Квартира №4 2/5 эт. в новом доме 93 м² за 150 000 €

Две спальных комнаты – 12 и 20 м²

Кухня, гостиная, прихожая и с/у 49 м²

Балкон 2 м² и терраса 10 м²

Огромные раздвижные стеклянные двери.

Современная отделка квартиры с кожаной мебелью: кухонный гарнитур, 3 ТV, система кондиционирования, Интерфон, разводка Интернет кабеля.

На входе дома – видео камера, паркинг на 10 машин

Замечательный вид на море и горы

 

В этом доме продаются четыре квартиры - см. объявление по квартирам  7, 9, 10.

В объявлении по продаже квартиры №9 размещены фотографии самого дома

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.

Серия сообщений "Недвижимость в Черногории":

Предложения по продажи недвижимости

Часть 1 - Дом в Черногории - Сутоморе 250 м2 от собственника за 260 000 евро
Часть 2 - Участок земли у моря в районе п. Утеха 500 м2 по 370 евро за м2 от собственника
...
Часть 6 - п. Утеха Квартира № 9 от собственника 79 м² за 140 000 €
Часть 7 - п. Утеха Квартира № 10 от собственника 79 м² за 140 000 €
Часть 8 - п. Утеха Квартира № 4 от собственника 93 м² за 150 000 €
Часть 9 - Сутоморе...
Часть 10 - Утеха
...
Часть 48 - пос. Круче на берегу 300 м2 за 280 000 евро
Часть 49 - Квартира в Будве 71 кв.м., с 2 террасами за 90 000 евро
Часть 50 - Бар квартира 42 м за 83 000 евро

Квартира №10 4/5 эт. в новом доме 79 м² за 140 000 €

Комната – 20 м²

Гостиная + кухня = 39 м²

терраса = 14 м²

с/у 6 м² полностью оборудован

современная отделка квартиры без мебели. Огромные раздвижные стеклянные двери. Разводка Интернет кабеля.

На входе дома – видео камера, паркинг на 10 машин

Замечательный вид на море и горы

 

В этом доме продаются четыре квартиры - см. объявление по квартирам 4, 7, 9

В объявлении по продаже квартиры №9 размещены фотографии самого дома

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Серия сообщений "Недвижимость в Черногории":

Предложения по продажи недвижимости

Часть 1 - Дом в Черногории - Сутоморе 250 м2 от собственника за 260 000 евро
Часть 2 - Участок земли у моря в районе п. Утеха 500 м2 по 370 евро за м2 от собственника
...
Часть 5 - п. Утеха Квартира № 7 от собственника 68 м² за 105 000 €
Часть 6 - п. Утеха Квартира № 9 от собственника 79 м² за 140 000 €
Часть 7 - п. Утеха Квартира № 10 от собственника 79 м² за 140 000 €
Часть 8 - п. Утеха Квартира № 4 от собственника 93 м² за 150 000 €
Часть 9 - Сутоморе...
...
Часть 48 - пос. Круче на берегу 300 м2 за 280 000 евро
Часть 49 - Квартира в Будве 71 кв.м., с 2 террасами за 90 000 евро
Часть 50 - Бар квартира 42 м за 83 000 евро

Квартира №9 4/5 эт. в новом доме 79 м² за 140 000 €
Комната – 20 м²
Гостиная + кухня = 39 м²
терраса = 14 м²
с/у 6 м² полностью оборудован
современная отделка квартиры без мебели. Огромные раздвижные стеклянные двери. Разводка Интернет кабеля.
Замечательный вид на море и горы.

На входе дома – видео камера, паркинг на 10 машинВ этом доме продаются четыре квартиры - см. объявление по квартирам 4, 7, 9, 10.

В объявлении по продаже квартир №  4, 7, 10 не размещены фотографии самого дома - они здесь.

 
 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.

Серия сообщений "Недвижимость в Черногории":

Предложения по продажи недвижимости

Часть 1 - Дом в Черногории - Сутоморе 250 м2 от собственника за 260 000 евро
Часть 2 - Участок земли у моря в районе п. Утеха 500 м2 по 370 евро за м2 от собственника
...
Часть 4 - Квартира в г. Цетине на пешеходной улице в центре
Часть 5 - п. Утеха Квартира № 7 от собственника 68 м² за 105 000 €
Часть 6 - п. Утеха Квартира № 9 от собственника 79 м² за 140 000 €
Часть 7 - п. Утеха Квартира № 10 от собственника 79 м² за 140 000 €
Часть 8 - п. Утеха Квартира № 4 от собственника 93 м² за 150 000 €
...
Часть 48 - пос. Круче на берегу 300 м2 за 280 000 евро
Часть 49 - Квартира в Будве 71 кв.м., с 2 террасами за 90 000 евро
Часть 50 - Бар квартира 42 м за 83 000 евро

4/5 эт. в новом доме 68 м² за 105 000 €

Комната – 20 м² + терраса 2м²

Гостиная + кухня, терраса = 42 м²

с/у 6 м² оборудован полностью

современная отделка квартиры без мебели. Огромные раздвижные стеклянные двери. Разводка Интернет кабеля.

Замечательный вид на море и горы

На входе дома – видео камера, паркинг на 10 машин

 

В этом доме продаются четыре квартиры - см. объявление по квартирам 4, 9, 10.

В объявлении по продаже квартиры №9 размещены фотографии самого дома

 

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.

Серия сообщений "Недвижимость в Черногории":

Предложения по продажи недвижимости

Часть 1 - Дом в Черногории - Сутоморе 250 м2 от собственника за 260 000 евро
Часть 2 - Участок земли у моря в районе п. Утеха 500 м2 по 370 евро за м2 от собственника
Часть 3 - Сутоморе квартира 43 м2 за 85 000 евро
Часть 4 - Квартира в г. Цетине на пешеходной улице в центре
Часть 5 - п. Утеха Квартира № 7 от собственника 68 м² за 105 000 €
Часть 6 - п. Утеха Квартира № 9 от собственника 79 м² за 140 000 €
Часть 7 - п. Утеха Квартира № 10 от собственника 79 м² за 140 000 €
...
Часть 48 - пос. Круче на берегу 300 м2 за 280 000 евро
Часть 49 - Квартира в Будве 71 кв.м., с 2 террасами за 90 000 евро
Часть 50 - Бар квартира 42 м за 83 000 евро

Квартира от собственника за 22 000 евро в старом доме - мансарда.

на фото дом слева (голубой)

1.

Серия сообщений "Недвижимость в Черногории":

Предложения по продажи недвижимости

Часть 1 - Дом в Черногории - Сутоморе 250 м2 от собственника за 260 000 евро
Часть 2 - Участок земли у моря в районе п. Утеха 500 м2 по 370 евро за м2 от собственника
Часть 3 - Сутоморе квартира 43 м2 за 85 000 евро
Часть 4 - Квартира в г. Цетине на пешеходной улице в центре
Часть 5 - п. Утеха Квартира № 7 от собственника 68 м² за 105 000 €
Часть 6 - п. Утеха Квартира № 9 от собственника 79 м² за 140 000 €
...
Часть 48 - пос. Круче на берегу 300 м2 за 280 000 евро
Часть 49 - Квартира в Будве 71 кв.м., с 2 террасами за 90 000 евро
Часть 50 - Бар квартира 42 м за 83 000 евро

Квартира на 3 этаже 6 этажного дома в центре города с мебелью в очень хорошем состоянии. До пляжа тихим хоом 5 минут. Рядом находится сетевой универмаг Воли и множество кафешек и прочих магазинов, рынок...

Квартира:

прихожая - 3 м2

гостиная - 18, м2

спальня 10,5 м2

с/у - 4,5 м2

лоджия - 6 м2

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.

Серия сообщений "Недвижимость в Черногории":

Предложения по продажи недвижимости

Часть 1 - Дом в Черногории - Сутоморе 250 м2 от собственника за 260 000 евро
Часть 2 - Участок земли у моря в районе п. Утеха 500 м2 по 370 евро за м2 от собственника
Часть 3 - Сутоморе квартира 43 м2 за 85 000 евро
Часть 4 - Квартира в г. Цетине на пешеходной улице в центре
Часть 5 - п. Утеха Квартира № 7 от собственника 68 м² за 105 000 €
...
Часть 48 - пос. Круче на берегу 300 м2 за 280 000 евро
Часть 49 - Квартира в Будве 71 кв.м., с 2 террасами за 90 000 евро
Часть 50 - Бар квартира 42 м за 83 000 евро

Участок на береговой линии - до моря 50 метров. Вид изумительный. Соседи продают землю по 550 евро за м2. Участок стоит отдельно от всех.

Рядом можно устроить паркинг, т.е. не на территории участка.

Подъезд - от магистрали съезд вниз - дорога "упирается" в Ваш участок. на фотографии Вы это увидите.

Строительство домика - в этом можно оказать помощь. Сам владелец участка хороший строитель (он мне строит 3 -х этажный дом в Сутоморе). Можно строить по ценам для черногорцев, а не россиян - значительно дешевле и очень аккуратно.

Могу оказать содействие в сопровождении стройки с полной отчетностью по текущим затратам и информацией по состоянию дел на любой момент времени с фото отчетом и разговором по скайпу. Кроме того, знание языка тоже очень важно для постановки задачи строителям.

При просмотре фотографий наведите на нее курсором и появится подпись.

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.

Серия сообщений "Недвижимость в Черногории":

Предложения по продажи недвижимости

Часть 1 - Дом в Черногории - Сутоморе 250 м2 от собственника за 260 000 евро
Часть 2 - Участок земли у моря в районе п. Утеха 500 м2 по 370 евро за м2 от собственника
Часть 3 - Сутоморе квартира 43 м2 за 85 000 евро
Часть 4 - Квартира в г. Цетине на пешеходной улице в центре
...
Часть 48 - пос. Круче на берегу 300 м2 за 280 000 евро
Часть 49 - Квартира в Будве 71 кв.м., с 2 террасами за 90 000 евро
Часть 50 - Бар квартира 42 м за 83 000 евро

Вы знаете, что такое ПРШУТ? 

Пршут (Pršut) - традиционное хорватское блюдо: свиной окорок, копчёный на углях и вяленый на ветру и солнце.

Несомненным хитом и гордостью черногорской кухни является пршут. Это специально приготовленное вяленое мясо, которое заставляет течь слюнки уже только от одного его вкусного запаха. Несмотря на то, что рецепт сотворения пршута не является секретом, завялить его надлежащим образом удается далеко не всем.
Лучше всего его делают в Негуше - селе, расположенном вблизи Цетинье, духовного и культурного центра Черногории. Воздух в этом местечке считается особенно свежим и чистым. Именно поэтому лучший «пршут», одно из самых популярных национальных блюд, также делается здесь.

Сначала окорок три недели хранится в рассоле, потом 10 дней он находится под прессом, затем отправляется в коптильню. Время приготовления занимает один год.

Лучше всего запивать пршут красным вином.

Если интересно - см. каталог от производителя, поэтому там все на Черногорском, а всем заинтересовавшимся мы можем перевести.

Надо добавить, что это эксклюзивное предложение, т.к. из Черногории еще никто не поставляет подобного продукта в Россию! Совсем недавно российские чиновники выдали разрешение на ввоз этого продукта в Россию.

Можно стать первым!

Вложение: 3943193_katalog_s_cenami.pptx

Серия сообщений "Предложения к сотрудничеству":

Уважаемые! В этой рубрике вы можете найти предложения, которые могут повысить ваш уровень личного благосостояния!

Часть 1 - Пршут - копченый свиной окорок от лучшего производителя Черногории

Приготовление яичницы по моему рецепту необходимо начинать с того, что следует проверить количество топлива в баке и тормозную жидкость в автомобиле с особым вниманием, ибо хорошие яйца на дороге не валяются и за ними надо ехать в деревню, которая находится в горах за 72 км. Что дальше - об этом ниже.

Готовить овощную смесь по описанному выше рецепту в части 3 «овощная фантазия с мясом»: 1 - 8 действия, где вместо мяса следует класть копченую корейку на косточке.

