Невероятно вкусная гороховая каша с грудинкой и жареным луком!

Пятница, 29 Ноября 2024 г. 19:11 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Невероятно вкусная гороховая каша с грудинкой и жареным луком!

Screen Shot 11-27-24 at 06.32 PM (700x443, 472Kb)

Этот рецепт гороховой каши с грудинкой и обжаренным луком станет отличным вариантом для тех, кто хочет насладиться сытным и аппетитным блюдом без лишних хлопот. Сочетание мягкого гороха, ароматного жареного лука и нежной грудинки создаёт потрясающую гармонию вкусов. Приготовление этого блюда не требует особых усилий, а результат обязательно вас порадует.

Ингредиенты:

• Колотый горох — 800 г

• Вода — 2,5 л

• Соль — 20-25 г

• Черный молотый перец — 35 г

• Растительное масло — 20 г

• Сливочное масло — 30 г

• Репчатый лук — 300 г

• Свиную грудинку — 500 г

Приготовление:

1. Промойте горох в холодной воде, затем залейте его тремя частями воды и поставьте на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимального и варите горох в течение 45-60 минут, периодически проверяя его готовность.

2. В это время очистите и нарежьте лук по желанию: кубиками или полукольцами.

3. Удалите шкурку с грудинки и нарежьте её крупными брусочками. Когда горох будет почти готов, разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте лук с грудинкой. В процессе жарки добавьте соль и немного сливочного масла для более нежного вкуса.

4. Как только горох полностью разварится, слейте лишнюю воду, оставив немного для нужной консистенции.

5. Теперь пора перетереть горох. Это можно сделать с помощью толкушки или блендера — выберите удобный способ. После перетирания добавьте соль и перец, хорошо перемешайте.

6. Подавайте кашу с жареным луком и грудинкой, по желанию украсив зеленью.

Гороховая каша готовится очень быстро и идеально подходит для ужина в будние дни.

Фоторецепт приготовления гороховой каши:

Screen Shot 11-27-24 at 06.32 PM 001 (700x430, 382Kb)

Screen Shot 11-27-24 at 06.33 PM (700x430, 461Kb)

Рубрики:

Кулинария/Всякие вкусности

Метки: Гороховая каша

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4812825/post508483672/">РќРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РіРѕСЂРѕС…РѕРІР°СЏ РєР°С€Р° СЃ РіСЂСѓРґРёРЅРєРѕР№ Рё Р¶Р°СЂРµРЅС‹Рј Р»СѓРєРѕРј!</a><br/>РќРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РіРѕСЂРѕС…РѕРІР°СЏ РєР°С€Р° СЃ РіСЂСѓРґРёРЅРєРѕР№ Рё Р¶Р°СЂРµРЅС‹Рј Р»СѓРєРѕРј!

РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РіРѕСЂРѕС…РѕРІРѕР№ РєР°С€Рё СЃ РіСЂСѓРґРёРЅРєРѕР№ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹Рј Р»СѓРєРѕРј СЃС‚Р°РЅРµС‚ РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Рј РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРј РґР»СЏ С‚РµС…, РєС‚Рѕ С…РѕС‡РµС‚ РЅР°СЃР»Р°РґРёС‚СЊСЃСЏ СЃС‹С‚РЅС‹Рј Рё Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅС‹Рј Р±Р»СЋРґРѕРј Р±РµР· Р»РёС€РЅРёС… С…Р»РѕРїРѕС‚. РЎРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ РјСЏРіРєРѕРіРѕ РіРѕСЂРѕС…Р°, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕРіРѕ Р¶Р°СЂРµРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР° Рё РЅРµР¶РЅРѕР№ РіСЂСѓРґРёРЅРєРё СЃРѕР·РґР°С‘С‚ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰СѓСЋ РіР°СЂРјРѕРЅРёСЋ РІРєСѓСЃРѕРІ. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЌС‚РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° РЅРµ С‚СЂРµР±СѓРµС‚ РѕСЃРѕР±С‹С… СѓСЃРёР»РёР№, Р° СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РІР°СЃ РїРѕСЂР°РґСѓРµС‚.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

&bull; РљРѕР»РѕС‚С‹Р№ РіРѕСЂРѕС… &mdash; 800 Рі

&nbsp;

&bull; Р’РѕРґР° &mdash; 2,5 Р»

&nbsp;

&bull; РЎРѕР»СЊ &mdash;... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4812825/post508483672/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Ссылки

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Невероятно вкусная гороховая каша с грудинкой и жареным луком!