Нежный салат с рисом на зиму! |
По одному килограмму лука,моркови,перца,2 кг.помидор.
1 стак.сырого риса,отварить до полуготовности.
лаврушка,перец горошком,соль по вкусу.
150 мл.раст масла
Рис отвариваем,овощи мелко нарезаем.После того как масло растительное нагреется, кладем морковь натертую на крупной терке.Через 15 минут лук,через 15 минут перец,Потом помидоры и наконец рис и специи.Кипятим минут 15 и кипящим накладываем в стерилиз.баночки.Укутываем.Ни разу банки не вздулись.
Можно вместо риса положить гречку,перловку,фасоль.У меня баночка справа с гречкой.
Приятного аппетита!
Метки: МУЛЬТИВАРКА |
Рис с курицей |
Метки: МУЛЬТИВАРКА |
ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ |

Метки: МУЛЬТИВАРКА |
>Баранина с овощами.>Р |
Метки: МУЛЬТИВАРКА |
>Рагу в мультиварке. |
|
Метки: МУЛЬТИВАРКА |
ПОДСНЕЖНИКИ--->ВОЛШЕБНАЯ ПАУТИНКА=МК |
ВОЛШЕБНАЯ ПАУТИНКА=МК=

Что нам понадобиться:
Нитки белого и зеленого цветов, концелярский клей, большая иголка, напальчники, проволока, лента зеленого цвета, клеевой пистолет.
Метки: > МК ВОЛШЕБНАЯ ПАУТИНКА |
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ |









Метки: МК ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ |
Видео мастер классы по плетению из газет |
Метки: ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ |
Вязаные снежинки Вязаные снежинки |
Метки: ВЯЗАННЫЕ СНЕЖИНКИ |
Контейнер из пластиковой бутылки |
Метки: все из пластиковой бутылки |
Браслет из пластиковой бутылки |

Метки: рукоделие украшения |
ШАБЛОН ДЛЯ ЦВЕТКА |
Серия сообщений "очумелые ручки":
Часть 1 - Вышивка на дисках.
Часть 2 - Поделки из дисков
...
Часть 18 - Контейнер из пластбутылки.
Часть 19 - Вязание на пальцах.
Часть 20 - Шаблон для бантов.
Часть 21 - Подставка под фрукты из коктейльных соломинок.
Часть 22 - Заменим бисер на пластиковую бутылку!
...
Часть 46 - Скорлупу в дело.
Часть 47 - Занавеска из алюминиевых банок.
Часть 48 - Вазочки из CD дисков.
Метки: Очумелые ручки |
Органайзеры для ТЕСЬМЫ |
Коробочка с мотками тесьмы и бейки есть у каждой швеи, даже самой начинающей. И лично у меня необходимость порыться в ней в поисках необходимой тесемочки вызывает легкую панику: это ж все надо вытащить, запутается - перепутается, об иголку, закрепляющую конец уколешься, потом опять все складывай… И вот теперь в моей коробочке-шкатулке (изрядного размера) идеальный порядок. И любое обращение к ней распирает меня от гордости за свою сообразительность и оч.умелые ручки.

Метки: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ |
ДЕКОРАТИВНАЯ ТАРЕЛКА |
Для изготовления Вам понадобятся бумажные тарелки и остатки цветной пряжи.
|
Метки: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ |
РЕЗКА СТЕКЛА |



Необходимо :
бутылка, моток ниток, одеколон, спички и холодная вода.
В нужном месте бутылки густо наматываем нитку, обильно смочив ее одеколоном и поджигаем.
Вращая бутылку вокруг оси параллельно земле, необходимо выждать 2-3 минуты и выливаем на пламя воду. Бутылка лопнет ровно-ровно
Принцип такой резки стекла кроется в разнице температур, которая заставляет стекло расширяться под действием тепла и сжиматься в его отсутствие.
В результате без особых усилий можно сделать прозрачный стакан, похожий на вазу ручной работы. Можно поэксперементировать и сделать разнообразные подсвечники, стакан для карандашей, вазу.
subscribe.ru/group/rukodelie/57611/
Серия сообщений "очумелые ручки":
Часть 1 - Вышивка на дисках.
Часть 2 - Поделки из дисков
...
Часть 14 - Браслеты из пластиковых бутылок.
Часть 15 - Бижутерия из пуговиц.
Часть 16 - Как ровно разрезать бутылку.
Часть 17 - Завязываем галстук. Интересный способ.
Часть 18 - Контейнер из пластбутылки.
...
Часть 46 - Скорлупу в дело.
Часть 47 - Занавеска из алюминиевых банок.
Часть 48 - Вазочки из CD дисков.
Метки: ------РУКОДЕЛИЕ===ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ |
Органайзеры для спиц и крючков. |
Метки: Все для рукоделия- |
Без заголовка |
|
|
Стильные украшения для модного интерьера |
Метки: все для дома |
Мастерим из чего попало.№ 6 |
Из картонной коробки и газет.
Сундучок для швейных принадлежностей.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/pogtanya/post147877526/

Из пластиковых коробочек
Комодик для мелочей.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3642756/post123329071/
Из конфет
Букеты из конфет. Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zhavoronok/post152563408/
А когда конфеты успешно съедятся, то из фантиков .
Орнаменты из фантиков от автора ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/1423
Из старых джинсов
Сумку для покупок.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://sun-skylark.livejournal.com/42960.html
Эко-сумка вместо пластикового пакета.. Еще идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post121036185/
Из стакана и тарелки
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.artfrank.ru/recipes/185
Из пустой баночки
Баночка-игольница.
МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/1810675/post127990665/

Подушки из лоскутков.
Идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tetalena/post121252613
Из пластиковых бутылок
Как экономно украсить подворье дома.
Подсказки ЗДЕСЬ http://knitly.com/2762
Ежики для украшения сада http://ideidetsploshad.info/publ/stati_o_dploshhadkakh/plastikovye_butylki/yezhiki_dlya_ukrasheniya_sada_podborka_idyey/25-1-0-342

Вторая жизнь дачного столика
http://www.liveinternet.ru/users/3580317/post118181390/
Творческого всем настроения и красивых поделок!
Метки: все для дачи все для дома |
>МК.Обновление табуретки |
МК смотрите здесь:www.patemeadows.com/Tuffet-3_ep_65.html

.



Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Ссылки по рукоделию
Часть 2 - Как сделать крэш. Мастер-класс.
...
Часть 9 - Тапочки для гостей своими руками
Часть 10 - Рукоделие и декор. Идеи, советы, уроки
Часть 11 - МК.Обновление табуретки
Часть 12 - Декупаж для новичков.Мастер-класс.
Часть 13 - Переделка.Декор футболки.МК.
...
Часть 46 - Как реанимировать детские туфли. Мастер-класс
Часть 47 - Запостим все онлайн журналы на одном сайте!
Часть 48 - Как сшить кожаный ремень своими руками
Метки: все для дачи все для дома |
Салфетка на рамке |
На рамку натягиваются ниточки в соответствии с рисунком, который хочешь сделать. Изнаночная сторона со стороны гвоздиков. В первую очередь натягиваешь нитки, которые должны быть на лицевой стороне, потом другой цвет. Натягивать надо не сильно, потому что в процессе связывания узелками, полотно будет натягиваться. Точка пересечения нитей связывается обычными узелками как при шитье. В каждой точке делается 3 узелка крест-накрест. Для узелков надо брать крепкую швейную нить, иначе она будет рваться. Нитки можно брать любые, кроме эластичных, иначе салфетка получится миниатюрной. Рамку можно сделать любую и любого размера. Моя со стороной 16 см, расстояние между гвоздиками 2см. После изготовления нитки обрезать с внутренней стороны гвоздиков.







Метки: салфетки рукоделие рамка |
ВСЕ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ |
Метки: все для дачи все для дома |
Превращение пивного стакана в вазу |
Автор — Марина Третьякова (Ермакова)

Беру стакан,покрываю его белой аэрозольной краской…

Метки: поделки |
корзинки для хранения вещей |
Эти спланированные с умом корзинки для хранения вещей не просто симпатичные и удобные, это также прекрасная возможность использовать вторсырье. Стенки и дно каждой корзинки укреплены картоном, который уже использовался. Подождите, есть еще одна скрытая особенность: эти корзинки можно разобрать так, что они станут плоскими и не будут занимать много места при хранении.
|
Плетение корзин из бумаги для начинающих..МК. Выпуск 5 |

Оказывается, плести корзинки можно не только из лозы, а из чего угодно – из ткани, ниток и даже из бумаги!
Особенно интересно плетение из газет. Внешне изделия ничем не уступают плетенкам из лозы. И для домашнего использования они довольно прочны.
И для прочитанных газет, которые выбросить жалко и девать некуда, плетение – довольно удачное применение.
Используя при плетении различные лаки, краски и пропитки для покрытия, можно создавать плетенки всех цветов радуги.
А украсив корзинки бусинами, цветами, лентами или аппликациями в технике декупаж, и вовсе можно превратить их в произведения искусства.
Серия сообщений "ПЛЕТЕНИЕ ИЗ БУМАГИ И ГАЗЕТЫ":
Часть 1 - Шкатулки газетно-трубочного плетения.МК от Физалии.
Часть 2 - Как крутить трубочки (видео-МК). Как соединять (наращивать) трубочки
...
Часть 6 - Урок по скручиванию трубочек из бумаги.МК для новичков.Выпуск 3
Часть 7 - Плетение салфетки из бумаги для начинающих.Выпуск 4.
Часть 8 - Плетение корзин из бумаги для начинающих..МК. Выпуск 5
Часть 9 - Видео МК плетения из газетной лозы.
Часть 10 - МК спирального плетения от Sel@
...
Часть 23 - Красивая корзинка из газет с деревянными бусинами.МК
Часть 24 - Сердце из газетных трубочек. МК( от Eiris )
Часть 25 - Плетеные корзинки.
|
Видео мастер класс по вязанию шарфика с двойной петлёй. |
Совсем не сложно. Такое вязание шарфика пригодится как для взрослых, так и для детей, т. е шарфик такой могут носить и взрослые и дети. Если Вы будете одевать по верх одежды, значит правильно рассчитывайте ширину шарфа. Смотрим подробный видео мастер класс.
Метки: видио мк шарф |
ВАЗАНИЕ БАКТУС МК |
http://www.stranamam.ru/post/1672163/
Опубликовала lurik24
Предлагаю связать бактус (небольшую нашейную косынку) – модное дополнение к летнему гардеробу. Вязать будем крючком, ажурно и весело !
![]()
Нам потребуется х/б нитки розового, белого и серого цвета, крючок 2,5, красивая пуговка
![]()
Крючком набираем 4 петли и провязываем столбик с накидом в самую первую петлю нашей цепочки, далее вяжем по схеме до тех пор, пока основание треугольника не достигнет примерно 50см.
![]()
Обвязываем серой нитью боковые стороны, делая по 2 столбика без накида в каждую полученную арочку лежачего столбика с накидом.
![]()
Еще один ряд столбиков без накида серой нитью, затем один ряд белой нитью
![]()
![]()
Серой нитью вяжем по схеме обвязки оригинальную бахрому, между столбиками с двумя накидами пропускаем 4 столбика без накида.
![]()
![]()
![]()
Пришиваем красивую пуговицу на один из концов бактуса, застегиваем на шее
![]()
Метки: МК БАКТУС |
>Вязание шали крючком. Часть 1 |
Метки: шали |
ПОДКОРМКА растений----- ОВОЩЕЙ |
|
|
Метки: огород подкормка |
Золушка-зола |

Самое популярное и доступное удобрение, которое можно применять во всех случаях – зола. Как говорится: “кашу маслом не испортишь”, так и золой вреда не нанесешь. Виноградари юга за лето вносят под каждый куст по ведру золы. Единственное чего в ней нет – это азот. Оправдано применение золы и для борьбы со многими садовыми вредителями, а также для повышения морозоустойчивости и зимостойкости виноградных кустов.
Метки: ПОДКОРМКА-ЗОЛА |
Связать ажурное болеро крючком просто. Для начинающи |
Метки: болеро мк |
ВКУСНЫЙ БЛОГ |
Пишет автор Вкусного блога:

"Привет! Меня зовут Татьяна. Я - кулинар-самоучка с небольшим, но стажем. Живу и работаю в Минске. Готовить начала лет в 12 - очень нужен был тортик на День рождения, а мама-инженер с выпечкой не дружила. С тех пор и понеслось. Я даже поваром хотела стать - но стала почему-то филологом.
Кашеварить люблю и (вроде бы) умею. И эксперименты мне не чужды. Своим опытом хочу поделиться с вами, а чтобы это происходило как можно проще - все рецепты сопровождаю фотографиями. Step-by-Step Отзывы и критика приветствуются.
Желаю вам вкусных блюд и удачных экспериментов"
За ссылку спасибо
_Notka_
|
Вязание. Таблица расчета петель и рядов. |

Серия сообщений "УРОКИ ВЯЗАНИЯ... Часто задаваемые вопросы по вязан":
Часть 1 - УРОКИ ВЯЗАНИЯ... Часто задаваемые вопросы по вязанию.
Часть 2 - >Как спрятать нить в начале вязания. Видео
...
Часть 15 - >видео/ рачий шаг-обвязка и как сделать коврик, пуговицу или прихватку
Часть 16 - ДЛЯ ВЯЗАНИЯ -ПОЛЕЗНОСТИ РАЗНЫЕ
Часть 17 - Вязание. Таблица расчета петель и рядов.
Часть 18 - ВСЕ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ
Часть 19 - Поиск схем и описаний моделей по картинке
...
Часть 37 - ДВОЙНАЯ (ПОЛАЯ) РЕЗИНКА |ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ
Часть 38 - ЛЁГКИЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ ПРИ ПОМОЩИ КРЮЧКА
Часть 39 - вязание крючком по кругу
|
Метки: ВЯЗАНИЕ ПОЛЕЗНЫЕ ХИТРОСТИ |
ДЛЯ ВЯЗАНИЯ -ПОЛЕЗНОСТИ РАЗНЫЕ |
Вязание – это модно!
Вязание – это эксклюзивная вещь своими руками!
Вязание руками – это умиротворение!
Вязание на машине – готовое изделие за считанные часы!
С чего начать?
1. Выбрать модель для вязания по каталогу на сайте, по журналу или самостоятельно, подобрав узор для вязания, исходя из Вашего вкуса, способностей и разнообразия каталога моделей для расчета вязания.
2. Выбрать подходящую пряжу.
3. Снять мерки для того, чтобы выбранная Вами модель удачно села на Вашу фигуру. Если Вы затрудняетесь снять мерки самостоятельно, можно воспользоваться таблицей стандартных размеров.
4. Связать контрольный образец для расчета плотности вязания.
5. Рассчитать модель , получив распечатку с указанием числа набранных петель, количества рядов, убавок/прибавок. Каталог моделей для расчета регулярно пополняется.
Измеряется сантиметровой лентой, которая идет горизонтально по наиболее выступающим точкам груди и лопаток. (И все остальные мерки)
|
Размер |
44 |
46 |
48 |
50 |
52 |
54 |
56 |
|
Рост |
170 |
170 |
170 |
170 |
170 |
176 |
176 |
|
ОГ |
88 |
92 |
96 |
100 |
104 |
108 |
112 |
|
ОТ |
70 |
76 |
82 |
88 |
94 |
100 |
106 |
|
ОШ |
38,8 |
39,0 |
39,8 |
40,6 |
41,4 |
43,0 |
44,0 |
|
ОЗ |
17,3 |
17,6 |
17,9 |
18,2 |
18,5 |
19,2 |
19,5 |
|
Дс |
44,2 |
44,3 |
44,4 |
44,5 |
44,6 |
45,7 |
45,8 |
|
Шс |
37,8 |
38,8 |
39,8 |
40,8 |
41,8 |
42,2 |
43,2 |
|
Др |
56,5 |
56,8 |
57,1 |
57,4 |
57,7 |
60,0 |
60,3 |
|
Дп |
15,0 |
15,1 |
15,2 |
15,3 |
15,4 |
15,7 |
15,8 |
|
ОБ |
|
|
|
|
|
|
|
(А также для женщин и детей)

Пользоваться программой расчета выкройки вязания просто!
Вы выбираете выкройку из предложенных на сайте: женскую, мужскую или детскую.
Вы вводите свои мерки, плотность вязания, рассчитанную по контрольному образцу. Нажимаете кнопку «Расчет» и получаете полный расчет вязаного изделия.
Обратите внимание, что дробная часть обозначается точкой, а не запятой!
В поля ввода можно ввести только цифры от 0 до 9 и точку.
Так же есть кнопка «Печать», нажав на которую, Вы получите бумажный экземпляр расчета.
Что будет в распечатке можно посмотреть в описании к программе.
Чтобы не запутаться в рядах чисел и обозначений можно посмотреть подробную расшифровку программы в деталях.
На сайте предложены два типа программ по расчету выкроек вязания.
Первый тип программы расчета вязания более прост в использовании:
|
Выбрать четное/нечетное количество петель в результате расчета (это удобно для некоторых вязальных машин). Выбрать силуэт модели: свободный или прилегающий. В случае, если длина изделия ниже бедер, поставить соответствующую галочку. Указать, если необходимо сделать расчета рукава по ОР. Указать плотность вязания, рассчитанную по контрольному образцу. Ввести все обязательные мерки. Мерки можно посмотреть в таблице стандартных размеров. Нажать кнопку "Расчет". Вы получите полный расчет вязаного изделия. Результаты расчета можно распечатать, нажав кнопку "Печать". Если Вы ошиблись при вводе и обнаружили ошибку после расчета, исправьте и вновь нажмите кнопку "Расчет". |
Другой тип программ расчета вязания рассчитан на более точную подгонку выкройки вязания под особенности фигуры или под модель из журнала.
|
Сделать все настройки, что описаны выше. Нажать кнопку "Расчет" и вы получите первоначальный расчет выкройки по Вашим размерам. Вы можете внести изменения в выкройку. Изменять можно значения, которые указаны в сантиметрах. Чтобы изменения вступили в силу нужно нажать кнопку "Пересчет". Если Вас опять что-то не устраивает, можно повторить эту же процедуру, внеся новые изменения. Если Вы нажмете кнопку "Расчет" все внесенные Вами изменения будут аннулированы и расчет будет произведен по изначально заложенным формулам. Помимо этого можно внести изменения в любые значения рядов, петель, убавок/ прибавок, полученных в результате расчета. Для этого щелкнуть мышкой на "не понравившемся" числе, стереть его и ввести другое. Это может быть полезным, например, при вывязывании манжет в рукавах. Вручную можно изменить значения рядов с которых начинается прибавление рукава до проймы и перераспределить прибавки. |
Серия сообщений "УРОКИ ВЯЗАНИЯ... Часто задаваемые вопросы по вязан":
Часть 1 - УРОКИ ВЯЗАНИЯ... Часто задаваемые вопросы по вязанию.
Часть 2 - >Как спрятать нить в начале вязания. Видео
...
Часть 14 - УРОКИ ВЯЗАНИЯ...
Часть 15 - >видео/ рачий шаг-обвязка и как сделать коврик, пуговицу или прихватку
Часть 16 - ДЛЯ ВЯЗАНИЯ -ПОЛЕЗНОСТИ РАЗНЫЕ
Часть 17 - Вязание. Таблица расчета петель и рядов.
Часть 18 - ВСЕ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ
...
Часть 37 - ДВОЙНАЯ (ПОЛАЯ) РЕЗИНКА |ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ
Часть 38 - ЛЁГКИЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ ПРИ ПОМОЩИ КРЮЧКА
Часть 39 - вязание крючком по кругу
|
Метки: ВСЕ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ -МЕРКИ.РАССЧЕТ .ТАБЛИЦЫ |
МК УЗОР |














Метки: ШАРФ |
АЖУРНЫЙ КВАДРАТ |

Метки: КВАДРАТ АЖУР |
Запечённые баклажаны |
Метки: БАКЛАЖАНЫ |
Мясо по французски.... из фарша - тоже очень вкусно! |

|
Ленивая лазанья по-русски |
Серия сообщений "из фарша":
Часть 1 - Мясные маффины
Часть 2 - Мясная запеканка
...
Часть 33 - блюдо из кабачков
Часть 34 - Спагетти с тефтелями
Часть 35 - Ленивая лазанья по-русски
Часть 36 - Вафельные котлетки
Часть 37 - МАКАРОННЫЙ КЕКС
...
Часть 40 - Котлеты с молочным соусом
Часть 41 - "Мясная запеканка с сыром и яйцом"
Часть 42 - Гречневые зразы
Метки: ЛАЗАНЬЯ |
Оладьи картофельно-кабачковые |
Метки: ОЛАДЬИ |
Овощные запеканки |
Запеканка из баклажанов с фаршем
баклажан (крупный, тонко порезанный) - 2 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
фарш (с травами и чесноком) - 400г
пассата (протертые помидоры) - 700г
сыр моццарелла (тонко порезанный) - 250г
базилика (несколько листьев, порванных).
Разогреть духовку до 180С. Смазать маслом форму для духовки. Приправить кусочки баклажана и быстро обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Обсушить на бумажных полотенцах.
Выложить фарш на сковороду, обжарить, добавить пассату и довести до кипения.
Положить на дно формы слой баклажанов, затем слой фарша и соуса, посыпать листьями базилика, и продолжать, закончив соусом. Сверху положить кусочки моццареллы. Запекать 20 мин. Дать слегка остыть перед тем как подавать с хлебом, чтобы подбирать с тарелки соус.
Запеканка из цветной капусты и овощей
цветная капуста - 300г
морковь - 2-3 шт.
стручковая фасоль - 100г
зеленый горошек (лущеный) - 3 ст. л.
соль
яйцо - 2 шт.
молоко - 1/2 стакана
сливочное масло - 2 ст. л.
сухари - 3/4 стакана.
Подготовленные овощи - цветную капусту, морковь, фасоль, зеленый горошек - отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем переложить капусту в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Яйца взбить и смешать с молоком или охлажденным овощным отваром, залить этой смесью овощи, сверху положить тонкие пластинки масла, посыпать сухарями, запечь в духовке до образования румяной корочки. Подавать капусту горячей к завтраку или ужину.
Баклажаны по-египетски
баклажаны - 850г
сливочное масло - 120г
морковь - 1-2 шт.
корень сельдерея - 120г
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
зелень петрушки и соль - по вкусу.
Баклажаны разрезать пополам, отделить ножом мякоть от кожицы. Спассеровать на оливковом масле мелко нарезанный лук, добавить нарезанные чеснок, морковь и вареный сельдерей, вынутую из баклажанов мякоть. Все перемешать. Полученным овощным фаршем наполнить половинки баклажанов и разложить их на смазанном маслом противне. Поверх каждой половинки положить по ломтику помидора и посыпать зеленью петрушки. Запечь в жарочном шкафу (20 мин). Подавать холодными.
Серия сообщений "Малокаллорийные":
Часть 1 - Малокаллорийные рецепты
Часть 2 - Яичница с овощами
...
Часть 12 - Йогуртовый кекс
Часть 13 - Пастрома куриная
Часть 14 - Овощные запеканки
Часть 15 - Сезон оыощей: Киш без теста
Часть 16 - Салат "Ницца"
...
Часть 44 - Кабачки в духовке
Часть 45 - Сезонные овощи, запеченные в духовке с легким соусом
Часть 46 - Необычные куриные котлетки
Метки: БАКЛАЖАНЫ С ФАРШЕМ ЗАПЕКАНКИ ОВОЩНЫЕ |
>Баклажаны по гречески |
Рецепт был увиден у Поваренка_с_поварешкой и тут же сделан. Я думаю, что судя по названию этот рецепт пришел к ней из Греции. В принципе не важно, потому, как все ингредиенты у нас присутствуют, не отличаются дороговизной и достаточно полезны.
Итак нам надо 4-5 небольших баклажана. На это количество баклажан берем – три помидора, три зубчика чеснока, один красный острый перец, три болгарских, сок половины лимона, три средних луковицы, пучок петрушки, небольшое яблоко. Баклажаны режем на пластинки толщиной около пяти миллиметров. Пересыпаем крупной солью и оставляем на полчаса. За эти полчаса мы должны приготовить начинку для баклажанов. У томатов надрезаем накрест тоненькую шкурку, опускаем на одну минуту в кипяток, а затем под холодную воду. Снимаем с них шкурку. На мясорубке или в блендере перемалываем все что мы подготовили кроме собственно самих баклажан. Добавляем чайную ложку сахара, сок половины лимона, столовую ложку оливкового масла первого отжима, и половину чайной ложки соли.
Баклажаны промываем под горячей, а затем под холодной водой. Берем рукой и отжимаем, заставляя всю лишнюю влагу покинуть баклажан. Кладем на противень фольгу, смазываем ее оливковым маслом. Выкладываем на фольгу баклажаны, перемазывая каждый «лепесток» получившейся начинкой. Ничего страшного, если начинка станет стекать и баклажаны будут вроде как в лужицах из ароматного сока.
Закрываем сверху другим куском фольги и ставим в духовку, разогретую до 250 градусов на 20 минут. Через 20 минут, снимаем верхний слой фольги и отправляем еще на 10 минут в духовку. Вот и все.
Я пробовал есть и в горячем и в холодном виде. Мое мнение, что в холодном намного более вкусно, особенно, если посыпать сверху мелко порезанным чесночком. Замечательное и как закуска в холодном виде и как гарнир или самостоятельное блюдо в горячем. Пренепременнейше надо попробовать, хотя бы для того, чтобы еще больше разнообразить свой летний стол дарами полей и огородов. Ну и понравиться должен – не может такая вкуснятина не понравиться. ![]()


Метки: БАКЛАЖАНЫ |
>КЕКС «ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ» |
У вас образовался излишек варенья? Не знаете куда его деть? Тогда вам сюда!
Полазив вот ЗДЕСЬ
остановилась на «Трухлявом пне», но со своими поправками под содержимое холодильника.

|
Запеканка из овощей. |
|
Торт на сковородке. |

Метки: ВЫПЕЧКА |
Оладьи с припеком |

Метки: ВЫПЕЧКА |
Джемпер спицами с интресным рисунком. Схема |
Оригинальный и тёплый джемпер. Как раз на предстоящие холода.
Метки: джемпер -спицы |
Вяжем эффектный шарф из толстой пряжи. Видео + 2 МК |
http://www.myjulia.ru/post/289306/

|
Метки: МК ШАРФ |
ВИДИО Бусина, оплетенная бисером |
http://www.megatita.ru/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%B8/
Метки: ВИДИО УКРАШЕНИЯ |
Съемный воротник крючком + пуловер спицами |
Метки: воротник крючком |