Разбить яйца на выдохе со стоном и небольшим акцентом – аааааа…

Яйца – количество по желанию. Сразу скажу, что их не должно быть 2 – 3. Конечно, это большее количество, потому, что они падают на овощную базу, а она не тонкая. Соотношение базы к яйцам должно быть не менее, чем 3:1, а лучше 4:1. Я бы сказал, что это похоже на шубу (помните селедку?), но только немного, и только наизнанку.

И далее, в определенный момент времени надо успеть подумать о том, что, по сути, жизнь – замечательная штука и, как говорится, если бы ее не было – ее надо обязательно придумать.

Кроме того надо в ключевой момент процесса сказать – а, фигня все, кроме яичницы. А вот когда наступает этот момент – это уже секрет мастера…

В итоге, все сводится к тому, что это все надо пробовать и, если во время пробы вы не съели все блюдо… выложить его остатки на тарелки, добавить маринованных огурцов (ОБЯЗАТЕЛЬНО! И на краешек… нежненько), налить бокал белого вина «Крштач» и вот тут уже ваши яйца заиграют!

Серия сообщений "Кулинарная оргия":

Серия личных рецептов, рожденных в кулинарном состоянии

Часть 1 - Кулинарная оргия
Часть 2 - Секреты мастерства
Часть 3 - Овощная фантазия с мясом
Часть 4 - "Йяйя на око или те же яйца – профиль новый»
Часть 5 - Просто блины… на первый взгляд

 Работать – радить. Помните, есть такое выражение - человек радеет за дело? Или нерадивый человек? Возможно смысл в том, что человек работящий или нет?

Русское слово это. По моему разумению все было так... В черногорском языке есть такой глагол быть. Например, в английском и французском языках существует глагол есть/имеется, который надо механически поминать, в случае, когда мы указываем на какие-либо предметы, объекты… не вкладывая в это определенного смысла.  Русское слово это в черногорском языке звучит – то йе. Можно сказать, что это слово состоит из двух частей/слов:то, в смысле объект и есть (в смысле быть). Теперь представим, что глагол йе (быть) перекочевал в начало слова то и начал писаться слитно. Вот и получилось ЭТО!..    Но, опять же, то йе без претензии на истину.

 

 «Сказка о рыбаке и рыбке». Говорит старику старуха: В корыте много ли корысти? А корыстить в Черногории значит, использовать. Иными словами, много ли наюзаешь в дырявом корыте. Удивительно, но мне слышится некий коммерческий тон.

 

Раскрыта тайна происхожения слов:

Король – краль, акоролева – краля. Вот оказывается кто она такая есть и ничего пренебрежительного в этом слове нет.

Притча. Рассказывать, значит причать.

Осьминог – восемь по черногорски – осемь. Но теперь они его называют – хоботница.

Гулять – шетаться. О как, т.е. до почти потери пульса! Гулять так гулять в одном слове!

Дорога, по-черногорскому - пут. Теперь понятно, почему тех, кто стоит на обочине так называют: какая-то смесь дороги с предложением.
Кстати, те, кто странник - тот путник (тоже понятно почему, но это совсем просто)

 

Серия сообщений "Путеводитель по языку Черногории":

Если коротко, то так - у черногорского и русского языка один корень. В этом языке сохранилось гораздо больше слов из древнеславянского языка. Интересно наблюдать родство наших слов и смыслов. Хочется расказать об интересных поворотах речи, которые активно используются в черногорском языке и филологических эквилибрах в этой части, конечно, не претендуя на истину. Так... взгляд дилетанта...

Часть 1 - Говорить проще, если…
Часть 2 - Кстати, зачем говорить больше, если и так понятно…
Часть 3 - Акробатика смыслов
Часть 4 - История русских слов… от дилетанта
Часть 5 - Поэзия слова

Предлагается особняк в г. Сутоморе (Черногория) общей площадью 250 м² за 260 000 евро. До моря 7 минут пешком.

Дом - два этажа с террасами, подвальное и техническое помещения. Двор (порядка 100 м²) уложен плиткой. На территории двора можно парковать до 4 машин. Во дворе растет огромная пальма. 

Вход на каждый этаж отдельный. При желании можно купить один из этажей дома.

Качество постройки и текущее состояние дома отличное. Толщина стен 30 см. (в том числе и внутренних). Дом оборудован системами автоматической вентиляции и видеонаблюдения с оповещением открытия входной двери. В комнатах имеется некоторая мебель (кровати, шкафы, современная кухонная мебель и гарнитуры на обоих этажах, встроенная кухонная техника...) - также в хорошем состоянии.

Фото участка снаружи см 1 - 5.

На первом этаже: три спальни, гостиная, кухня, с/у, терраса (фото 6 до 11).

На втором этаже: две спальни, гостиная, кухня, с/у, терраса (фото 12 до 17).

Кому интересно наше предложение звоните нам по тел. 499-703-1302 или оставляйте здесь свой комментарий.

Адрес э/почты: ivaiva2000@mail.ru

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.

Серия сообщений "Недвижимость в Черногории":

Предложения по продажи недвижимости

Часть 1 - Дом в Черногории - Сутоморе 250 м2 от собственника за 260 000 евро
Часть 2 - Участок земли у моря в районе п. Утеха 500 м2 по 370 евро за м2 от собственника
Часть 3 - Сутоморе квартира 43 м2 за 85 000 евро
...
Часть 48 - пос. Круче на берегу 300 м2 за 280 000 евро
Часть 49 - Квартира в Будве 71 кв.м., с 2 террасами за 90 000 евро
Часть 50 - Бар квартира 42 м за 83 000 евро

Заедница – никогда не догадаешься, что это - сообщество. Интересно звучит мировое сообщество… (пробуйте). Между тем корень этого слова понятен – заодно, что значитзаедно. Эквилибр – понятно, но удивительно.

Кстати, задница – это... просто щеки… Вот так. Кстати, если углубляться, у этого слова есть второе значение… но как оно трансформировалось из одного в другое??? И почему одновременно с этим остался и привычный для нас смысл???

Гордость – понос и всё тут -добавить нечего.

Родная речь – матерный йезык. Неожиданно.., но, в общем понятно.

Магазин белья – интим шоп – неожиданно абсолютно!

Вкус природы – укус природы… немного дергает пока не привыкнешь.

Народный театр – национальна позоришта. Видимо, какой театр, такое и название. Не у всех же балет в качестве национальной гордости.

Золушка – пепелюга. Ужас… зловеще как-то. Понятно, что зерно слова – пепел, но чтобы не пугаясь читать детям сказки, нужно, чтобы этот язык был родным.

А вот, в качестве реанимации: целовать – любовать.

В заключение небольшой урок: поцелуй меня – полуюбуй мэнэ. Напомню - щеки – ягодицы. Далее фразу строите самостоятельно…

Серия сообщений "Путеводитель по языку Черногории":

Если коротко, то так - у черногорского и русского языка один корень. В этом языке сохранилось гораздо больше слов из древнеславянского языка. Интересно наблюдать родство наших слов и смыслов. Хочется расказать об интересных поворотах речи, которые активно используются в черногорском языке и филологических эквилибрах в этой части, конечно, не претендуя на истину. Так... взгляд дилетанта...

Часть 1 - Говорить проще, если…
Часть 2 - Кстати, зачем говорить больше, если и так понятно…
Часть 3 - Акробатика смыслов
Часть 4 - История русских слов… от дилетанта
Часть 5 - Поэзия слова

Оказывается черногорский язык еще и очень экономный. В нем нет лишних букв, которые присутствуют в русском языке,  но отсутствие которых ничего не меняет, зато упрощается произношение.

Перевозки– в этом слов вторая буква просто лишняя, поэтому здесь говорят – превозки. Логично – все ясно и так.

А в слове нехочу в черногорском варианте вообще две буквы лишние. Нечу – остались, видимо только ключевые, отсутствие прочих смысла не меняет и не добавляет.

Хочу– хтим. Видите, еще и уважительное отношение к себе.

Здесь про себя говорят на Вы, например, я сам – это я (причем слышится, что с большой буквы). Иду в офис – идем у канцелярию.

А вот, чистая песня – пожалуйста – молим. Красиво! Почему русский язык так много оставил в прошлом - в алфавите буквы теряются, правописание упрощается, что не значит, что улучшается?

Серия сообщений "Путеводитель по языку Черногории":

Если коротко, то так - у черногорского и русского языка один корень. В этом языке сохранилось гораздо больше слов из древнеславянского языка. Интересно наблюдать родство наших слов и смыслов. Хочется расказать об интересных поворотах речи, которые активно используются в черногорском языке и филологических эквилибрах в этой части, конечно, не претендуя на истину. Так... взгляд дилетанта...

Часть 1 - Говорить проще, если…
Часть 2 - Кстати, зачем говорить больше, если и так понятно…
Часть 3 - Акробатика смыслов
Часть 4 - История русских слов… от дилетанта
Часть 5 - Поэзия слова

Язык Черногории интересен тем, что в его основе лежит простая идея его родителя, который сказал– «пишите так, как говорите» и с той поры люди не замучиваются размышлениями о том, как оно пишется, если слышится так…

Люди произносят слова так, как им это проще, например, слово вероятно звучит как вероватно. Произнесите эти два варианта и сравните их на предмет легкости произношения. Буква я у нас являет собой энергетическую яму, после которой надо взбираться (языком) не некую, пусть и небольшую вершинку. Пустячок по-черногорски, но говорить легче.

Что– вместо этого слова удобнее говорить шта (сравните…).

Почта, звучит, как пошта. Пробуйте - все аргументы «во рту».

Продолжу с того, что себе ближе –Игорь. Это можно произнести иначе, например, Игорэ. Новое окончание не ставит барьера, а сглаживает предпоследнюю букву имени и предлагает продолжить разговор.

Кофе. Если это произнести слово по черногорски и с любовью к такому напитку, то получится – кафа. Попробуйте (произнести) и соглашайтесь.

Все - удобнее говорить све. Буквы те же, но поменяй местами и зазвучит иначе. Смысл понятен и так, но какой эффект... Кстати, все-равно легче произносится, как наравно и короче, кстати.

Можно– може и не иначе. А еще добавят - слободно. Заметьте, именно слободно, а не свободно – потому, что так легче!!!

Еще– конечно же ёш. Сравните – все углы сглажены!

Еще один, звучит, как ёш едан. Произносится быстро -сплошная экономия звуков! Видимо, эта фаза пользуется повышенной популярностью, поэтому и сократили до невозможного.

Пожалуйста– как это долго и очень казенно звучит в нашем варианте. Молим! Вот это другой разговор! В русском слове, если я правильно понимаю эту арифметику, корень какой-то неуверенный.

А теперь сделаем паузу и - небольшой урок черногорского. Следующая мысль понятна без перевода и ее можно выговорить в любом состоянии – Молим, ёш едну чашу вина… Что можно услышать в ответ? - Приятно.

К стати после разговора, расставаясь люди говорят друг другу чао.., приятно. Только у хороших людей может быть такой добрый язык.

Серия сообщений "Путеводитель по языку Черногории":

Если коротко, то так - у черногорского и русского языка один корень. В этом языке сохранилось гораздо больше слов из древнеславянского языка. Интересно наблюдать родство наших слов и смыслов. Хочется расказать об интересных поворотах речи, которые активно используются в черногорском языке и филологических эквилибрах в этой части, конечно, не претендуя на истину. Так... взгляд дилетанта...

Часть 1 - Говорить проще, если…
Часть 2 - Кстати, зачем говорить больше, если и так понятно…
Часть 3 - Акробатика смыслов
Часть 4 - История русских слов… от дилетанта
Часть 5 - Поэзия слова

1. Включить духовку на максимум и помыть перцы, 7 – 8 штук.
2. Немного смазать противень оливковым маслом, разрезать перцы на четыре части – дольки, вытащить семечки и положить на противень. Пока перцы моются – режутся, духовка разогревается до нужной температуры и можно перцы ставить в печь на 40 минут до состояния готовности – пропаренные, подвяленные, с легкой корочкой... это блюдо нам понадобится позже.
3. Готовится лук – две больших луковицы режутся и кидаются на раскаленную сковородку. Все делается на сильном огне. Часто перемешивается - надо довести до золотистого оттенка.
4. Две небольших моркови резать на дольки - кинуть в кипящее жерло сковороды и готовить состав из текущих вкусов в оливковом масле.
5. После того, как в сковороду кинули морковь отдавать свои природные соки, вымыть один помидор побольше или два средних (в зависимости от желаемой степени томатности во вкусе, который вы хотите получить на выходе), режем на дольки и кидаем в ту же строну.
6. Через две минуты помидорка успеет успокоиться и притомиться и можно много перчить с расчетом, достаточным для того, чтобы СИЛЬНО не переперчить – перец к концу рецепта должен успеть потерять свою горечь, но насытить будущее блюдо вкусом перца, но его вкус не должен чувствоваться отдельно – блюдо должно приобрести новый вкус.
7. Периодически подливаем масло, чтобы держать концентрацию фантазии близкую к соусу, которая хозяйкам хорошо известна…
8. Через некоторое время можно посолить с таким расчетом, что можно лучше слегка пересолить и это будет правильно сделать потому, что через некоторое время в этот состав будут кидаться сырые кусочки мяса, в количестве примерно, 250 грамм, порезанного на дольки как делается азу. После этого соли, если правильно выбрать ее концентрацию, можно не добавлять. Освободить центр сковороды для мяса от овощей (если необходимо, - подливается масло). Мясо кладем на свободное место и сверху накрываем овощной смесью, которую мы предварительно сдвинули к краям сковороды. Делается попытка прижарить мясо под шубой из уже почти совсем готовой овощной смеси.
Таким образом, мясо жарится, кипит, парится, пропитывается и насыщается уже готовым вкусом. Периодически помешиваем, подливаем масло, по необходимости. Задача не затушить блюдо, а немного и поприжарить его, если это возможно. Здесь уже можно сделать огонь посильнее. Если не получится поприжарить – и так сойдет! Просто кайф будет другого оттенка.
9. Пока мясо готовится – уже и перцы в духовке должны быть готовы. Снимаем, выбираем печеные – с корочкой, счастливо привяленные – штук 7 долек (т.е. часть оставляем – позднее они нам пригодятся). Режем их на разделочной доске на дольки и кидаем в готовое блюдо на сковородку, перемешиваем, закрываем крышкой – пусть притомятся и гармонизируются.
Надо сказать, что здесь все части блюда уже готовы, но им надо дать время на малом огне (или вообще выключить плиту, если она электрическая) образовать новый вкус. Для этого вполне достаточно времени, которое мы тратим на подготовку приправы к оставшемуся печеному перцу,
10. Приправа к перцу состоит из оливкового масла, очень мелко рубленного чеснока, немного укропа и петрушки (траву можно добавить по вкусу, а для начала можно и без нее). Вся эта смесь немного придавливается чайной ложкой в стакане с оливковым маслом. Пусть постоит 2 – 3 минутки и можно пускать в дело. Это можно делать и значительно раньше.
11. За эти минутки режется красный сладкий лук – колечками или дольками (кто как привык), в сковороде перемешивается овощная смесь с печеным перцем, открывается бутылка красного (Македонского) вина, на перцы выкладывается готовая смесь чеснока с оливковым маслом.
12. ИТОГО на столе: красный сладкий лук в тарелке, печеные перцы с приправой на блюде, в сковороде овощная смесь с печеным перцем (можно так), края стаканов, покрытые красным (Македонским) вином.
13. Небольшими порциями (чтобы все было горячее) овощная фантазия выкладывается на тарелки, берется лук, печеный перец с маслом. Я даже не знаю – нужен ли черный хлеб???
Затем тост… тост рождается во время действа. Это важно, потому, что слова, сказанные перед едой должны находиться в гармонии с ней. После закуска… после чего опять… вино или закуска…
Что дальше сейчас не вспомнить, но утром послевкусие и общее состояние – чудесное!

Серия сообщений "Кулинарная оргия":

Серия личных рецептов, рожденных в кулинарном состоянии

Часть 1 - Кулинарная оргия
Часть 2 - Секреты мастерства
Часть 3 - Овощная фантазия с мясом
Часть 4 - "Йяйя на око или те же яйца – профиль новый»
Часть 5 - Просто блины… на первый взгляд

Подготовка – медитация на заданную тему.
Первое, что надо сделать – помыть плиту, держа в мыслях результат: образ блюда которое вы собираетесь готовить, его замечательный вкус и, в конце концов, настроение, которое вы ожидаете от этого вечера.

Заготовка или компоненты прекрасного.
Все, что хотите, НО, обязательно свежее. В Черногории оно же и натуральное и, соответственно, вкусное… по определению.

Послевкусие
После приема пищи надо немного успокоиться в тишине, послушать ощущения во рту (проделать языком некоторые пасы во рту), вспомнить, как это было… о чем думали, говорили… Это важно.

Более конкретно при личной встрече на нашей территории… Приезжайте, покушаем, обсудим…

Серия сообщений "Кулинарная оргия":

Серия личных рецептов, рожденных в кулинарном состоянии

Часть 1 - Кулинарная оргия
Часть 2 - Секреты мастерства
Часть 3 - Овощная фантазия с мясом
Часть 4 - "Йяйя на око или те же яйца – профиль новый»
Часть 5 - Просто блины… на первый взгляд

Местные натуральные и свежие продукты подталкивают к кулинарным эквилибрам и прощают все. Предлагают творить – создавать шедевры от различных миниатюрок до более серьезных композиций. Ниже приводятся некоторые основные ключевые моменты кулинарных пассов и личных секретов, рожденных в состоянии полу-медитации на кулинарную тему.

Подготовка - принципы
Соль и перец – это основные компоненты блюда, поэтому солить надо по вкусу, а перчить – не переперчишь. Куркумой же помахивать следует над сковородой 2 – 3 раза строго на север.
Если чуть переперчили и пересолили – не страшно. Надо сразу придумать новое название старому блюду и назвать сие шармом, местным оттенком вкуса, еще одной гранью привычного, раскрытие ранее скрытого вкуса для уже посвященных…
В определенный момент времени надо успеть подумать о том, что, по сути, жизнь – замечательная штука и, как говорится, если бы ее не было - ее следовало обязательно придумать.

Исправить блюдо можно двумя способами.
Первый - в ключевой момент процесса надо сказать – а, фигня все, кроме (например, яичницы). А вот когда наступает этот момент, – это уже секрет…
Второй – позвать ребенка и просить его произнести нужные слова, звуки или выразить свое состояние на текущий момент времени. Танцы и звуки позволят гармонизировать пространство, в котором происходит все это, которое называют грубым словом – технология, а по сути - кулинарное действо.
В итоге, все сводится к тому, что это надо пробовать и, если все же оно не понравилось спасать акцентами на антураже вокруг блюда, на культурных особенностях кулинарии, например, - налить бокал белого/красного вина, поговорить об ЭТОМ (добавить психологии) и … блюдо само отдаст свой аромат и вкус на ваши рецепторы!

Еще раз, главное, - продукты должны быть натуральными и свежими! Тогда ваша задача сведется к тому, что, комбинируя их вкусы, вы превратите продукты в еду - просто создадите новый вкус, сохранив прежний.

Серия сообщений "Кулинарная оргия":

Серия личных рецептов, рожденных в кулинарном состоянии

Часть 1 - Кулинарная оргия
Часть 2 - Секреты мастерства
Часть 3 - Овощная фантазия с мясом
Часть 4 - "Йяйя на око или те же яйца – профиль новый»
Часть 5 - Просто блины… на первый взгляд

Закон поддержания эгоизма: возлюби себя и научи этому ближнего своего.

Серия сообщений "Слова с претензией на мысль":

дабы перо не заржавело - держи ноги в тепле, еду в чреве, а главу на плечах

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Просто мысли, дабы перо не заржавелло...

Да будет фут достойным киля!

Серия сообщений "Слова с претензией на мысль":

дабы перо не заржавело - держи ноги в тепле, еду в чреве, а главу на плечах

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Просто мысли, дабы перо не заржавелло...

Сейчас живу в Черногории - строим домик и летом ждем гостей в гости.
Будет тепло и красиво!