Юля Добровольская (Юля)

Если вы приготовите такое печенье хотя бы раз, оно точно станет вашим фаворитом. 

• мука 350-400 г
• яйца 2 шт
• масло сливочное мягкое 200 г
• сметана 2 ст.л. (можно заменить майонезом) 

Всем привет! Предлагаю рецепт очень вкусного мягкого домашнего печенья на сметане. Обязательно попробуйте приготовить, потому что готовится легко и просто, а домочадцы точно оценят! У нас целая тарелка печенья улетает со стола на раз-два ))

Ингредиенты:

• Сметана - 300 г
• Сливочное масло или маргарин - 250 г
• Мука - 350 г 

Тесто на сметане для печенья готовится из холодных ингредиентов, если вы хотите получить хрустящий и рассыпчатый результат. Если нужно приготовить мягкие сладости, сметану вводите комнатной температуры, так изделия выйдут пышнее. Из указанного количества продуктов получится примерно 25-30 шт небольших печенюшек. 

Вкусные рогалики на сметане можно сделать маленькими «на один укус» и наполнить любой начинкой или просто присыпать сахаром внутри. Лакомство получится рассыпчатым и из указанных ингредиентов выйдет много сладостей, которые преобразят скучное домашнее чаепитие. Чтобы эта выпечка на сметане получилась хрустящей, используемые продукты должны быть холодные. 

Предлагаю очень вкусное печенье "Сердечки". Оно получается в меру сладким, очень нежным и рассыпчатым - буквально тает во рту. Рецепт простой, легкий и быстрый. 

Ингредиенты:

• Твердый сыр — 150 г
• Мука — 180 г
• Молоко — 100 мл
• Сливочное масло — 100 г