Фасоль белая «Пикантная» в томатном соусе 0.5 банки (200 г). Хлеб со злаками 8 кусочков. Авокадо 2 шт. Помидоры 1 шт. Лук красный 0.5 шт. Перец Чили 0.5 шт. Кинза 4 веточки Чеснок 2 зубчика Масло оливковое 2 ст. л.
· Нарежьте хлеб на порционные кусочки, запеките в заранее разогретой до 200 °C духовке до легкого колера и хрустящей корочки.
· Разрежьте чеснок пополам, слегка натрите каждый тост чесноком. Оставшиеся зубчики переложите в глубокую миску.
· Авокадо очистите, извлеките столовой ложкой мякоть, выложите ее в емкость к чесноку, добавьте соль, молотый перец, лимонный сок и оливковое масло, немного томатного соуса от фасоли и измельчите погружным блендером.
· Красный лук нарежьте как можно мельче.
· Помидор очистите от кожицы и семян, нарежьте мякоть кубиками, добавьте белую фасоль без соуса и измельченный перец чили, перемешайте.
· Выложите на тосты пасту из авокадо, присыпьте красным луком, сверху дополните томатно-фасолевой смесью, украсьте листиками кинзы и подавайте в качестве закуски.
Искренне поздравляю всех своих друзей с Новым годом! Желаю вам в грядущем году быть в окружении исключительно положительных и доброжелательных людей, переживать только приятные эмоции, радоваться каждому прожитому дню, дарить радость и улыбки окружающим. И пусть этот Новый год станет для вас особенным.
Обычно готовится без помидор, томата и используют в приготовлении квашенную капусту, но можно так же приготовить бигус из свежей капустой. Для этого в рецепт включены помидоры свежие для создания вкуса кислинки.
Для приготовления нам понадобится:
Мясо говядины или грудинка свиная (а также можно приготовить из свиных ребрышек),
капуста,
лук,
морковь,
помидоры,
перец черный молотый (я добавила и красный горошком дробленный),
соль,
масло растительное для жарки.
Режем свинину на кубики. Раскалить масло растительное в казане, обжарить мясо до румяности. Добавить резанный лук. Мясо потушить с луком примерно 5-8 мин. Затем добавить морковь, нарезанную тонкой соломкой. Тушить еще 5-8 мин. Далее поперчить, добавить нарезанные кубиком помидоры и потушить 5 минут. Капусту нашинковать посолить перемешать и добавить к мясу с овощами. Накрыть крышкой и оставить тушиться 50-60 мин (не забывать перемешивать). Если овощи выделили мало сока, добавьте немного воды, но не более 50-100 мл (вообще, овощи должны дать собственный сок). Бигус из свежей капусты получается очень вкусным и сочным. В готовое блюдо можно добавить зелень петрушки и укропа (по желанию).
Салат станет твоим фаворитом. Прекрасное сочетание грибов с нежным куриным мясом.
Консервированная кукуруза 200 г. Маринованные грибы 350 г. Рис 1 стакан. Яйцо 5 шт. Куриное филе 500 г. Консервированные ананасы 250 г. Сметана по вкусу. Майонез по вкусу.
Нарежьте грибы и отварное куриное филе. Отварите рис и яйца, остудите их.
Теперь выложите слои салата в такой последовательности. Первый слой — кукуруза с небольшим количеством майонеза. Затем — куриное мясо и рис, смешанные со сметаной и майонезом. Третий слой — грибы с оставшейся сметаной. На них выложите натертые на терке яйца. Последний слой — нарезанные ананасы.
Соль и перец добавьте по вкусу. Отправьте в холодильник на пару часов.
Прекрасное сочетание грибов с нежным куриным мясом — это то, что делает этот аппетитный салат особенным. А на вид он просто потрясающий. Приготовить его можно к любому празднику. Попробуйте!
Размеры: 36-40 и 42-46 (европейские размеры соотв. русским 42-46 и 46-48).
Вам потребуется: пряжа Lana Grossa “Alta Моda Alpaca” (90% беби альпака, 5% мериносовая шерсть, 5% полиамид, 140 м/50 г) — 300 (400) г серого № 21, 100 (150) г сине-зеленого № 8, 100 (150) г бирюзового № 9 цветов, прямые спицы №5, круговые спицы № 5, длиной 60 см и 100 см.
Резинка: вязать попеременно 1 лиц. 1 изн.
Жаккардовый узор: вязать по схеме в технике жаккарда. П. узора распределять в ряду согласно приведенному ниже описанию. Постоянно повторять раппорт = 18 п. между стрелками. Вязать 1-26-й р. 2х, затем 27-76-й р. 1х.
Декоративные убавки:
правый край: кром. п., 2 п. провязать вместе лиц.
левый край: 2 п. провязать вместе лиц. с наклоном влево т. е. 1 п. снять, как при лиц. вязании, след. п. провязать лиц. и протянуть через нее снятую п., кром.
Плотность вязания: 22 п. и 27 р. жаккардового узора на спицах № 5 = 10 х 10 см.
Примечание: спинка и перед вяжутся до пройм одним полотном по кругу.
Спинка и перед:
набрать на круговые спицы длиной 100 мм крестообразным набором двойной нитью серого цвета 216 (252) п. Замкнуть п. в круг и провязать 1 р. лиц. Отметить при этом начало ряда. Далее вязать жаккардовым узором по схеме, повторить раппорт 12 (14)х. Через 38 см = 103 круговых ряда от наборного края продолжить вязание только серым цветом лиц. гладью. Через 1,5 см = 4 р. лиц. глади закрыть для пройм 5 (7) п., вязать 99 (113) лиц., закрыть 9 (13) п., вязать 99 (113) лиц., закрыть 4 (6) п. Сначала закончить спинку. В след. лиц. р. убавить декоративными убавками с обеих сторон по 1 п., далее в каждом 2-м р. 6х по 1 п. = 85 (99) п. Через 11 (14) см = 30 (38) р. от начала пройм закрыть для горловины средние 49 (53) п. и сначала закончить левую сторону. Для закругления выреза убавить декоративными убавками с внутреннего края горловины 7х 1 п. Вторую сторону закончить симметрично. Через 6 см = 16 р. от начала горловины закрыть 11 (16) п. плеча. Вторую сторону закончить симметрично. Вязать перед, как спинку.
Рукава:
набрать крестообразным набором двойной нитью серого цвета 4 (84) п. и вязать 1 изн. р. изн. п. Далее вязать жаккардовым узором по схеме следующим образом: для размера 36-40 между кром. повторить раппорт 4х и для размера 42-46 вязать после кром. 5 п. до 1-й стрелки, повторить раппорт 4х, закончить 5 п. после 2-й стрелки и кром. Через 38 см = 103 р. от наборного края продолжить лиц. гладью только серым цветом. Через 1,5 см = 4 р. лиц. глади закрыть для оката с обеих сторон по5 (7)п., далее убавить декоративными убавками в каждом 2-м р. 13 (16)х по 1 п. На высоте оката 10,5 (12,5) см = 28 (34) р. закрыть оставшиеся 36 п.
Сборка:
Выполнить плечевые швы. Для планки набрать нитью серого цвета по вырезу горловины на короткие круговые спицы 124 (128) п. и вязать резинкой. Через 2,5 см = 8 р. закрыть п. иглой. Выполнить боковые швы и швы рукавов. Вшить рукава.
