Рецепты успокаивающего чая при стрессе, нервозности, бессоннице.

Корни валерианы 50 гр
Мята перечная 50 гр
Смешать ингредиенты, взять из сбора 1 ст л и залить 500 мл кипятка
Дать настояться 30 мин, процедить , принимать по 100-150 мл два раза в день

Шишки хмеля 50 гр
Корни валерианы 50 гр
Смешать ингредиенты, взять из сбора 1 ст л и залить 500 мл кипятка
Дать настояться 30 мин, процедить
принимать по 0,5 ст два раза в день
Или можно выпить 1 ст перед сном

Зверобой 1 ст л
Зелёный чай 1 ст л
Мёд 1 ст л
Травы залить 500 мл горячей воды
Настоять 15-20 мин, процедить
Добавить мёд
Принимать по 100-150 мл до трёх раз в день

Какие травы ещё могут помочь при стрессе:

пустырник, ромашка, мелисса,базилик, лаванда.

Травница.Влюблена в травы

Чай в термосе для прекрасной осени 

Просыпаюсь засветло.

В приоткрытое окно льётся сумеречная прохлада. Выскальзываю из-под тёплого одеяла и, так в чём мать родила, подхожу и отдёргиваю сонно колышащуюся занавеску.

За окном - сосны. Туман ещё укрывает их стволы, скользит меж ними едва заметно, робко поднимается к ветвям. Вдыхаю глубоко, жадно, желая узнать, каков он на вкус, но тот далёк, улавливаю лишь малую толику аромата: лёгкую смесь звенящей росы, мокрой хвои, лунного молока...
Кожа покрывается мурашками. Зябко.

Туман поднимается выше, к тёмным верхушкам сосен, розовеющему небу. Замечаю - по подоконнику пугливо крадётся первый рассветный луч. Хватаю его тут же и, спрятав в ладони, несу на кухню. Скорее, пока горячий! Кладу в заварник, в котором с вечера собраны бодрящие травы, пряности, яркие кругляши рябины, и не мешкая плотно накрываю тяжёлой крышкой.
Солнечный будет чай.

Ставлю кипятиться воду и бегу в душ. Такой чай нужно пить чистым, потому смываю с себя прилипшие сны, ночные мысли, запутавшиеся в волосах звёзды и выхожу новая, готовая к радостям и печалям рождённого дня.

Осторожно заливаю горячую воду в заварник, отмечая золотое сияние раскрывшихся трав. Дом наполняется дивным запахом и волшебством утреннего света, а я - мягкостью мха и шёпотом осенних листьев.
Иду одеваться. Меня ждёт мой лес.
_____________________________________________

.↟.↟.↟. Прогулка в холодное утро .↟.↟.↟.
Чёрный чай, бадьян, рябина и эвкалипт.

Заварите ваш любимый чёрный чай из расчёта 1 ч.л. с горкой на стакан воды. Пускай настаивается минут 5, а в это время растолките в ступке звёздочку бадьяна вместе с 2-3 ч.л. сушёных ягод красной рябины.

Вдыхайте сладко-терпкий аромат, наполняйтесь утренним добром.

Посыпьте щепоткой эвкалипта и перемешайте.

Пересыпьте смесь в термос и залейте настоянным процеженным чёрным чаем.
Ступайте в лес, зная, что бодрость и сила с вами, а холод не страшен.

.↟.↟.↟. Беседы с пасмурным лесом .↟.↟.↟.
Сосновая хвоя, чабрец, веточка вишни и можжевельник.

Для создания такого чая, неплохо бы найти в саду пару небольших веточек вишни. Поломать их, положить в кастрюлю, добавить сушёные шишкоягоды можжевельника, залить кипятком и на медленном огне протомить 10 минут.

Сладкий волшебный вишнёвый запах проберётся даже в самый укромный уголок вашего дома.

Пока ягоды и ветки томятся, соберите горсть свежей хвои, мелко нарежьте и сложите в термос. Добавьте к ней чабреца. Затем растолките разваренные шишкоягоды и залейте сквозь сито травы в термосе можжевельно-вишнёвым отваром.

