Ингредиенты:
яйцо;
мука – 1,5 стакана;
какао-порошок – 2 столовых ложки;
разрыхлитель – 1 столовая ложка;
молоко – 0,15 л;
растительное масло – 50 мл;
шоколад;
сахар – 1 стакан и 6 столовых ложек;
вода – 0,1 л;
свежая мята.
Для начинки:
сметана (20%) – 0,75 кг;
желатин в порошке – 3 столовых ложки;
вишни без косточек (замороженная или свежая) – 1 стакан;
сахар - 1 стакан и 6 столовых ложек.

БАБУШКИН ХВОРОСТ

Ингредиенты

Феерически вкусный, простой и быстрый в приготовлении тортик. Одномоментное выпекание коржа из заварного теста, крем из взбитых сливок и свежие ягоды или фрукты (консервированные персики или абрикосы тоже отлично подойдут) - минимум времени и максимум наслаждения)).

Состав:
тесто:
мука - 2,5 ст.
сахар - 2 ст.
сода - 1,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ст.л.
какао-порошок -6 ст.л.
ванилин
яйца - 2 шт.
молоко - 1 ст.
раст.масло - 0,5 ст.
кипяток - 1 ст.

 Очень вкусный, очень-очень! Нежный пушистый ароматный мякиш, кисленькая вишня и лимонная глазурь.


(на форму объемом 2.5 литра)

Кекс:
150 г сушеной вишни
400 г муки
1 ст.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
180 г сливочного масла (комнатной температуры)
360 г сахара
3 ст.л. лимонной цедры
4 яйца
50 мл лимонного сока
200 мл йогурта без добавок

Торт "Наполеон и Жозефина"!

Давно не покупаю торты, домашний торт намного вкуснее и даже полезнее. Попробовав хоть раз испечь коржи, сделать заварной крем, или сметанный, вы легко научитесь выпекать домашние торты и с фантазией их украшать.Сегодня готовим праздничный торт. Самое трудное, испечь побольше коржей, а остальное все приложится.)))

  ИСТОЧНИК