Кекс готовится очень быстро, получается пышным и нежным.

Состав: 180 г (пачка) сливочного масла;

               150 г сахара;

               4 яйца;

               2 чайные ложки разрыхлителя (или гашеной соды);

               250-300 г муки

               30 г мака;

               50 г орехов ( любых измельченных, молотых кому какие нравятся);

               50 г шоколада

Шоколад нарезать кубиками.

Масло растереть с мукой, разрыхлителем.  Сахар взбить с яйцами. Соединить обе смеси и замесить тесто,  довольно таки не жидкое. Разделить на три равные части. В одну добавить мак, в другую орехи, в третью шоколад. В форму выложить первым слоем смесь с орехами, затем тесто с шоколадом, а заканчиваем тестом с маком. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут. До сухой лучины.

http://4vkusa.ru/         Всем желаю удачи и приятного аппетита)))