Ежели у вас нет сада, заварить можно и найденные у травников сушеные вишнёвые листья и хвою.
Теперь даже самый дремучий и хмурый лес примет вас ласкового, прошепчет на ухо все свои мшистые тайны.

.↟.↟.↟. Солнце за туманом .↟.↟.↟.
Иван-чай, ягоды облепихи, апельсин и стручок ванили.

Грибы сами себя не соберут, как и целебные коренья сами себя не выкопают. В лес пасмурный, в лес туманный, в лес волшебный - солнечный, греющий, яркий чай.

Кипрей, родной, узколистный - в ваш термос (с расчётом прежним 1 ч.л. на стакан воды), к нему же ягоды облепихи и кругляши апельсина - свежие или сушёные, не суть, - стручок ванили.

И выжжет солнце заблудшие туманы.

.↟.↟.↟. Путь домой .↟.↟.↟.
Морковь, боярышник и розмарин.

А этот чай разгонит туман в вашей голове, даст ясности и памяти.

Самую сладкую морковь натрите, сложите в термос, к ней - горсть алого боярышника и веточку душистого розмарина.

Пусть настоится как следует, и среди множества извилистых лесных тропинок, укрытых жухлой листвой, вы отыщите ту, что выведет к дому.

Волшебных прогулок и лёгкого вдоха!

.↟. Нутролесье .↟.

Пряный, ароматный, согревающий... 

Вроде уже весна на дворе, но холода не сдаются. Давайте вместе приготовим имбирный чай, который согреет в холодную погоду 

Итак, возьмем

500 мл нашей вкусной артезианской воды

1/2 лимона

3-4 веточки мяты

кусочек имбиря длиной 5-6 см.

Нужно очистить от кожуры имбирь, нарезать его и лимон кружочками. Выложить их в кастрюльку и залить водой. После того, как вода закипит, уменьшаем огонь, добавляем мяту и готовим напиток еще 10 минут.

Чай готов! Осталось только процедить и можно подавать с медом или сахаром, кто с чем любит.

Пряный вкус имбиря со свежестью мяты, одно удовольствие! И не забываем о пользе.

Весна погода очень непредсказуема, а это значит и простудится можем в любой момент, тем более витаминов наш организм получает все меньше.
⠀
Самое время укреплять иммунитет. Предлагаю приготовить облепиховый чай 
⠀
Представляете всего 100 граммов облепихи содержат суточную норму витаминов, необходимую для полноценной жизни человека. Чудо-ягода является прекрасным средством от простуды и кашля, помогает при лечении верхних дыхательных путей и попутно улучшает состояние волос.
⠀
записывайте рецепт 
⠀
Облепиха - 100 г
Корица - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Анис - по вкусу
Кипяток - 500 мл
⠀
Облепихи 100 г измельчить в блендере, добавить 2 столовые ложки корицы, мед и анис по вкусу. Залить 500 мл кипятка и настоять 5-7 минут.

ПРИПРАВЫ Арти

⠀

 Сегодня пятница, поэтому хочу поделиться с вами рецептом вечернего ароматного успокаивающего чая

Волшебная вкусная смесь, которая поможет расслабиться и выспаться⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Я готовлю этот чай из⁣⁣⠀
Чебреца⁣⁣⠀
Лаванды⁣⁣⠀
Ромашки⁣⁣⠀
Свежей мяты⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Даю напитку немного настояться и наслаждаюсь вечерним ритуалом⁣⁣⠀

Хорошо вам отдохнуть!
А у вас есть рецепты, помогающие расслабиться перед сном?

Вкусный 15 минутный рецепт чая латте на две персоны.
⠀
Ингредиенты (2 порции) :
⠀
Молоко - 2 стакана
Молотая корица - ½ чайной ложки
Молотый мускатный орех - ½ чайной ложки
Черный чай - 1 чайная ложка
Ванилин - щепотка
Мед - ½ чайной ложки

Приготовление:
⠀
1. Молоко смешать с чаем, специями, медом, ванилином.
⠀
2. Нагреть на слабом огне.

