-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÃÀËÈÍÀ_ÂÎËÃÈÍÀ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 3721


ÎÃÓÐ×ÈÊÈ "ÇËÎÄÅÉÑÊÈÅ

Ïÿòíèöà, 30 ßíâàðÿ 2015 ã. 11:04 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lalimur Îãóðöû "Çëîäåéñêèå" - è õðóñòÿùèå, è àðîìàòíûå è î÷åíü âêóñíûå!

getImage (602x406, 210Kb)

Ðåöåïò íåçàòåéëèâûé, íî ïî íåìó âñåãäà âûõîäÿò îòìåííûå îãóð÷èêè - óïðóãèå, õðóñòÿùèå, ïèêàíòíûå. Çèìîé áóäåò òàê ïðèÿòíî ïîõðóñòåòü!

À ”çëîäåéñêèìè” îãóðöû íàçâàíû ïîòîìó, ÷òî â ðåöåïòå èñïîëüçóåòñÿ î÷åíü ìíîãî ÷åñíîêà, à â êîíöå ïðèãîòîâëåíèÿ äîáàâëÿåòñÿ âîäêà, îò÷åãî îãóð÷èêè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü õðóñòÿùèìè, à áàíêè íèêîãäà íå “âçðûâàþòñÿ”.

 ýòîì ðåöåïòå ëó÷øå èñïîëüçîâàòü íåáîëüøèå êðåïêèå îãóð÷èêè. Îíè áóäóò ñìîòðåòüñÿ è â áàíêå, è íà ñòîëå ïðîñòî îòëè÷íî, à âêóñ – îòìåííûé.

2 êã îãóðöîâ áåðåì
ïî 2 ñò. ë. ñîëè è ñàõàðà,
10 ã ëèìîííîé êèñëîòû,
2 ãîëîâêè ÷åñíîêà,
1,5 ë âîäû,
çåëåíü ïî âêóñó,
50 ã âîäêè.

Ãîòîâûì ìàðèíàäîì íóæíî äâàæäû çàëèòü îãóðöû â áàíêå, âëèòü âîäêó è çàêàòàòü.

Äàííûé ðåöåïò êîíñåðâèðîâàííûõ îãóðöîâ ñ âîäêîé è ÷åñíîêîì â áàíêàõ íà çèìó ãàðàíòèðóåò èõ õðóñò ïðè ïîåäàíèè è øèêàðíûé âêóñ îò âõîäÿùèõ â íåãî èíãðåäèåíòîâ.

Òàêèå êîíñåðâèðîâàííûå îãóðöû î÷åíü õîðîøî ïîäõîäÿò äëÿ ñòîïî÷êè äîëãèìè çèìíèìè âå÷åðàìè.

Îãóðöû, çàêàòàííûå â áàíêè, îòëè÷íî ñîõðàíÿþòñÿ, ïðè÷åì õîðîøî ñòîÿò ïðè íîðìàëüíîé êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Äàæå áåç óêñóñà, áåç ïàñòåðèçàöèè è ñòåðèëèçàöèè áàíîê.

Ïðè òàêîì ñïîñîáå çàãîòîâêè âîäêà è ÷åñíîê ïðèäàäóò îãóð÷èêàì èíòåðåñíûé âêóñ è õðóñòÿùóþ ïëîòíîñòü.

http://ok.ru/profile/526041335841/statuses/63269323227169
Ðóáðèêè:  ÊÓÕÍß
Ìåòêè:  
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

zhizn   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïÿòíèöà, 30 ßíâàðÿ 2015 ã. 12:19 (ññûëêà)
Ãëàâíîå íå íàäî ñòåðèëèçîâàòü!Ñïàñèáî!Îòïå÷àòàëà ñåáå!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
ÃÀËÈÍÀ_ÂÎËÃÈÍÀ   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïÿòíèöà, 30 ßíâàðÿ 2015 ã. 13:29 (ññûëêà)
Çîé,äàê òóò èòàê äâà ðàçà çàëèòü,âîò è âñÿ ñòåðèëèçàöèÿ.Ìîè åäåò òîëüêî êâàøåíûå îãóðöû,òî åñòü êèñëûå ÷òî áû áûëè,êàê áî÷êîâûå.
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó