Êëàññè÷åñêèé ñïîñîá ïîêðàñêè ÿèö â ëóêîâîé øåëóõå. |

Ñ ýòèì ñïîñîáîì ïîêðàñêè ÿèö ìíîãèå çíàêîìû. Åãî íàçûâàþò êëàññè÷åñêèì. Òàê êðàñèëè åù¸ ñ äàâíèõ ïîð è ýòó òðàäèöèþ íå çàáûâàþò è â íàñòîÿùåå âðåìÿ. Ïðîöåññ î÷åíü ïðîñòîé. Âîçìîæíî ìîëîäûì õîçÿéêàì îí è ïðèãîäèòñÿ, åñëè áóäåò æåëàíèå ïîêðàñèòü ÿéöà ê Ïàñõå.
Èòàê,
Ïðîìûâàåì øåëóõó â âîäå. Âûêëàäûâàåì â êàñòðþëüêó è íàëèâàåì âîäó. Âàðèì îòâàð 20 ìèíóò. Âûêëþ÷àåì îãîíü è íàñòàèâàåì 20 ìèíóò. ßéöà íóæíî ïðåäâàðèòåëüíî äîñòàòü èç õîëîäèëüíèêà, îíè äîëæíû áûòü êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Âûáèðàåì öåëûå ÿéöà ïðîòèðàåì óêñóñîì è çàëèâàåì îòâàðîì, âàðèì 10 ìèíóò. Ïåðåêëàäûâàåì âàðåíûå ÿéöà â õîëîäíóþ âîäó. Íàòèðàåì ÿéöà ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. ßéöà ãîòîâû!
| Ðóáðèêè: | ÊÓÕÍß |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |