Тонкое тесто и много начинки: секрет приготовления ленивой японской пиццы на сковороде!

Воскресенье, 01 Июня 2025 г. 03:10 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тонкое тесто и много начинки: секрет приготовления ленивой японской пиццы на сковороде!

Screen Shot 05-30-25 at 04.33 AM (648x412, 594Kb)

Приготовление пиццы в духовке может оказаться довольно трудоемким процессом, который занимает много времени. К тому же, всегда существует риск, что тесто останется сырым или, наоборот, подгорит. Гораздо проще и быстрее сделать ленивую пиццу прямо на сковороде, без использования духовки. Тесто для такой пиццы получается очень тонким, но начинки будет в достатке.

Ингредиенты:

• 110 г муки

• 10 г оливкового масла

• 60 мл горячей воды

• 1 крупная картофелина

• Соль по вкусу

• 2 ст. л. майонеза

• 1 ч. л. меда

• 1/2 ч. л. измельченного чеснока

• 1 ст. л. лимонного сока

• Острый перец чили по вкусу

• Кетчуп по вкусу

• Моцарелла, мелко нарезанная, по вкусу

• Начинка на выбор: копчености, грибы, морепродукты и другие любимые ингредиенты.

Приготовление:

1. В глубокой миске соедините муку с оливковым маслом. Постепенно добавляйте горячую воду и замешивайте тесто руками до получения однородной массы. Продолжайте месить около двух минут, пока тесто не станет гладким и эластичным. Накройте его пленкой и дайте отдохнуть на 10-15 минут.

2. Отварите картофелину до мягкости в подсоленной воде, затем сделайте из нее пюре, добавив немного соли для улучшения вкуса.

3. В отдельной миске смешайте майонез с медом, измельченным чесноком, солью и лимонным соком. Перемешайте до получения однородного соуса.

4. Раскатайте тесто в тонкий круг, подходящий по размеру к вашей сковороде. Нагрейте сухую сковороду на среднем огне и обжаривайте тесто с обеих сторон до золотистой корочки.

5. На обжаренное тесто нанесите кетчуп и посыпьте острым перцем чили по вкусу. Затем равномерно распределите мелко нарезанную моцареллу и картофельное пюре.

6. Сложите пиццу пополам, как блин, и продолжайте обжаривать на среднем огне с обеих сторон до тех пор, пока сыр не расплавится и начинка не прогреется.

7. Разрежьте горячую пиццу на порционные кусочки и подавайте к столу с дополнительным соусом на выбор.

Фоторецепт приготовления японской пиццы в духовке:
2.
Screen Shot 05-30-25 at 04.34 AM (689x425, 665Kb)

3.
Screen Shot 05-30-25 at 04.35 AM (689x425, 349Kb)

4.
Screen Shot 05-30-25 at 04.36 AM (689x425, 677Kb)

5.

6.
Screen Shot 05-30-25 at 04.33 AM (648x412, 594Kb)

Этот простой способ приготовления ленивой пиццы на сковороде позволит вам быстро насладиться ароматом и вкусом любимого блюда без необходимости включать духовку. Выберите свои любимые начинки и наслаждайтесь легким и вкусным угощением в любое время!

Рубрики:

Кулинария/Всякие вкусности

Метки: Японская пицца

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4812825/post511280479/">РўРѕРЅРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ Рё РјРЅРѕРіРѕ РЅР°С‡РёРЅРєРё: СЃРµРєСЂРµС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р»РµРЅРёРІРѕР№ СЏРїРѕРЅСЃРєРѕР№ РїРёС†С†С‹ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ!</a><br/>РўРѕРЅРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ Рё РјРЅРѕРіРѕ РЅР°С‡РёРЅРєРё: СЃРµРєСЂРµС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р»РµРЅРёРІРѕР№ СЏРїРѕРЅСЃРєРѕР№ РїРёС†С†С‹ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ!

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РїРёС†С†С‹ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РјРѕР¶РµС‚ РѕРєР°Р·Р°С‚СЊСЃСЏ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ С‚СЂСѓРґРѕРµРјРєРёРј РїСЂРѕС†РµСЃСЃРѕРј, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ Р·Р°РЅРёРјР°РµС‚ РјРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё. Рљ С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ, РІСЃРµРіРґР° СЃСѓС‰РµСЃС‚РІСѓРµС‚ СЂРёСЃРє, С‡С‚Рѕ С‚РµСЃС‚Рѕ РѕСЃС‚Р°РЅРµС‚СЃСЏ СЃС‹СЂС‹Рј РёР»Рё, РЅР°РѕР±РѕСЂРѕС‚, РїРѕРґРіРѕСЂРёС‚. Р“РѕСЂР°Р·РґРѕ РїСЂРѕС‰Рµ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРµРµ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ Р»РµРЅРёРІСѓСЋ РїРёС†С†Сѓ РїСЂСЏРјРѕ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ, Р±РµР· РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРёСЏ РґСѓС…РѕРІРєРё. РўРµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ С‚Р°РєРѕР№ РїРёС†С†С‹ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ С‚РѕРЅРєРёРј, РЅРѕ РЅР°С‡РёРЅРєРё Р±СѓРґРµС‚ РІ РґРѕСЃС‚Р°С‚РєРµ.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

&bull; 110 Рі РјСѓРєРё

&nbsp;

&bull; 10 Рі РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

&nbsp;

&bull; 60 РјР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4812825/post511280479/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Ссылки

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Тонкое тесто и много начинки: секрет приготовления ленивой японской пиццы на сковороде!