Пикантный салат со свеклой, курицей и |
Делала первый раз. Получилось вкусно.
Состав: свекла запеченная или отварная, сыр твердый (у меня был Радомер), сухарики из батона, одно куриное филе и зубочек чеснока.
Для заправки смешать: растительное масло, бальзамический уксус, соевый соус, сок одного сладкого мандарина (маленького), немного горчицы (0,5 ч.л.), один выдавленный зубок чеснока и я еще совсем чуточку досаливала.
Батон и куриное филе нарезать на квадратики, посолить, поперчить, перемешать и отправить в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут. Если у Вас нет антипригарного коврика, то добавьте еще пару столовых ложек растительного масла. Массу разложите на деке не очень плотно.
Свеклу нарежьте ломтиками, сыр кубиками, соедините с мясом и сухарями и полейте соусом. Так как сухарики быстро впитают жидкость и размокнут, то всю эту процедуру стоит делать непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!!!
Серия сообщений "Рецепты. Салаты и закуски":
Часть 1 - Сладкий свекольный салат с кунжутом
Часть 2 - Винегрет с яблоками и сельдью
...
Часть 7 - Panzanella
Часть 8 - Салат с отрицательной калорийностью из запеченной свеклы и сельдерея с лимонным соком.
Часть 9 - Пикантный салат со свеклой, курицей и
Часть 10 - Лечо/овощное рагу
Часть 11 - Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом
...
Часть 30 - Итальянская Панчетта. Готовим сами. 2 рецепта
Часть 31 - Мойва маринованная по-испански
Часть 32 - Сельдь слабосоленая

| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |