Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Стожки - оригинальная и бесподобно вкусная закуска

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 20:40 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Стожки - оригинальная и бесподобно вкусная закуска

Очень вкусное блюдо! Мне оно так понравилось, ммммм...... Кстати, празднично смотрится,так что можно и на праздник такое приготовить!

3925073_IMG_7677 (400x449, 237Kb)

фарш - 1кг. любой , какой Вы предпочитаете

начинка

лук - 2 шт.

картофель - 4 шт.

яйцо - 5 шт.

сыр - 200 г.

майонез

соль, перец

(Я брала продуктов на 6 стожек, немножко, чтобы на 1 раз пообедать)

Приготовление:

Приготовить фарш, как на котлеты.

3925073_740160076931 (400x300, 30Kb)

Лук спассеровать на растительном масле.

Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.

Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Сделать из фарша небольшие круглые лепешки ( диаметр 10см ). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.

3925073_38931a2db755 (400x300, 28Kb)

Сверху выложить слой обжаренного лука

3925073_1d351b3546e9 (400x300, 30Kb)

Затем слой отваренных и порезанных яиц.

3925073_93e84ddadd91 (400x300, 29Kb)

На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка.

3925073_ccd4837286e1 (400x300, 29Kb)

Сверху слой натёртого сыра. И залить майонезом.

3925073_5750dfffec85 (400x300, 31Kb)

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

3925073_aa2530de75ab (400x300, 28Kb)

Кстати, вот эта вот "шапочка" мне очень понравилась - вкусная...

Вот в разрезе

3925073_47bb3a2a1118 (400x300, 25Kb)

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте