Без заголовка |
|
Без заголовка |
Как красиво оформить блюдо к праздничному столу, да и на каждый день?!Пока начну с салатов...
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Творожные конвертики
Тесто: 1ч.л соли
1 пачку ванильного сахара
250 г творога
12 ст.л молока
5 ст.л сахарной пудры
1пачку лимонной цедры
2 яйца
12ст.л растительного масла
600г муки
2 пачки разрыхлителя
|
Без заголовка |
Торт "Прогулка в облаках"
Нежный и воздушный, как облако торт, не оставит вас равнодушными.
Даже небольшие любители сладкого едят его с удовольствием.
|
Без заголовка |
На днях пекла такое печенье. Получается много, муж половину на работу отнес.
Ингредиенты:
250г масла или маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 3-4 ст.л сметаны, 4 ст. муки, 1 пакетик разрыхлителя 8-10 г, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли. Для украшения: 1яйцо. кунжут, арахис. У меня только кунжут, так как арахиса не было.
Соединить размягченное масло, яйца, сахар, сметану и ванильный сахар. Растереть массу до кремообразного состояния.Соединить муку, соль и разрыхлитель - просеять. Всыпать порциями мучную смесь (по 1 ст.), вмешивая каждую. Муки добавить столько, чтобы замесить тесто до образования мягкого кома. Разрезать на 2 части. Накрыть и поместить в холодильник на 1 час. Достаем 1 часть теста и раскатываем охлажденное тесто в пласт толщиной ~8 мм. Вырезать «колечки» - бублики, используя тонкий стакан и пробку от бутылки (или специальной формочкой).
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
сладкий репчатый лук 1 шт.
сливочный сыр, типа "Филадельфии" 200 г
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Я предлагаю вариацию на тему закусок, на посиделки перед телевизором, для просмотра чемпионата Европы по футболу. Итак нам необходимо:
Креветки 1 килограмм
«Французская горчица» 1-2 столовые ложки
Соль, перец по вкусу
8-9 зубчиков чеснока .
лимон ( лайм)1 штука
любые любимые приправы
Растительное масло 30 грамм
Огурец, помидор, оливки для оформления блюда
Креветки разморозить любым любимым способом. На раскаленное растительное масло выложить креветки , обжарить минутки 10-15, посолить поперчить, добавить горчицы( если ее нет можно обойтись без нее), выдавить чеснок через пресс, обжарить еще одну минутку. Можно полить лимонным соком.
И все! Закуска готова. Она хороша, хоть горячая и холодная.
http://4vkusa.ru/ Всем желаю удачи и приятного аппетита)))
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Пирог из коллекции моей дочери:
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
6 с.л. воды
200 гр маргарина
4 яйца
ванильный сахар
1 ч.л. разрыхлителя
3 с.л.какао
20 шт круглых бисквитных печенек
5 с.л. повидла или густого джема
Готовим:
1.Маргарин, сахар, воду, ванильный сахар и какао растапливаем и оставляем остывать.
2.Приготовить бисквитные печенья: положить на влажном кухонном полотенце и прикрыть другим влажным кухонным полотенцем чтобы слегка размякли. После чего смазать повидлом плоскую сторону и слепить по две штуки.
3.Белки взбить
4.К остывшей массе с маргарином добавить желтки, муку и разрыхлитель, тщательно взбить миксером.
5.Все соединить со взбитыми белками, осторожно, деликатно перемешать ложкой.
6.В форму для выпечки (у меня 15х40 см) положить бумагу или смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями. Влить половину теста, на него - вдоль в 2 ряда выложить бисквитики, на бисквитики - оставшееся тесто так, чтобы их прикрыть. Темп.200 гр ок. 45 мин.
Эффект после нарезки потрясающий, особенно детям нравится. Рецепт проверенный.
http://4vkusa.ru/ Всем желаю удачи и приятного аппетита)))
|
Без заголовка |
|