Ингредиенты:
Яйцо куриное 4 шт.
Масло сливочное 100 г.
Вода 1 стакан (250 мл.)
Мука 130 г.
Желток яичный (крем) 3 шт.
Мука (крем) 3 ст.л.
Молоко (крем) 600 мл
Сахар 3 ст.л.
Ванильный сахар 10 г.
Сливки для взбивания 300 мл.
Шоколад черный 50 г

Серия сообщений "выпечка сладкая 5":
Часть 1 - Коллекция рецептов из песочного теста
Часть 2 - Начинки для пирожков
...
Часть 4 - Слоеное тесто (быстрого приготовления
Часть 5 - Торт *Птичье молоко
Часть 6 - Торт *Облака
Часть 7 - приготовление помадки
Часть 8 - Шарлотка с геркулесом
...
Часть 33 - Секреты взбитых сливок
Часть 34 - Почти два десятка вкуснейших тортов
Часть 35 - Заварной торт "Карпатка".

Для теста нужно 100 г маргарина или сливочного масла размешать руками в крупку с двумя стаканами просеянной муки.В половину стакана сметаны добавить полчайной ложки соды и 1 яйцо, размешать и, вмешать в муку с маргарином. Слепить в комок и поставить в холодильник на 1 час. Пока тесто охлаждается приготовим начинку.


Для этого 1 куриное филе мелко нарезать и поджарить в сливочном масле, залить сметаной, добавить тертый чеснок, карри, соль, перец. Протушить минут 10-15.Можно обойтись без куриного филе, взяв только грибы. Можно добавить отварное куриное мясо. Шампиньоны, граммов 250 ,натереть на крупной терке и прогреть на сковороде без масла, пока они выпустят сок. Помешивая держать на сильном огне, до полного испарения жидкости. Добавить мелко нарезанный репчатый лук( лучше предварительно обжаренный), сливочное масло, соль, перец,сметану в которой предварительно размешать пару чайных ложек муки. Минут через 5 соединить грибы с куриным филе. Начинка из грибов и куриного филе, или просто из грибов, готова. Надо дать ей остыть и приготовить заливку. Это просто 3 взбитых яйца со 100 граммами сметаны, куда очень хорошо добавить 50-100 г натертого сыра. Соль, перец. Тесто выложить руками в форму прижимая ко дну и бортикам, сделать «мисочку». На тесто выложить ровным слоем начинку из грибов,

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка соленая":
Часть 1 - тесто для пирожков
Часть 2 - лепешки Пиде - Pide
...
Часть 4 - Секреты приготовления пиццы
Часть 5 - Пирог с курицей
Часть 6 - Пирог с грибами заливной
Часть 7 - Быстрое тесто для пиццы
Часть 8 - пирог по мотивам "Хачапури
...
Часть 48 - Французское тесто для пирожков
Часть 49 - Чесночные булочки
Часть 50 - Красиво сформиров. рулет!!!

Юлия Друнина

Стиш нашла Marina_Margo

Серия сообщений "Лучшее":
Часть 1 - Наши звезды
Часть 2 - О женах-мироносицах
...
Часть 4 - Чем дальше, тем больше ушедших
Часть 5 - Как ты?!...
Часть 6 - Берегите Душу
Часть 7 - С ПРАЗДНИКОМ СВЯТОЙ ТРОИЦЫ
Часть 8 - Святой блаженной Ксении Петербургской
...
Часть 44 - Человек перед Богом. Фильм 06. Богослужение
Часть 45 - Человек перед Богом. Фильм 05
Часть 46 - Человек перед Богом.Фильм 03. Таинство Крещения