Indianstar - интернет-магазин товаров из Индии.

1 июн в 9:30

 

 

 

Лучшее сочетание в жару.

Этот рецепт тебе точно пригодится.

Итак, тебе понадобятся:
- Кислое яблоко
- Литр готового чёрного чая
( лучше всего сюда подойдёт вьетнамский ОРа, он идеально сочетается с мятой)
- листья мяты
- сахар( но лучше мёд, или натуральные сиропы: финиковый, топинамбура и т.д.)
- лимон
- мёд

Нарежь яблоко на кусочки, настругай мяту или возьми сухую. В посуду положи яблоко и половину нарезанного лимона, налей чай, всыпь сахар. Хорошо перемешай, накрой и убери в холод на тридцать минут. В бокал положи лед и наполни холодным напитком.

И наслаждайся! 

Подарочные коробки ┃ЧАЙ┃МЕД

14 июл в 22:31

 

 

 

Ферментированный малиновый чай 
С чего начать?

Листья мыть не нужно, микроорганизмы, живущие на их поверхности, нам нужны для ферментации, поэтому просто отрываем листики от стебельков.

Далее аккуратно мнем, как мнут капусту, чтоб она сок дала. Только осторожно, чтобы не порвать листики. Объем листьев сразу же уменьшится и у них появится свежий травяной аромат, довольно приятный.

Складываем мятые листья в банку, плотно набиваем, но без фанатизма, и закрываем крышкой. Оставляем банку на несколько дней в темном месте. Дня через три можно открывать крышку и нюхать: как только из банки запахнет вкусной малиной — листья готовы и их можно сушить. Признаюсь, я не дождалась прям яркого малинового аромата, говорят, должно пахнуть малиновым вареньем. Мои листья имели запах травы, смешанной с малиновым вареньем.

Разложила по лоткам дегидратора (у меня Stockli Dorrex Pro T), включила на 70 градусов на час. За это время листья хорошо подсохли. Тут важно не пересушить, чтобы «материал» не рассыпался в порох.

Листья лучше всего хранить в пакете из пергамента или в тканевом мешочке, в идеале дать созреть около месяца. Но я, конечно же, попробовала заварить еще теплые после сушки листья. 

источник:
https://www.hlebomoli.ru/blog/fermentirovannyy-malino..

Философия мотивов

КАКИЕ ТРАВЫ МОЖНО СМЕШИВАТЬ МЕЖДУ СОБОЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧАЯ?

Травяные сборы позволяют приготовить особенный напиток. Такой чай отличается ароматом и вкусом. Он бодрит или успокаивает, устраняет напряжение, помогает сконцентрироваться или расслабиться.

Важно учитывать особенности растений, которые используются для заваривания. Не менее важна и информация о том, какие травы можно смешивать между собой для чая.

Чтобы напиток получился вкусным, нужно использовать один вид трав в качестве основы, а еще несколько разновидностей добавлять для того, чтобы чай приобрел особые нотки.

Основа травяного чая должна обладать нейтральным вкусом. Для основы отлично подходят:
иван-чай;
горец птичий;
зверобой;
крапива;
ромашка;
листья малины.

Определенным вкусом наполнят напиток ароматические травы. Можно добавить мяту, лепестки розы, чабрец и другие травы.

Удивительный вкус травяному чаю дают такие сочетания:

Мелисса, липовые цветки, веточки малины, смородины.
Чабрец, душица, лимонные листья (либо цедра).
Листья вишни, земляники, стручок ванили.
Сенна, петрушка, мята.
Кипрей, мята лимонная.

В качестве основы можно взять обычную заварку.

Чтобы разнообразить вкус травяных отваров, узнайте, с чем можно заваривать чай. Если хотите сделать особенный напиток, не бойтесь экспериментировать. Добавляйте орехи, кусочки фруктов, ягоды, специи.
А какой вы любите заваривать чай? Поделитесь своим любимым рецептом.

Здравница травника Гордеева М.В. г. Стерлитамак

23 авг в 11:21

 

 

 

Влияние чая на наш организм! 

Многие забывают про чуть ли не магическое свойство китайского чая — оздоравливать и омолаживать тело.

Каждый сорт чая по-своему оказывает положительное воздействие на наше самочувствие. Большое разнообразие видов чая дает нам возможность выбора эффекта или полезного свойства, которое мы можем прочувствовать на себе. ⠀

Вот небольшой пример, на что влияют некоторые сорта китайского чая: ⠀

 пуэры хорошо влияют на пищеварение

 свежие зелёные чаи богаты антиоксидантами

 красный чай очень бодрит, при этом в нём почти нет кофеина

 травяные сборы вообще кладезь полезных веществ и микроэлементов

 в Габе — повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты.

Главное, на что необходимо обратить внимание — это ваши собственные ощущения. Наблюдайте, как меняется ваше самочувствие от употребления того или иного чая. Экспериментируйте, пробуйте различные сорта, следите за вашим состоянием и выбирайте тот чай, который подойдет именно вам.

10 фактов о зеленом чае, о которых вы, возможно, не знали 
⠀
 Зеленый и черный чай в основном производят из листьев собранных с одного и того же дерева/куста.
⠀
 Чайные листья покрыты мелким «ворсом», который сохраняется и после всех этапов обработки. Качественный зеленый чай имеет серебристый или золотистый оттенок.
⠀
 Чай занимает второе место в мире по популярности и частоте употребления, после воды.
⠀
 Зеленый чай не подвергают ферментации, из него только удаляют влагу, поэтому он является более натуральным и полезным, а по содержанию витамина C, опережает черный чай на 50%.
⠀
 Экстракт зеленого чая используют в косметической промышленности. Такая косметика обладает омолаживающим, увлажняющим, противовоспалительным, антиоксидантным и солнцезащитным действием.
⠀
 Волшебная комбинация цифр 2-5-6-15. Это минуты.
Через 2 минуты после заваривания чай обладает тонизирующим эффектом; через 5 минут — успокаивающим; через 6 минут эфирные масла из чая улетучиваются и аромат чая уменьшается. Важно помнить, что самую пользу чай приносит только в первые 15 минут после заваривания.
⠀
 Великобритания является второй страной мира по употреблению чая, после Китая. Жители употребляют 170 млн чашек чая в день. Это около 65 млрд в год. А если учесть, что объем одной чашки примерно 280 мл, то в год британцы выпивают около 18 млрд литров чая.
⠀
 Французы ранее использовали чай вместо зубной пасты: он освежает дыхание и убивает микробы.
⠀
 В Азии чай не только заваривают, но и едят. Из листьев зеленого чая варят суп, используют как приправу. Зеленый чай даже квасят. Для этого чайные листья отваривают в соленой воде, а затем добавляют масло и чеснок. А в крепком настое чая маринуют мясо.
⠀
 Чай продают на аукционах, стоимость одного килограмма чая нередко переваливает за десятки миллионов рублей, например, «Синьян Маоцзянь» («Ворсистые лезвия из Синьяна»), получивший на одном из конкурсов высшую награду, «Ча Ван» («Чайный владыка») был продан за 15 млн. рублей.

I-TEA | КИТАЙСКИЙ ЧАЙ ОПТОМ

31 авг в 13:05

 

 

 

Рецепт согревающего чая
⠀
В холодные серые осенние дни так хочется чего-то,  что будет согревать не только душу, но и тело.
⠀
 Возьмём две чайные ложки крупнолистового чёрного чая, два колечка апельсина (сушёных или свежих), палочку корицы, звёздочку бадьяна, 2 соцветия гвоздики, кусочек корня имбиря (около 2 см или сухой измельчённый).
⠀
 Все ингредиенты перемешаем и зальём 1/2 литра горячей воды (температура 70–80 °C).

Дадим настояться в закрытой посуде от 5 до 7 минут. Приятного чаепития и согревания!