Рыбные палочки во фритюре |
0,5 ст майонеза
0,5 ст сметаны
пучок зелени (петрушка,кинза,укроп)
800 гр любимой рыбы (у меня палтус)
мука
1 ч л разрыхлителя
250 гр муки
масло для обжарки соль,перец
Смешать сметану,майонез,зелень,соль и перец. Рыбу нарезать полосками,выложить в эту смесь,и мариновать 1,5 -2 часа. Обвалять полоски рыбы в смеси муки и разрыхлителя и жарить в большом количестве разогретого масла до золотистой корочки.
Рубрики: | Рецепты/Разное Рецепты/Закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |