-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Танча_С

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1996





«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)

 
Этот рецепт удивительный по многим причинам: 

1. готовиться ооочень просто, минимум ваших усилий 
2. получается ооочень вкусно, доставляя максимум удовольствия 
3. самое главное!!! этот салатик едят даже ТЕ, кто ни в каком виде НЕ 
ест кабачки 
4. никто ещё с первого раза не угадал из чего салатик приготовлен - ВСЕ 
говорят "ООочень вкусная маринованная...КАПУСТА!!!" 

3 кг уже очищенных (!) от кожуры и семян кабачков 
0,5 кг лука 
0,5 кг моркови 
морковь и кабачки - натереть на корейской тёрке. это обязательно (!). 
иначе ваш секрет будет раскрыт. 
лук режем тонкими полукольцами. 
добавить к овощам: 
1 ст. сахара 
2 ст. растит. масла (можно меньше) 
1 ст. 9% уксуса 
3 ст.л. соли 

всё это в большой ёмкости аккуратно и с любовью перемешать руками, сразу
разложить по баночкам (удобнее всего 0,7-литра) и стер-ть 15 мин. 

Всё!!! Я дольше писАла, чем делаю. Очень быстро. Сохраняются витамины. 
Кабачки, (они же "капуста") хрустят. Главное - ОООчень вкусно. Под 
хоррошую водочку да с шашлычком (или просто с картошечкой) -улёёёёт! 

Всем желаю "наслаждения"!
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинаририя/заготовки на зиму

Метки:  

Миниатюры для кухни в сельском стиле своими руками

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миниатюры для кухни в сельском стиле своими руками

Миниатюры для кухни в сельском стиле своими руками/1783336_21f4756036e03429d68eda2a2167a1ef (700x525, 63Kb)

Содержание «рустик» дала мне повод расхомячить небольшие залежи разных декоративных штучек — от деревянных бацилл до малюсеньких керамических кувшинчиков, которые только и ждали, когда же их, наконец, заметят и пустят в дело.

Главная идея такого панно — на маленькой площади изобразить уют и колорит сельского дома. Поэтому на переднем плане используем целый имеющийся у нас в запасе натуральный декор: небольшие деревянные ёмкости (у меня бочонок от зубочисток), портативные корзиночки, льняные лоскутки, деревянные палочки, глиняные кувшинчики и др.

Для такого мини-панно понадобится:

— деревянная рамка размером 10х10 (или 10х15) см;

— нейтральная ткань или картон для фона;

— декоративная льняная ткань для мешочков;

— ровные и круглые палочки от мороженого;

— маленькие глиняные кувшинчики или кукольная посуда;

— маленькие декоративные фрукты и овощи;

— крупы, фасоль, семечки, горох, кукуруза и др.;

— термопластика;

— горячий клей или бесцветный клей «Момент».

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Серия сообщений "Лепка":
Часть 1 - Масса папье - маше (улучшенный рецепт)
Часть 2 - Настенный декор грибок из соленого теста. Очень качественный мастер-класс
...
Часть 29 - Имитация объемного пэчворка и стежки ткани
Часть 30 - Как сделать камень-ракушняк своими руками
Часть 31 - Миниатюры для кухни в сельском стиле своими руками
Рубрики:  Рукоделие/природные материалы

Метки:  

КАБАЧКИ для рулетиков на зиму

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ для рулетиков на зиму

Опубликовала aleksss
 



Пришла сегодня чтобы сказать о-о-огрмное спасибище автору рецепта «Кабачки для рулетиков на зиму», но рецепта не нашла. Празмыслив, поняла что рецептик был выловлен на просторах интернета и помещен в «закрома». В прошлом году делала на пробу четыре баночки - все улетели моментально. Все очень просто, а результат суперский. Когда-то такие рулетики начиненные морковкой покупала на рынке у корейцев по не очень скромной цене. А как же: кабачки зимой недешевы. Только сейчас поняла что все намного проще. Итак, размещаю где-то стыренный рецепт. Автор не известен. Но ему еще раз спасибо. В подлиннике фоток было больше, пошагово, но я и эти еле подтянула.

Ингредиенты( Расчет дан на 4 банки 0,5 литров).
Кабачки молодые - 5 шт
Вода кипящая - примерно 800 мл
Уксус столовый 9% - 4 ст. л.
Слова автора: Если Вы любите рулетики из кабачка с различной начинкой, например, с сыром с чесноком, корейской морковью, и т.д., то этот рецепт для Вас. Проще заготовок я еще не закрывала. Зимой Вам останется обмакнуть кабачки в муку, а затем во взбитое яйцо с солью и обжарить на растительном масле. Дать кабачкам остыть, а затем завернуть рулетики с начинкой.
1. Для этой заготовки нам потребуются молоденькие кабачки, лучше подлиннее.
2. Кабачки мою, отрезаю плодоножки и чуть кожицу с противоположной стороны.
3. Для тонкой нарезки кабачков нам понадобится специальный нож (я использую нож для шинковки капусты).
4. С помощью специального ножа тонко нарезаю кабачки.
5. . В стерилизованные банки укладываю пластинки кабачка, прежде свернув их.
6. . Затем сверху таким же образом укладываю второй ряд нарезанного кабачка.
7. Укладываю нарезанные кабачки в оставшиеся банки.
8. . В каждую банку 0,5 литра добавляю по 1 столовой ложке столового 9% уксуса.
9. . Заливаю банки крутым кипятком.
10. . Накрываю банки прокипяченными крышками.
11. В кастрюлю наливаю горячую воду, помещаю в кастрюлю решетку или полотенце. Температура воды зависит от температуры содержимого в банке. Аккуратно ставлю банки, накрытые крышками, в кастрюлю с горячей водой. Кастрюлю ставлю на плиту и нагреваю до кипения воды. Через 7 минут после закипания воды в кастрюле ббанки вынимаю и закатываю.
12. Банки укутываю до полного остывания

Читать далее...
Рубрики:  Кулинаририя/заготовки на зиму

Метки:  

«На Западе Сталина ненавидят вовсе не за репрессии...»

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Скептикус [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«На Западе Сталина ненавидят вовсе не за репрессии...»

Нарочницкая (324x185, 23Kb)

Наталия Нарочницкая, президент Фонда исторической перспективы, руководитель Европейского института демократии и развития, депутат Госдумы IV созыва, доктор исторических наук: «Гитлер готовил им роль свинопасов».

— Еще в советское время мой отец, академик педагогических наук, был в составе двусторонних комиссий по учебникам истории, издаваемых совместно с разными странами. Например, была советско-германская комиссия по освещению истории друг друга в учебниках... Так что это не только наша проблема, и там люди тоже понимают, что история и философия – это некие питомники человеческих идеалов и создателей определенной мировоззренческой рамы. Во всем мире государства следят за этим, потому что люди всё воспринимают на уровне именно мировоззренческих аксиом, а не документов.

Западу бесполезно доказывать, что Иван Грозный за 30 лет царствования загубил людей в 10 раз меньше, чем Екатерина Медичи за одну Варфоломеевскую ночь. Все равно мы варвары, а Запад хороший! Для меня, как историка, совершенно ясно, что на Западе Сталина ненавидят вовсе не за репрессии, в которых он был далеко не первым и не единственным. Например, Робеспьера и Кромвеля они не осуждают, но там на душу населения репрессированных было куда больше!

Сталина же на Западе ненавидят за восстановления территории исторического российского государства (как сказал Пушкин, «от финских хладных скал до пламенной Колхиды») и за Ялту и Потсдам. Именно эти итоги и не дают им покоя.

Читать далее...
Рубрики:  Политика/Политики о политике

Метки:  

Запах детства ... Художник Константин Разумов

Вторник, 23 Августа 2016 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Увлечённость [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запах детства ... Художник Константин Разумов

Детство пахнет пенкой от варенья,
Пирогом с картошкой во дворе
Дачно-огородного селения
И шубейкой мокрой в декабре.

Детство пахнет сваренной сгущенкой,
И котятами соседскими в лукошке,
Кашей с луком, жареной печенкой,
И, впервые пойманной рыбешкой.

Далее >>>

Рубрики:  Искусство

Метки:  

ТАЙНА СОЛОВЕЦКОГО МОНАСТЫРЯ

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Николай_Кофырин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАЙНА СОЛОВЕЦКОГО МОНАСТЫРЯ

Соловки закат

Впервые на Соловках я побывал в 1989 году. Моего научного руководителя и меня (студента) пригласили на первый «Соловецкий форум» – конференцию, посвящённую истории создания ГУЛАГа и разоблачению преступлений сталинского режима. После конференции, которая проходила в Архангельске 14 июля, мы на теплоходе отправились на Соловецкие острова, где когда-то находился СЛОН – Соловецкий лагерь особого назначения.
Кто-то называет Соловки «островами преображения», кто-то «северный Афон», а кто-то «Русская Голгофа». Одни считают это место святым, другие – проклятым. Но одно можно сказать определённо: «тут дьявол с Богом борется, а место битвы – сердца людей».
Соловецкий монастырь хранит множество тайн, до сих пор не раскрытых. Научная история Соловков по сей день не написана.
В этом году я вновь решил посетить Соловецкие острова, чем-то напоминающие мифический град Китеж. Добирались мы «по этапу»: до станции Кемь, а потом на корабле по Белому морю – как когда-то везли политзаключённых.
Меня, как социолога, интересовал вопрос: в чём же притягательность этого места, в чём его метафизика? почему люди добровольно едут на Соловки?





Читай и смотри далее - ТАЙНЫ СОЛОВЕЦКОГО МОНАСТЫРЯ
Рубрики:  Путешествия/Города и страны

Метки:  

Черника, ёлки и грибы

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Суанта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черника, ёлки и грибы

День догорел на сфере той земли... (А.Блок)

 

Какое выспаться?! Грибы в лесу поскуливают и ждут с нетерпением. Подскочила до десяти, собралась, позвонила подруге. В 11 муж нас повёз в лес в противоположную от вчерашней сторону. Завёз, высадил, сообщил, когда вернётся и уехал. А мы пошли по грибы. Вернее, полезли на сопку. День тёплый, +22, летний роскошный день. Потому куртку привязала на пояс, так и ходила - в тонкой футболке с коротким рукавом (в джинсах и сапогах, тут без вариантов).

Черники - море. Брусника почти поспела, на южной стороне - так уже и без почти. Наелась ягод, наверное, на пару сезонов. Черника крупная, сладкая. И брусника тоже крупная. И вороника. 

20160820_113930 (700x393, 470Kb)

А грибов
Рубрики:  Природа

Гужеры – французские заварные булочки с начинкой

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гужеры – французские заварные булочки с начинкой

3937411_1437741533_francuzskiebulochkireceptsfoto (680x455, 73Kb)

Такие булочки родились в Бургундии, их издавна пекут там из заварного теста, в котором обязательно присутствует сыр, и начиняют несладкой начинкой. Форма такой выпечки бывает разной, или в виде большого пирога – гужера, с отверстием посередине, или в виде мелких шаровидных булочек-гужеров с разнообразной начинкой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинаририя/Выпечка

Метки:  

Жаккард спицами. Вяжем шапочку

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккард спицами. Вяжем шапочку

Жаккард спицами. Вяжем шапочку

Жаккард спицами. Вяжем шапочку (1) (629x648, 470Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/шляпы

Метки:  

Переделка лоскутная, непонятно в какой технике и стиле

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ludmilocka1960 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переделка лоскутная, непонятно в какой технике и стиле

 2 месяца делала джемпер, кофту или даже не знаю , что это. Конечно, всё это время я не потратила на переделку, у меня не только хобби на переделки. И на работу хожу. и спорт. и внуки и интернет и книги читаю, и дел домашних полно., то в отпуске была. Хотелось мне сделать в технике боро, но я наверное непоняла подстату. Желание одно, а результат другой. Ну может вторая вещь получится. А так хрен знает что получилось. 



1.
035 (525x700, 586Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/лоскутная техника

Метки:  

Детский пуловер спицами жаккардовым узором

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский пуловер спицами жаккардовым узором

Детский пуловер спицами жаккардовым узором

Детский пуловер спицами жаккардовым узором (2) (466x645, 230Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/для детей

Метки:  

Как отбелить белые вещи? Простые бабушкины рецепты

Четверг, 18 Августа 2016 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отбелить белые вещи? Простые бабушкины рецепты


1. В ведро с горячей водой добавьте несколько кристалликов марганцовки (вода должна стать чуть розоватой) и примерно 200 грамм стирального порошка. Положите выстиранную одежду, перемешайте и накройте ведро. Подождите пока вода остынет до комнатной температуры и как следует прополощите вещи. 2. Белые вещи можно отбелить с помощью перекиси водорода. На… Подробнее

Рубрики:  Нужные сайты

Зеленые помидоры с чесноком и сухой горчицей на зиму

Четверг, 18 Августа 2016 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры с чесноком и сухой горчицей на зиму

3937411_ (503x339, 58Kb)

Попробуйте простой рецепт заготовки зеленых помидор с чесноком и сухой горчицей на зиму без стерилизации.

Для рецепта из расчета на 3-х литровую банку понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинаририя/заготовки на зиму

Метки:  

Две последние русские деревни нетронутые цивилизацией... (почти).

Четверг, 18 Августа 2016 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Алекс-Р [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две последние русские деревни нетронутые цивилизацией... (почти).

Место в России, которое иностранные туристы посещают чаще, чем россияне. Около тысячи туристов в день.

 

Читать далее...
Рубрики:  Путешествия/Города и страны

Метки:  

Домашние комнатные тапочки на толстой подошве

Четверг, 18 Августа 2016 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние комнатные тапочки на толстой подошве

3937411_1393255989_tapochkivyazanyeskosami001 (481x700, 112Kb)

Уютные тапочки, связанные спицами, согреют ножки в холодные вечера. К тому же, это самый симпатичный и практичный подарок! Тапочки с твердой подошвой намного практичнее обычных вязаных, к тому же вы сможете украсить их как пожелаете и подобрать цвет по своему вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/тапочки,следочки

Метки:  

ЗАГОТОВКА ИЗ СВЕКЛЫ ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ

Среда, 17 Августа 2016 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВКА ИЗ СВЕКЛЫ ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ

3937411_0rU2qEH9s750 (700x525, 116Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • свекла, 2кг
  • помидор, 2кг
  • болгарский перец, 1кг
  • луковица, 1кг
  • растительное масло, 1 стакан
  • сахар, 7ст.л.
  • уксус, 5ст.л. (9%)
  • соль, 2ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинаририя/заготовки на зиму

Метки:  

Аджика из кабачков "Всегда мало!"

Суббота, 30 Июля 2016 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из кабачков "Всегда мало!"

(500x375, 99Kb)

Пренепременнейше попробуйте эту вкуснейшую аджику!!! Мы её готовим уже несколько лет, рецепт муж когда-то нашёл в интернете, но там рецепт бы без уксуса, я же его в конце добавляю. С ним как-то действительно вкуснее и надежнее. Вот.., приготовили почти месяц назад и... почти всю съели ( из 11 банок 2 остаа-а-алось, собираемся ещё партию ( на этот раз бооооольшущую!) делать. Поллитровая баночка на одного человека уходит легко! А с хлебушком, картошечкой, макарошками... мммм...
Рубрики:  Кулинаририя/заготовки на зиму

Метки:  

Отдых в ВИТЯЗЕВО, РОССИЯ.

Суббота, 30 Июля 2016 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Дорожко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отдых в ВИТЯЗЕВО, РОССИЯ.


Море! Сколько в этом слове романтики, волнения, свежести и чистоты.
Сколько искренности и надежды, которая волной накатывает на сердце.
Сколько радости и умиротворения, наполняющего душу в моменты радости
и невзгоды. Море – это неиссякаемый источник вдохновения. Запах моря успокаивает, лечит от депрессии и плохого настроения лучше любого лекарства. Вдыхая полной грудью свежий воздух, мы будто вдыхаем жизненные силы, нам хочется творить, писать, ваять. Шум накатывающихся на берег волн приносит уверенность в завтрашнем дне, поднимет настроение.

IMG_8203 (600x450, 68Kb)
голубая ракушка Далее (100x71, 17Kb)

Рубрики:  Путешествия/Города и страны

Метки:  

Вкуснейшая запеканка из кабачков

Среда, 27 Июля 2016 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая запеканка из кабачков




Рецепт Кулинара Эллиса
Описание: Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге!Попробуйте и Вы, будете очень довольны
http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/16/1671/167140.jpg



Серия сообщений "Кабачки и баклажаны":

Часть 1 - Кабачок от тёщи...
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!
...
Часть 7 - Блюда из кабачков. Рецепты с фото.
Часть 8 - Оладьи из кабачков
Часть 9 - Вкуснейшая запеканка из кабачков


Рубрики:  Кулинаририя/Выпечка

Метки:  

Как готовить мидии - деликатесная экзотика домашней кухни

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить мидии - деликатесная экзотика домашней кухни

мидии/3407372__1_ (400x266, 56Kb)

О пользе мидий

Мидии знамениты своим нежным вкусом и полезными веществами. Они содержат много протеинов, минеральных солей, фосфора, железа и витаминов А, В1, В2, В6, С. По мнению диетологов, белков в мясе мидий даже больше, чем в телятине или мясе рыбы. Кроме этого мясо мидий низкокалорийное, так что этими морепродуктами могут наслаждаться и те, кто следит за фигурой.

Мясо мидий, как диетический продукт, рекомендуется тем, кто жалуется на атеросклероз, сахарный диабет, анемию, а также пожилым людям.

Как готовить мидии

Мидии продаются свежие или в обработанном виде — очищенные, сваренные, замороженные или консервированные. Если вы купили живые неочищенные мидии, то следует хорошенько помыть их в проточной воде, затем при помощи острого ножа очистить ракушки от грязи, песка, ила и растений.

Для очистки раковин можно использовать зубную щетку. Надо оторвать так называемые «бородки», находящиеся на соединении створок.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинаририя/Рыбные блюда


Поиск сообщений в Танча_С
Страницы: 93 ... 73 72 [71] 70 69 ..
.. 1 Календарь