Ангел плачет… Видно, потерялся. Не нашёл того, кого берёг. И того, к кому в ночи являлся, И кого он пристально стерёг... Ангел плачет, крыльями колышет. И лицо закрыл от всех руками. А прохожие не видят и не слышат - Заняты своими пустяками... Ангел плачет горько и с надрывом, Где его заблудшая душа?.. В этом нашем мире суетливом, Где живут создания, греша?.. Ангел плачет, за людей страдая. Души редко стали попадать За врата Божественного рая. Слишком поздно, можно опоздать... «Ангел плачет! Ангел плачет, мама!» - Тычет пальчиком испуганный малыш. «Это клоун, акция, реклама… Он специально, ради денег лишь!» Ангел плачет, и, шатаясь от бессилья, Смотрит на наш мир, как на мираж... Где всё больше злобы и насилья, Слыша в спину злобное «алкаш»…

Фото: Игорь Зенин
Муз.: RyanDan - Tears Of An Angel

Серия сообщений "Фотоарт":
Часть 1 - Прогулка под дождем
Часть 2 - из жизни животных
...
Часть 16 - Все злое позабыто, и жизнь ясна И.Зенин, Набоков
Часть 17 - Я опоздал к тебе на жизнь... Я опоздал к тебе на вечность И. Зенин
Часть 18 - Ангел плачет, И.Зенин
Часть 19 - Эти слова и цветы - моим дорогим друзьям
Часть 20 - Дорогу осилит идущий / Caras Ionut
...
Часть 43 - Вместо тысячи слов
Часть 44 - ЛУЧШИЕ ФОТО 2012 ГОДА
Часть 45 - Дождь в Париже...+ / Кристоф Жакро

Огромная благодарность автору: Feride

Когда на столе появляется печеночный торт- удивить гостей наверняка не получится. Другое дело, когда на блюде появляется вот такой красочный рулет.
Рулет из печеночного паштета – прекрасная и моя любимая закуска! К тому же вашим гостям он очень понравится. МЫ очень любим печеночный паштет. Он всегда присутствует на торжествах и свадьбах и является «хитом» на столе. Из указанного количества ингредиентов рулет получается длиной 35 см, вы сможете накормить человек 10, а может и больше. Поэтому, по необходимости, уменьшите количество ингредиентов при приготовлении. читать рецепт

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Аджика
Часть 2 - Маринованные баклажаны в сыром виде
...
Часть 7 - Перекусы с авокадо и др
Часть 8 - Помидоры, маринованные за 30 минут
Часть 9 - Рулет из печени
Часть 10 - Сало в луковом маринаде
Часть 11 - Овощи-гриль в пряном маринаде
...
Часть 46 - Помидоры по-корейски
Часть 47 - Быстрая и вкусная закуска!!!
Часть 48 - Домашние луковые кольца!!!

 

 

Возьмите один тюбик детского крема, не большой и не дорогой, главное, обязательно посмотрите на срок годности, очень важно, чтобы крем был свежий. Добавьте в детский крем три пачки ванильного сахара или ванилина.

Все это тщательно перемешайте. Комары будут летать тучами вокруг, но на вас ни один не сядет. Этим средством часто пользуются на севере, где, как известно, комары – это настоящая катастрофа, причем все лето.

Biruza9
 

 

 

Серия сообщений "Дача":
Часть 1 - Розы и уход за ними
Часть 2 - Рассада для огурцов
...
Часть 9 - Как собрать уражай 20-25 огурцов с 1 куста
Часть 10 - ЭМ - технологии или новинки для дачнника
Часть 11 - Готовим мазь от комаров
Часть 12 - Эффективное избавление от сорняков
Часть 13 - Защищаем и подкармливаем помидоры
...
Часть 33 - Как пасынковать виноград
Часть 34 - Секреты высокой урожайности малины
Часть 35 - Экономный способ выращивания рассады томатов

Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха

В салатах часто используются тертый отварной картофель, маринованные грибы, яйца, твердый сыр. Но так удачно объединить все эти ингредиенты и не только эти получается в салате «Барский». И должна сказать, что вкус салата оправдывает свое громкое название на сто процентов.

читать рецепт

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - заправки для салатов
Часть 2 - салат рыбный
...
Часть 8 - Салат из помидоров с оригинальной заправкой по-испански
Часть 9 - Салат из сельди с оливками и помидорами
Часть 10 - Салат «Барский» (+ рецепт быстрого маринования шампиньонов
Часть 11 - Капустный салат
Часть 12 - салаты с киви
...
Часть 39 - Яркий салат-желе на Новый год
Часть 40 - Салаты с сельдью
Часть 41 - Формула приготовления заправки для салата

Птичье молоко

Ингредиенты:

4 шт. яичных белка
1 ст. л. сахарной пудры (по вкусу)
сок 1/4 лимона (по вкусу)
20 гр. желатина

1,5-2 ст. л. какао
2 ст. молоко
Сахар или сах. пудра (по вкусу)
10 гр. желатина

Серия сообщений "выпечка сладкая 5":
Часть 1 - Коллекция рецептов из песочного теста
Часть 2 - Начинки для пирожков
Часть 3 - СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА
Часть 4 - Слоеное тесто (быстрого приготовления
Часть 5 - Торт *Птичье молоко
Часть 6 - Торт *Облака
Часть 7 - приготовление помадки
...
Часть 33 - Секреты взбитых сливок
Часть 34 - Почти два десятка вкуснейших тортов
Часть 35 - Заварной торт "Карпатка".

Продукты:

Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 г
Куриная грудка – 1, отварная
Куриный бульон – 8 ст.ложек
Мука – 230 г
Молоко – 120 мл
Яйцо – 1 шт
Соль и молотый перец - по вкусу.

Приготовление

1. Готовую смесь замороженных овощей (можно конечно же и нарезать свежих по вкусу) немного разморозить и проварить с куриным бульоном минут 7. Посолить и поперчить.
2. Отварную куриную грудку порезать некрупно и добавить к овощам. Перемешать и выложить всю смесь в блюдо для выпечки.
3. Быстренько замесить тесто из муки, молока и яичка. Выложить тесто на овощи и разровнять.
4. Отправить в духовку на 35-40 минут при 180 градусах цельсия.
Приятного аппетита!
vk.com/wall-32194285_155845

Серия сообщений "выпечка соленая":
Часть 1 - тесто для пирожков
Часть 2 - лепешки Пиде - Pide
Часть 3 - Пампушки на кефире с чесночным саламуром
Часть 4 - Секреты приготовления пиццы
Часть 5 - Пирог с курицей
Часть 6 - Пирог с грибами заливной
Часть 7 - Быстрое тесто для пиццы
...
Часть 48 - Французское тесто для пирожков
Часть 49 - Чесночные булочки
Часть 50 - Красиво сформиров. рулет!!!

Серия сообщений "рукоделие":
Часть 1 - Вязаные тапочки
Часть 2 - Летняя панамка
Часть 3 - Белоснежный наряд для маленькой леди
Часть 4 - Белоснежный наряд для маленькой леди
...
Часть 41 - накидочка для девочки
Часть 42 - БЕЛАЯ ЛЕТНЯЯ ШАПОЧКА ПЫШНЫМИ СТОЛБИКАМИ
Часть 43 - шапочка из мотивов для Ани и меня!!!

Как-то другие иллюстрации его — совсем не задели. Но эти - УДИВИТЕЛЬНЫЕ![/SIZE]

Маленькая Душа и Солнце

Серия сообщений "Притчи":
Часть 1 - Простая сказка
Часть 2 - Стоит ли пересказывать
...
Часть 5 - Кому верить
Часть 6 - РАВВИН И МЫЛОВАР
Часть 7 - Маленькая Душа и Солнце / Frank Riccio
Часть 8 - Народные восточные притчи
Часть 9 - Ничто не проходит бесследно
...
Часть 37 - Притча о том, как научиться во всём видеть хорошее
Часть 38 - Обонато. Мудрость детей
Часть 39 - Мудрость Сократа