое зеркало под низко нависшим небом. На левом берегу величественные силуэты деревьев приветствуют заходящее солнце. Справа открывается романтический вид на деревенские дома, подсвеченные золотистым сиянием. Возле реки стоит пара людей, наблюдающих, за тем как сумерки постепенно спускаются на землю, окутывая ее синевой. Кажется, что время застыло на месте. Картина находится в частной коллекции. Читать далее

Заготовки: кабачки по-болгарски

далее

Борщевая заправка на зиму.

Читать далее...

Безрукавка (воротник)

Читать далее...

Манга о силе складывания одежды

Благодаря телевизионной рекламе все знают, что продвинутая публика сейчас предпочитает читать манги. Жанр пожалуй для многих непонятный, но вот сюрприз: вы наверняка хорошо его знаете. Манга — это комикс, т.е. история в картинках. Просто в странах, где этот жанр расцвел буйным цветом, употребляют свои названия. Манга — это японские комиксы. Читать такие комиксы непривычно. Признаюсь, не сразу разобралась. Оказалось, что начинать нужно с последней страницы, а панели рассматривать справа налево. Хочу показать вам как хранить вещи в сложенном виде. Манга японки Мари Кондо "Магическая уборка" помимо «волшебной» истории о наведении порядка дома и в личной жизни содержит главу о том как просто сложить и хранить одежду. Издание книги адаптировано для привычного чтения, так что все наглядно и понятно. Вы знаете, что хранить одежду можно двумя способами: развешивать и складывать. Помимо того, что правильно сложенная одежда экономит место в шкафу, есть еще одно преимущество этого метода. Складывание означает силу рук. И это не нудная работа, а передача своего тепла вещам через прикосновения. Т.о. мы выражаем свою благодарность и одежда на это реагирует. Это взаимная любовь.

София Ротару - Здравствуй, Москва!

Группа "Чингисхан" находилась под идеологическим запретом в СССР. Этот кавер песни приуроченный к Олимпиаде-80, автоматически был запрещён.

София Ротару - Здравствуй, Москва! (Кавер на хит группы Чингисхан - Москва 1980 года)

В этих пирожных вы можете выбирать любой крем по своему вкусу – тесто идеально сочетается с любыми начинками

Читать далее...

Цыганское платье с балдахином и юбкой наполовину годе от размера 34 до размера плюс 62.

ЕВРОПЕЙСКИЕ РАЗМЕРЫ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ: 34 (грудь-талия-бедра) 78-62-84 36 (грудь-талия-бедра) 82-66-88 38 (грудь-талия-бедра) 86-70-92 40 (грудь-талия-бедра) 90-74-96 42 (грудь-талия-бедра) 94-78-100 44 (грудь-талия-бедра) 98-82-104 46 (грудь-талия-бедра) 102-86-108 48 (грудь-талия-бедра) 106-90-112 50 (грудь-талия-бедра) 110-94-116 52 (грудь-талия-бедра) 114-98-120 54 (грудь-талия-бедра) 118-102-124 56 (грудь-талия-бедра) 122-106-126 58 (грудь-талия-бедра) 126-110-130 60 (грудь-талия-бедра) 130-114-134 62 (грудь-талия-бедра) 134-118-138 ДАЛЕЕ...