Цитата сообщения Лилёша Зеленый омлет с сыром



Зеленый омлет с сыром — рецепт для приготовления в мультиварке. Омлеты в мультиварке достаточно частое блюдо, правда это для тех кто умеют их готовить. Некоторые просто бояться что в «ней» все пригорит. Но первичный страх быстро проходит, и мультиварка становиться постоянной в области омлетов. Ну а данный омлет интересен за счет сырного вкуса и очень простого рецепта. Знаю людей для которых омлет с сыром стал просто основным вариантом. Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

яйцо куриное (С1) — 6 шт.
сыр твердый («Российский» использовал) — 140 гр.
зелень (укроп, петрушка, лук) — 30 гр.
молоко (2.5%) — 200 мл.
масло сливочное (82.5% для смазывания дна чаши) — 5 гр.
специи — по вкусу

Сыр пропускаем через терку и мелко шинкуем зелень.
Примерно 25-30% сыра и зелени откладываем отдельно. Оставшейся сыр и зелень смешиваем с яйцами и молоком.
Смазываем дно чаши маслом и отправляем в нее наш омлет — Режим «Выпечка» 20 минут.
После окончания готовки просто посыпьте наш омлет оставшейся зеленью, сыром и перчиком - закройте мультиварку еще на 10 минут.
Зеленый омлет с сыром - готов!!!


слова и фото автора

источник и пошаговые фото