Красивая выпечка

Фигурная выпечка - новая порция выкрутасов с тестом

Читать далее...

Ромовая баба.

Потребуется: мука пшеничная - 370 грамм, сахар - 100 грамм, масло сливочное - 100 грамм, яйцо - две штуки, соль - щепотка, дрожжи - 20 грамм, изюм без косточек - 50 грамм, вода - 120 грамм, ванилин - на кончике ножа

Для сиропа: сахар - две столовых ложки, вода - три столовых ложки, коньяк - одна чайная ложка, эссенция ромовая - 5-6 капель

Для помадки: сахар - 160 грамм, вода - три столовых ложки, кислота лимонная - на кончике ножа

Как делать:

Читать далее...

Украинские орнаменты/strong>

Это самые вкусные пончики... которые я ела!
Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...

Читать далее

Умопомрачительный супермедовый слоеный торт

Рецепт

Кекс на сгущенном молоке



Ингредиенты :

мука пшеничная — 2 ст.
сахар-песок — 0,5 ст.
сметана (20%) — 200 г
молоко сгущенное (с сахаром) — 200 г
яйцо куриное — 2 шт.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.


Читать далее...

Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета))

Читать далее...

Маффины с белым шоколадом


Далее>>>>>>>>>>

Мой отзыв о рецепте "Творожный кекс с малиной"

Творожный кекс с малиной
Сегодня я готовила этот кекс)).Сразу скажу,что готовить надо не менее 2 порций или готовить сразу в маленькой форме,т.к. очень мало теста получилось.
Мои изменения:
1.Творога я положила 240г,т.к. готовила для маленького ребенка .
2.Малину я заменила на замороженную клубнику,порезанную кусочками.
В результате кекс получился безумно вкусным,но чуть более плотной консистенции(мне важно было вложить больше полезного в пирог,к этому я была готова),но вкус,все равно, остался бесподобным!
Приятного чаепития!


Fler-d-orang

Кабачковые кексы

Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Рецепт

Гугельхупф (ванильная баба)


мука пшеничная - 300 г
дрожжи - 20 г
молоко - 125 г
масло сливочное - 160 г
яичный желток - 4 шт.
сахар - 3 ст. ложки
ванильный сахар - 1/2 пакетика
ром - 1 ст. ложка
цедра тертая 1/2 лимона
сахарная пудра для посыпки
сухари панировочные для посыпки формы

Дрожжи разведите в теплом молоке. Добавьте растопленное масло, сахар, ванильный сахар, влейте ром, положите цедру, затем — желтки.Всыпьте муку, хорошо перемешайте и поставьте в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется и будет свободно отходить от стенок посуды, подмешайте промытый, обсушенный и обвалянный в муке изюм и снова дайте подняться. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, поставьте в теплое место, чтобы оно снова подошло. Выпекайте в духовке при среднем нагреве в течение 1 часа. Готовую бабу слегка охладите, осторожно выньте из формы, накройте салфеткой и полностью охладите. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

http://www.millionmenu.ru/

Рецепты капкейка

Читать рецепты капкейка

Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной

Кекс получается пышный, мягкий, в меру сладкий. Сладкоежки могут увеличить количество сахара в рецепте.

 

Продукты:

творог (жирн. 18%) 200 г
масло сливочное 150 г
сахар 150-200 г
яйцо 2 шт.
ванильный сахар 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ст. л.
какао 1 ст. л.
мука 200 г
чёрная смородина или другие ягоды 1 стакан

 

Приготовление:

Размягчённое масло взбить с сахаром, творогом и яйцами.
Добавить муку смешанную с разрыхлителем, замесить тесто.

Продолжение здесь: http://kiskafanny.com/2012/04/04/%D1%82%D0%B2%D0%B...0%BE%D0%B9-%D1%81%D0%BC%D0%BE/

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 46 - Шоколадная лапша с карамельно-апельсиновым соусом
Часть 47 - Слойки с яблоками. Мастер-класс
Часть 48 - Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной

Рецепт кекса.

Для сладкоежек.
Спасибо за рецепт Татьяне!
Для теста вам понадобится: 3-яйца ; 150 гр -сахара; 150 гр растопленного масла ; 150гр -муки; 1-чайная ложка сухих дрожжей ; ванилин.
Готовится кекс очень быстро: яйца взбить с сахаром до белой пены , добавить растопленное масло, к нему добавляется 1чайная ложка дрожжей, потом мука и ванилин по вкусу.
Всё перемешиваем ,выкладываем в смазанную маслом форму ,выпекаем наш кекс 35-40 минут при температуре 180 градусов.
А так готовится помадка для глазури: 3 ст ложки сахара+3 ст ложки молока+ 2 ст ложки какао порошка +50 гр сливочного масла все довести до кипения постоянно помешивая ,заливать горячим она быстро застывает.
Приятного аппетита!
Фото кекса:


Реклама.
Литературное. То, что можно почитать с утра. А у вас было такое желание хочу влюбиться? Неоднозначный рассказ, но ведь так случается. Бойся своих желаний,они иногда сбываются.(с) известный но забытый автор.