-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alantiz

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 6454


Зефир домашний

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 19:56 + в цитатник

1 ст сахарной пудры

25 гр желатина

1 ч л соды

3 ст сахара

1 ч л лимонной кислоты

250 гр воды

ванилин

Сварить сироп из 100 гр воды и 3 стаканов сахара в течении 5 минут после закипания. Желатин замочить на 1 час в 150 гр воды. Медленно вливать горячий сироп в желатин,постоянно взбивая миксером,добавить лимонную кислоту и соду,продолжая взбивать в густую пену. Взбитую массу выложить в противень с высокими бортами,и оставить сохнуть на пару-тройку часов.

Затем зефир разрезать на кубики и обвалять в сахарной пудре. Чудесный домашний десерт для детей и взрослых! Так же вы можете приготовить легкий фруктовый пирог .

зефир (700x525, 189Kb)

Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Вегетарианские блюда
Кухня-дайджест/Вкусно детям
Метки:  

Процитировано 50 раз
Понравилось: 14 пользователям

MarinaAleks   обратиться по имени Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 19:35 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Velessa_JeM   обратиться по имени Четверг, 06 Марта 2014 г. 03:20 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку