Предлагаю Вашему вниманию рецепты закусок и бутербродов, которые можно приготовить в новогоднюю ночь. Надеюсь, они порадуют Вас вкусом и станут украшением праздничного стола.
его не только незаменимым диетическим продуктом,но и прекрасным косметическим средством
Важное свойство косметики из творога - то. что она подходит для любого типа кожи. Творог не только питает кожу - он снимает раздражение, шелушение,смягчает, разглаживает,придает коже эластичность.
Рис промыть, высушить на полотенце в течение суток. Масло накалить в кастрюльке, добавить соль,сахар. На сухой сковороде пождарить рис до золотистого цвета. Потихонечку высыпать его в раскаленное масло, когда рис начнет "взрываться", выловить его шумовкой и положить в любую форму. Когда он немного остынет, убрать его на 30 мин.в холодильник.
Всё)
Убрать накипь в стиральной машине сложнее всего. Дело в том, что нельзя использовать абразивы, они могут не только нарушить герметичности некоторых покрытий (например, барабана), но и попасть внутрь машины, что может вызвать поломки, чреватые дорогостоящими ремонтными работами. Использование тех растворов, которые были описаны выше тоже не подходит, так как их нужно использовать довольно большое количество. Сейчас на экранах телевизоров появляется реклама о том, как убрать накипи в стиральной машине с помощью химических реагентов, но дело с ними обстоит не так-то просто. Для проведения полного очищения машины Вам придется провести не одну стирку, а это будет негативно сказываться на вещах, они могут потерять цвет, фактуру и т.д. Мы можем предложить Вашему вниманию проверенный временем способ
Этот салатик я тоже взяла с сайта Ю.Высоцкой "Едим дома", немного пришлось подкорректировать) Я понимаю,что хозяин-барин,но жарить на оливковом масле всё же нельзя!) Не принимайте категорично, но это исключительно классика жанра)))
Ингредиенты:
Пучок салата
Батон - 5 кусочков
Сыр Пармезан
Помидорки черри - 3шт
Чеснок - 1 большой зубчик
Грибы шампиньоны - 4 шт средних
Яйца перепелиные - 3шт
Куриное филе
Подсолнечное масло - 80мл
Сок половины лимона
Лимон - 1шт
Яйцо куриное - 1шт
Горчица
Соевый соус
Бальзамический уксус - 1ч л
Соль, перец
Способ приготовления
1
Маринуем грибы. Вымыть. Порезать на половинки. Заливаем соком одного лимона, соль,перец. Даем настояться минут 30-40
2
Батон нарезать кубиками. На сковороду налить подсолнечное масло и обжарить 1 крупно нарезаный чеснок, до золотистого цвета. Чеснок вынимаем. Обжариваем батон. Солим по вкусу. *Если у кого есть аэрогриль, то удобнее вымочить кубики в масле с чесноком, потом на 12 мин,верхнюю решетку и 260 градусов.
3
Куриное филе обжариваем до полуготовности. Добавляем 4ст л соевого соуса и 3ст л горчицы. Обжариваем пока не выпарится соус.
4
Салат рвем руками. Помидорки режем на половинки. Яйца перепелиные варим, режим на половинки. Сыр трем на крупной терке.
5
Соус: - куриное яйцо положить в кипяток на 1 мин - в блендер разбиваем яйцо, добавляем горчицу, растираем до бела - добавляем сок лимона, уксус, взбиваем. - по немногу вливаем оливковое масло, добавляем соль и перец (это тоже не безопасно=), так что лучше с сырыми яйцами, дело не иметь))). Я считаю,что лучше готового майонеза - нет (ведь по своей сути яйцо+горчица+масло-это домашний майонез).
6
Перед подачей натереть тарелку чесноком. Выкладываем салат-соус-курица-сухари-соус-грибы-помидорки-яйца-сыр На здоровье!
Салат «Waldorf» был создан в Нью-Йорке метрдотелем Waldorf Astoria Оскаром Чирки и в оригинале включал в себя красные яблоки, сельдерей и майонез. В современной интерпретации в салат добавляют орехи и виноград, а в качестве заправки используют йогурт. Так или иначе, этот салат очень вкусный и легкий, быстро и просто готовится, имеет интересный пикантный вкус. Вместо грецких орехов Юлия предлагает использовать орехи пекан, а вместо винограда можно использовать изюм. Нам очень понравился салат, рекомендую и Вам попробовать! Рецепт из журнала «Хлеб-соль» №9 2011 г.
Ингредиенты
2 сладких яблока (небольших)
4 стебля сельдерея
2 горсти грецкого ореха
большая горсть красного винограда без косточек (или 3 ст.л. изюма)
салатные листья
Соус:
4 ст.л. майонеза (или густого йогурта)
2 ст.л. лимонного сока
соль, перец по вкусу
Способ приготовления
1
Изюм замочить, дать набухнуть, вымыть и обсушить. Или порезать пополам виноград.
2
Сельдерей тонко порезать.
3
Грецкий орех, или орех пекан, немного порубить и подсушить на сковороде.
Заходит бабулька,сразу же обводит взглядом салон в поисках свободного кресла… понимая,что сесть ей некуда обращается с возмущением к парню сидящему рядом:"И не стыдно тебе! Ишь,расселся,как барин,а старуха рядом стоит!!!» Тот поднял на неё глаза,осмотрел с головы до ног и выдал:"Да какая же вы старуха???
Совсем ещё молодая и красивая женщина!!!»
Видели бы вы ее довольное лицо …
Ни слова больше ни проронила — стояла всю дорогу с улыбкой на лице)))
