7 рецептов, после которых вы полюбите готовить рис |
Блюда с рисом — это не только азиатская кухня и не обязательно плов. Даже обычный рис может стать истинным деликатесом, если его правильно приготовить: он источает чудесный аромат, обладает неповторимым вкусом и выглядит просто потрясающе. А еще это очень полезный продукт.
Для вас несложные рецепты, которые оценит вся семья.
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - 7 рецептов, после которых вы полюбите готовить рис
Часть 2 - Картофель Сен-Флорентен
Часть 3 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА
...
Часть 15 - ВАРЕНИКИ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ
Часть 16 - Вот секрет приготовления самой мягкой печени։ сказать, что вкусно - ничего не сказать!
Часть 17 - Рассыпчатый рис за 3 минуты
|
|
Пирог с сыром |
Ингредиенты:
два пласта замороженного слоеного теста
для начинки:
200 г адыгейского сыра,
200 г любого твердого сыра,
пучок укропа
для заливки:
2 яйца, молоко, чуть соли,
черный перец на кончике ножа
Приготовление:
Раскатать по размеру формы оба пласта теста. Форму смазать сливочным маслом. Один пласт выложить на дно формы, равномерно выложить на него адыгейский сыр, смешанный с укропом, затем наверх натертый твердый сыр. Накрыть все это вторым пластомтеста, порезать на квадратики (дорезать до дна формы). Вбить в стакан яйца, добавить сколько войдет молока, поперчить, хорошо перемешать и вылить равномерно ложкой на тесто. Посыпать кунжутом. Выпекать при 180* до золотистого цвета (около 40 минут)
Серия сообщений "Пироги, пирожки, чебуреки":
Часть 1 - Чебуреки "Крымские" от Алии! + 24 рецепта чебуреков
Часть 2 - Хачапури - 20 рецептов с фото
...
Часть 15 - ВКУСНЫЙ, БЫСТРЫЙ, ПОЛЕЗНЫЙ ПИРОГ
Часть 16 - Пирог "Кубики" - так просто и такой шедевр!
Часть 17 - Пирог с сыром
Часть 18 - Дрожжевой пирог с маком
Часть 19 - Чебуреки крымские, сочные и необычно вкусные!!!
...
Часть 31 - БУЛОЧКИ С КОТЛЕТКАМИ
Часть 32 - Мясные клубочки в слоеном тесте
Часть 33 - "Пицца (самая быстрая) на сковороде за 10 минут"
|
|
Булочки с сырной начинкой |
Ингредиенты:
-Теплая вода - 1/4 стакана
-Дрожжи - 2,5 чайной ложки
-Сахар - 2 столовых ложки 1 чайная ложка
-Мука - 4 стакана
-Соль - 1,5 чайной ложки
-Сливочное масло - 30 г
-Молоко - 1, 5 стакана 2 столовых ложки
-Яйцо - 1 шт
Для начинки:
-Сливочный сыр (Филадельфия, например) - 100 г
-Сахарная пудра - 50 г
-Ваниль (экстракт) - 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи с 1 чайной ложкой сахара разведите в 1/4 стакана теплой воды. Оставьте растворятся.
Миксером взбейте сливочное масло, соль и 2 столовых ложки сахара.Добавьте 1,5 стакана молока, яйцо и готовые дрожжи. Перемешайте и начните всыпать муку. Замесите тесто.
Выложите на разделочную доску и разомните тесто руками (минут 5), чтобы тесто стало эластичным и мягким.Затем положите тесто в миску (смазанную изнутри растительным маслом), закройте чистым полотенцем и оставьте минимум на час подниматься.
Делаем начинку.Сливочный сыр взбиваем с сахаром, ванилью. Охлаждаем в холодильнике (минут 30).
Духовку нагрейте до 200C. Как только тесто поднялось, слепите небольшие шарики из теста (1=40 г сырого теста), размером чуть больше шарика для гольфа (должно получиться 14-16 шт).
Пальцами сделайте шарик теста плоским, выложите 1 чайную ложку начинки и аккуратно закройте ее тестом. Каждый шарик смажьте молоком (2 столовых ложки). Выпекайте 20-25 минут.
|
Творожная запеканка по-маминому рецепту |
Ингредиенты (из расчета на 1 кг творога):
1 кг творога
3-4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. манки
100 мл молока
ваниль
1 ч.л.разрыхлителя
70-80 г сухофруктов (изюм,курага,чернослив, финики)
4-5 капель ромовой эссенции (на ваше усмотрение)
сметана, чтобы обмазать верх
Приготовление:
1. Творог хорошенько перетереть.
2. Добавить ваниль. Продолжая перетирать, добавляя по одному яйцу.
3. Добавить сахар. Насколько она будет сладкая зависит от вас и вашего вкуса.
4. Можно добавить ромовую эссенцию.
5. Добавляем манку, перемешиваем. Затем следует молоко.
6. В самом конце добавляем разрыхлитель,затем сухофрукты и перемешиваем.
7. Оставляем примерно на 20-30 минут, чтобы манка впитала излишнюю жидкость.
8. Противень смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить нашу массу. Верх помазать сметанной,для придания золотистой корочки.
9. Духовку заранее разогреть до 180 гр. Выпекать 40-50 минут.
Серия сообщений "Блюда из творога":
Серия сообщений "Блюда из творога":
Часть 1 - Ленивые вареники из творога
Часть 2 - Творожный лентяй
...
Часть 9 - Домашний творог
Часть 10 - Творожный торт
Часть 11 - Творожная запеканка по-маминому рецепту
Часть 12 - Пасха из творога - 50 замечательных рецептов!
Часть 13 - Нежный домашний сыр из сметаны и кефира
...
Часть 18 - Творожные шарики
Часть 19 - Универсальное творожное тесто
Часть 20 - Творожные шарики и пончики
|
|
Низкокалорийные рецепты приготовления блюд с рыбой |
Любителям рыбы! Познакомьтесь с этой замечательной подборкой низкокалорийных рецептов приготовления блюд с рыбой. Все они как один интересный в своём приготовлении и разные на вкус. В приготовлении не сложны. Блюда все Вам обязательно понравятся и рецепт, хоть один станет Вашим коронным блюдом на столе. Знакомьтесь с ними.
|
ХЛЕБУШЕК ДОМАШНИЙ |
|
Бисквитное печенье "Савоярди" (для "Тирамису") |
Бисквитное печенье "Савоярди" (для "Тирамису")
Не ошибусь, если скажу, что все, вы пробовали торт "Тирамису". А кто - то из вас наверное, даже готовил этот торт и вы знаете, что основа этого торта - бисквитное печенье. В этом посте вы познакомитесь с рецептом их приготовления. А также предлагаю и классический рецепт "Тирамису", который вы тоже можете приготовить.
|
10 ПОМОЩНИКОВ ДАЧНИКА ИЗ АПТЕКИ |
В начале каждого дачного сезона я обязательно заглядываю в аптеку и хозяйственный магазин. Зачем? Скажу по секрету, что самые простые средства помогают решить множества сложных садово — огородных проблем.
|
Пирог "Кубики" - так просто и такой шедевр! |
Предлагаю приготовить простой пирог, рецепт которого повстречался мне на иностранном кулинарном сайте (данный рецепт с моими незначительными изменениями). Думаю, можно взять за идею эту формовку, а пирог приготовить с начинкой (сладкой или соленой).
Серия сообщений "Пироги, пирожки, чебуреки":
Часть 1 - Чебуреки "Крымские" от Алии! + 24 рецепта чебуреков
Часть 2 - Хачапури - 20 рецептов с фото
...
Часть 14 - СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША
Часть 15 - ВКУСНЫЙ, БЫСТРЫЙ, ПОЛЕЗНЫЙ ПИРОГ
Часть 16 - Пирог "Кубики" - так просто и такой шедевр!
Часть 17 - Пирог с сыром
Часть 18 - Дрожжевой пирог с маком
...
Часть 31 - БУЛОЧКИ С КОТЛЕТКАМИ
Часть 32 - Мясные клубочки в слоеном тесте
Часть 33 - "Пицца (самая быстрая) на сковороде за 10 минут"
|
|
Самовнушение болезни |
|
СИМОРОН-РИТУАЛЫ НА ПРИВЛЕЧЕНИЯ ХОРОШЕЙ РАБОТЫ |
Серия сообщений "Денежки":
Часть 1 - Закон притяжения денег и всего, что пожелаете!
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ РИТУАЛ ДЛЯ НЕМЕДЛЕННОГО ПОЛУЧЕНИЯ ДЕНЕГ
Часть 3 - СИМОРОН-РИТУАЛЫ НА ПРИВЛЕЧЕНИЯ ХОРОШЕЙ РАБОТЫ
Часть 4 - Хотите быть богатым - купите нужный кошелек
Часть 5 - Как привлечь деньги!
...
Часть 19 - Упражнения от Ванги, которые привлекают деньги
Часть 20 - Пасхальный ритуал на привлечение квартиры
Часть 21 - Как хранить деньги, чтобы они размножались
|
|
ВОЛШЕБНЫЙ РИТУАЛ ДЛЯ НЕМЕДЛЕННОГО ПОЛУЧЕНИЯ ДЕНЕГ |
Этот несложный ритуал поможет быстро привлечь деньги.
Серия сообщений "Денежки":
Часть 1 - Закон притяжения денег и всего, что пожелаете!
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ РИТУАЛ ДЛЯ НЕМЕДЛЕННОГО ПОЛУЧЕНИЯ ДЕНЕГ
Часть 3 - СИМОРОН-РИТУАЛЫ НА ПРИВЛЕЧЕНИЯ ХОРОШЕЙ РАБОТЫ
Часть 4 - Хотите быть богатым - купите нужный кошелек
...
Часть 19 - Упражнения от Ванги, которые привлекают деньги
Часть 20 - Пасхальный ритуал на привлечение квартиры
Часть 21 - Как хранить деньги, чтобы они размножались
|
|
Венгерская ватрушка - с творогом, с заливкой из сгущенки, сметаны и шоколада |
Способ приготовления:
|
Заварной крем - для вафельных трубочек, эклеров, профитролей и пр. |
Способ приготовления:
|
Десерт "Облако счастья" |
Ингредиенты:
Для коржа:
1 маленькое яйцо
4ст.л. овсянки перемолотой в муку
1ч.л.какао
Сах.зам
Разрыхлитель
Для белого слоя:
150гр творога нежного
7гр желатина
Вода
Сах.зам
Ванилин
|
Сельдь в горчичной заливке от Елены Оргюн |
|
Домашняя бастурма от Елены Оргюн |
Серия сообщений "Колбаса, сосиски":
Часть 1 - Колбаса домашняя, ну очень вкусно! - рецепт.
Часть 2 - Как приготовить домашнюю колбасу
Часть 3 - Колбаса из курицы с орехами
Часть 4 - Домашняя бастурма от Елены Оргюн
Часть 5 - ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ
Часть 6 - Колбаски из картофеля от Елены Оргюн
...
Часть 12 - Молочная колбаса из курицы
Часть 13 - Домашние колбаски и сосиски
Часть 14 - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА
|
|
Маринованные шампиньоны |
|
Рыбный пирог |
Вкусно! Такой рыбный пирог получается очень пышным и сочным внутри. Отличное сочетание начинки с рыбы, зелёного лука и яйца. Знакомьтесь с рецептом.
Серия сообщений "Сытные пироги":
Часть 1 - Рыбный пирог
|
|
БАИНИКУ РОЛЛ |
Баинику ролл — это ролл с мясом краба, икрой мойвы или табико и свежим огурцом. Такой ролл украсит любой стол. Его внешний вид напоминает дракончика. А на вкус ролл удивительно нежный и сочный. Готовые роллы подаются с имбирём, васаби и соевым соусом.
Серия сообщений "Роллы, Суши":
Часть 1 - РОЛЛ *КАНАДА*
Часть 2 - БАИНИКУ РОЛЛ
Часть 3 - Роллы можно приготовить с такими начинками...
Часть 4 - РОЛЛ ЯСАЙ
Часть 5 - РОЛЛ *ДРАКОН КИНГ*
Часть 6 - Суши-ролл Калифорния в домашних условиях
Часть 7 - Ролл Филадельфия в домашних условиях
|
|
