Закуска - торт из баклажан |
Ещё нашла одну вкусняшку, делюсь, пока есть баклажаны надо делать
|
Нежная остренькая закуска из любимых овощей.
|
|
 |
Ингредиенты:
|
| Баклажаны очистить, нарезать, посолить и оставить до выделения горечи. Промыть: | |
 |
|
| В это время для крема смешать измельченныепомидоры, сыр,чеснок, зелень с майонезом: | |
 |
|
| Баклажаны измельчить любым доступным образом (терка, мясорубка, блендер) и отжать: | |
 |
|
| К мякоти добавить майонез , вбить яйца , поперчить, посолить: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать: | |
 |
|
| На сковороде разогреть масло. Выкладывать по 2-3 столовые ложки полученной массы и размазывать в виде небольшого круга (диаметр около 15 см): | |
 |
|
| Быстро зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Слегка остудить и обильно намазать коржи подготовленным кремом: | |
 |
|
| Выкладывать стопкой. Обычно получается 4-6 коржей: | |
 |
|
| Настоять около часа: | |
 |
|
| Нарезать кусками как торт: | |
 |
|
http://harch.ru/zakuski/tort-iz-baklazhanov
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Аджика
Часть 2 - Маринованные баклажаны в сыром виде
...
Часть 17 - Закуска из баклажанов (как бутерброды)
Часть 18 - Закуска из баклажанов, бысторо и вкусно
Часть 19 - Закуска - торт из баклажан
Часть 20 - Маринованные закусочные голубцы
Часть 21 - Бутерброды закусочные "Семыши"
...
Часть 46 - Помидоры по-корейски
Часть 47 - Быстрая и вкусная закуска!!!
Часть 48 - Домашние луковые кольца!!!
Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Картофель по-итальянски
Часть 2 - картошка запеченая в духовке с овощами
...
Часть 42 - Квашеные баклажаны с капустой
Часть 43 - Запеченный картофель
Часть 44 - Закуска - торт из баклажан
Часть 45 - Рецепт картофельного пюре с чесноком и сыром в духовке
Часть 46 - Пельмени и вареники на любой вкус
...
Часть 48 - Картофельный гарнир
Часть 49 - Закуска остренькая из баклажан и лука
Часть 50 - Что я делаю из топинамбура
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
