Картофельно-капустное пюре |
1 кг картофеля
0,5 кг капусты
соль,перец
2 ст л сливочного масла
пучок зеленого лука
немного меньше стакана молока
Картофель отварить,размять с добавлением молока,посолить,если любите более гладкую консистенцию,можно перетереть блендером.Капусту мелко нарезать,отварить в картофельной воде,смешать с пюре,заправить сливочным маслом и измельченным зеленым луком,поперчить. Очень вкусный и не банальный гарнир! Можно подать с куриным, рыбным филе,или со свиными отбивными.
Рубрики: | Рецепты/Вторые блюда Рецепты/Вегетарианские блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |