https://roza2012.net.ua/bananovyj-desert.html



Ингредиенты:

— 200 гр. печенья "к чаю"(топленое молоко)

— 50-80 гр. сливочного масла

— 400 мл. сметаны

— ½ стакана молока

— 5 ст. ложки сахара

— 3-4 ст. ложки какао

— 10 гр. желатина

— 5-6 бананов

Приготовление:



Печенье измельчить в блэндэре, добавить растопленное масло.
Перемешать, и выложить плотным слоем на дно формы.

Это основа нашего десерта.

Затем необходимо залить желатин водой(4 ложки воды на 15 минут).
Смешать сметану и 2-3 ст. ложки сахара.
2ст.ложки сахара+какао+молоко варить на маленьком огне 2-3 минуты.

Смешать приготовленную шоколадную массу со сметаной.

Берем желатин и варим его 1-2 минуты и вливаем его к сметанно-шоколадному суфле.

Бананы очистить и выложить на нашу ранее приготовленную основу.
Залить бананы суфле.
Поставить в холодильник на ночь.

Рекомендую сначала смазать форму растительным маслом или готовить в разъемной форме.
Утром вынуть и выложить на тарелку, украсить.