На нашей кухне № 2 2011г идеи к пасхе |
картинки кликабельны
Отличный журнал кулинарных рецептов. Номер посвящен Светлому празднику Пасхи. Из выпуска читатели узнают как ставить тесто для кулича и печь его; как сделать цитрусовую, вишневую и шоколадную пасху; рекомендации по украшению и приготовлению главного пасхального атрибута - яйца. Множество выпечки и других праздничных блюд, а также советы по сервировке праздничного стола.
http://www.myjulia.ru/post/375975/
Метки: ЖУРНАЛ |
Цветы из овощей для украшения праздничного стола! |
Золотая_лилия
Метки: УКРАШЕНИЕ |
Чудесная книга: украшения из шоколада! Много интересных идей! |
Метки: ШОКОЛАД |
Шаббатная хала |
Тесто на 1 большую халу
3 1\3 стакана муки
2 ч.л. сухих дрожжей
30 гр мягкого маргарина
2 ст.л. меда или сахара
1 желток(белок оставим для смазывания сверху)
1 1\4 стакана теплого молока
Соль на кончике ножа
Кунжут для посыпки
Белок для смазывания
Я замешиваю тесто в хлебопечке.
Если месить вручную, то надо замесить очень и очень мягкое тесто.По ходу процесса можно корректировать и добавлять немного молока или муки .Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место для подъема на 1-1.5 часа. Я ставлю в предварительно нагретую до 50 гр. духовку.
Тесто сильно подходит.
Достаем тесто , обминаем его и делим пополам.Раскатываем полоски, не слишком тонко .
Заплетаем халу.Схема плетения:
Фото надо смотреть справа налево
Выкладываем халу на противень, застеленный пекарской бумагой , накрываем ее сверху полиэтиленовым мешком и даем подойти еще разок в течение часа в духовке.
Смазываем разболтанным белком и посыпаем кунжутом.
Выпекаем минут 25-30 при 180-190 градусах до готовности.Если хала сильно зарумянится, но еще не готова,можно прикрыть ее сверху листом фольги и допечь.
Вот она какая в разрезе
Хаг самэах!
Автор: Lapka
Метки: ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА БУЛОК |
Сегодня вечером во всех еврейских семьях зажгут первую свечу Хануки! |
Метки: ПИРОЖКИ |
strong>Куриная грудка в пивном кляре. |
Вам потребуется:
Две крупных куриных грудки, 600-700 грамм муки высшего сорта, 0,5 литра светлого некрепкого пива, два яйца, аджика кавказская, масло растительное для фритюра.
Вот как это выглядит в самом конце.
Метки: КУРИЦА |
Без заголовка |
Куриные пальчики.
Очень вкусная и ароматная закуска. Пригодиться даже на природе, если приготовить заранее.
Метки: КУРИЦА |
Салат "Загадка" |
Метки: салат |
Biscuit - Поделки из пластики |
Метки: холодный фарфор |
Дизайнерские модели. Работы от Ольги Лэйс |
БОЛЕРО
Метки: вязание |
Много ссылок вдохновляющих на творчество |
Эти дневнички у меня в закладках,периодически хожу туда в гости как в музей:)..любуюсь..:)
Метки: ссылки |
Новогодние шишки. |
Состав:
125гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.ложки сахара
3 стакана муки
Орехи
1 банка вареной сгущёнки.
Тесто: Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.
Тесто замесить и разделить на 2 части и заморозить. (я обычно тесто делаю вечером, а утром готовлю шишки)
Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать
Получается крошка
Добавить измельчёных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущёнокой.
Берём рюмку с острым дном, смачиваем водой, набиваем начинкой, переварачиваем.
Вот такая красота!
Метки: печенье |
Без заголовка |
Метки: фарш |
strong>Напомню один десерт к постному столу. |
Дайтека за наглядное пособие вот этого слайдшоу))))
Метки: ВЫПЕЧКА |
Делаем подарки. Торты из полотенец. |
http://www.nevimcohledam.cz/
И ЕЩЕ МНОГО
Метки: ПОДАРКИ |
Волшебные скорлупки от Ольги Бэк |
Волшебные скорлупки от Ольги Бэк
Источник - http://stranamasterov.ru/node/344133?tid=451
Назвала пост- "Волшебная яичная скорлупа....", потому что мне кажется именно это слово больше всего подходит в этому натуральному материалу. Всего лишь скорлупа, а сколько разных подделок можно сделать! И вопрос уже стоит не в наличии идей, а скорее всего есть ли свободное время....
Метки: РУКОДЕЛИЕ |
Кракелюр и ноготки |
Кто декупажит и особенно всякими кракелюрами занимается меня поймет. Капризное это дело - трещинки, не захотят, могут и не получиться, хоть не голове стой. Хотя... это раньше так было, а смотрите что я себе наконец-то купила.! В салончике "Для ручек и ножек"! Это лак для ногтей с эффектом кракелюра и с ним трещинки получаются всегда!
Ну вот моя первая проба, примеривалась, училась.... База, это любой лак по вашему желанию, у меня темно-темно синий, затем, после высыхания базового слоя наносится слой кракелюрного лака, который надо умудриться уложить уверенным и точным движением в один слой, второй раз по тому же месту красить нельзя. Кисточка у этого лака оооочень толстая и широкая, так что не промахнетесь, и тут же прямо на глазах появляются эти самые трещинки! Сверху слой прозрачного лака и, поздравляю, у вас безумно креативный маникюр, черте что в общем. Цветов такого кракелюрного лака море, на любой вкус можно подобрать.
Как я удержалась и не купила еще и магнитный лак, сама не понимаю. Ну видели, такой, который на ногти наносишь, а сверху магнит прикладываешь? Хотя что я на словах рассказываю, лучше сами посмотрите, этот лак меня просто поразил!
Метки: МАНИКЮР |
Мясной 'хлеб' |
Метки: МЯСО |
МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ |
Метки: МЯСО |
ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ, ДЕКОРАТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ |
Если будут повторы из прошлых постов, извините, это уже многократная попытка загрузить интересный материал, поэтому, что было, а что нет, сама уже не помню.........Опять все не загрузилось, но хоть что-то.......
Метки: ТРАФАРЕТЫ |
