-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Левченко1966

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2012
Записей: 10101
Комментариев: 116
Написано: 10285





Выпечка--подборка

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка--подборка

Фотографии пользователяVersaviia
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Виды теста-34 рецепта

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виды теста-34 рецепта

 

СочникДрожжевое, песочное, бисквитное, заварное, белковое, медовое, ореховое...
А также тесто для пряников, вергунов и вафель.

В разделе 34 рецепта.
Дрожжевое тесто 
Сдобное тесто для несладких пирогов 
Зачем заваривать тесто для опары 
Пасхальное тесто для хлебопечки 
Тесто для тонких пирожков 
Сдобное тесто для крендельков, плетенок, булочек, рулетов с маком, яблоками, творогом и орехами 
Слоеное дрожжевое тесто 
Экономное сдобное дрожжевое тесто 
Пасхальное тесто 
Заварное дрожжевое тесто 
Постное дрожжевое тесто 
Стаканное тесто 
Сдобное дрожжевое тесто 
 
Пресное слоеное тесто 
Тесто на пиве 
Швидке листкове тісто 
Слоеное тесто 
 
Песочное тесто 
Песочное тесто из майонеза 
Что нужно добавить в песочное печенье, чтобы оно не теряло форму при выпечке 
Чем можно заменить сметану в песочном тесте 
Как приготовить не рассыпчатое песочное тесто 
Песочное тесто: секреты приготовления 
Песочное тесто (основной рецепт) 
 
Бисквитное тесто 
Бисквитное тесто с подогревом 
Лимонный бисквит 
Бисквитное тесто 
 
Заварное тесто 
Заварноe тeсто для варeников 
 
Белковое тесто 
Белковое тесто (для безе, меренг) 
 
Медовое тесто и тесто для пряников 
Что такое "порошок для печенья"? 
Медовое пряничное тесто 
 
Вафельное тесто 
Тесто для вафель на соде 
 
Ореховое тесто 
Арахисовый марципан 
Марципан 
Миндальное тесто 
 
Тесто для вергунов 
Яичное тесто для вергунов 
Макаронное тесто для вергунов 
Тесто для вергунов на соде 
Дрожжевое тесто для вергунов 
http://www.kuroed.com/?part=18

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Трансильванский яблочный пирог

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трансильванский яблочный пирог

Сказочный пирог, наверное самый вкусный из всех яблочных, которые мне доводилось пробовать до сих пор. Снизу у него получается хрустящая корочка, а сверху много начинки, сочной и ароматной. Готовится очень просто и быстро, если не считать сложностью то, что яблоки нужно предварительно настоять в каком-то ароматном алкоголе (коньяке, роме или, как я, в ликере Vanа Tallinn). Результат настолько превосходный, что такой пирог не стыдно и на праздничный стол поставить :)
 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Венское тесто и булочки из него

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венское тесто и булочки из него

Венское тесто и булочки из него

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Слойки со спрайтом “Язык проглотишь

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Кружевные блинчики

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Маленькая_Эль_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевные блинчики



Взято у Алии и xxmilaxx


1 вариант (дрожжевой)
* 3 и 1/4 ст. молока
* 1 пакетик сухих дрожжей (8-11 г)
* 2 яйца
* 500 г муки
* 1 ст. л. + 1 ч. л. сахара
* 1 ч. л. соли
* 2 ст. л. растительного масла
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Пироги и торты

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги и торты

Фотографии пользователяVersaviia
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Вергуны...Вергунчики на кефире- aроматные, воздушные и самые ВКУСНЫЕ

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вергуны...Вергунчики на кефире- aроматные, воздушные и самые ВКУСНЫЕ

Вергуны (у нас в семье чаще – Вергунчики ) это один из видов домашнего хвороста на кефире. И ещё это одно из моих любимых в детстве лакомств. Готовлю их по маминому рецепту, ничего не поменяв. Мама же в своё время узнала этот рецепт от своей мамы. В общем делюсь семейным рецептом.


Вергуны-300x199 копия (600x398, 167Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

ОРЕХОВЫЕ БЛИНЧИКИ С КОНЬЯКОМ

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРЕХОВЫЕ БЛИНЧИКИ С КОНЬЯКОМ

Десерт с изумительным вкусом не требует никаких дополнений в виде меда или сметаны, единственное, что будет уместно – совсем чуть-чуть сгущенного молока, чтобы не перебить ореховый вкус и аромат.

250 мл. молока
Четыре столовых ложки (с горкой) муки
Два яйца + один желток
Две столовых ложки сахара
60 грамм грецких орехов
Три столовых ложки коньяка (рома или бренди)
65 грамм растопленного сливочного масла
Для подачи – немного сгущенного молока
Читать далее

http://otvetin.ru/recept/26086-kak-prigotovit-orexovye-blinchiki-s-konyakom.html

ЕМ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА - сытно и вкусно!

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА - сытно и вкусно!

Никогда бы не подумала, что самса, оказывается, настолько вкусная, пока сама ее не приготовила!
Она нам всем очень понравилась. Теперь буду ее готовить... Хорошо, что это не сложно.
Очень сомневалась насчет теста. Не ожидала, что обычное пельменное тесто, будет таким вкусным и мягким после выпекания. Я боялась, что оно будет твердым и сухим...

ea0022ccecf1 копия (600x450, 170Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

КУЛИНАРНАЯ книга. вкуснятины от IRMA008. фото и ссылки.

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРНАЯ книга. вкуснятины от IRMA008. фото и ссылки.

Так долго капаюсь в избранном... пока чего найду, семь потов сойдет. вот и решила я систематезировать свои кулинарные рецепты, может это избавит кого нибудь от долгих поисков моих постов, добавленных в избранное...???
1. КУГРИЯЛ -салат для любителей корейских закусок

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Пирожки на... воде "эКономные"

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на... воде "эКономные" - СУПЕРрецепт!

 

Постные пирожки почему-то особенно вкусны! Хрустящие, мягкие, насыщенные - удовольствие огромное! А готовить их очень просто, поверьте сайту Вкусное.инфо: усилий нужно совсем не много.


1295771987_pirozhki-na-vode копия (650x488, 163Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

тоРТ-ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУРТ-ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ (Tourte au poulet)

R68216_large
Источник рецепта: книжка "Recettes gourmandes"
Вкусы: безумно вкусный
Ориентировочная стоимость: 225.31 руб. Москва

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Хачапури по-Украински

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури по-Украински.

 

 

 

Быстро, просто, очень вкусно.
Насыпаю в мисочку 3 стакана муки и добавляю мацони (наша простокваша). Мацони нужно столько, чтобы замесилось эластичное (но не жесткое) тесто. Затем обильно смазываем руки растительным маслом, достаем тесто из мисочки и выкладываем на стол, руками!!! "Раскатываем" тесто до толщины 1 см, и в центр нашей лепешки  выкладываем предварительно подготовленный натертый сыр сулугуни. Защипываем тесто сверху, руками опять делаем лепешку размером с Вашу сковороду. Выкладываем хачапури на сухую горячую сковороду и обжариваем с двух сторон. Разрезаем и поливаем маслом.
Приятного !!! 
 
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

ПИРОГ-РАССОЛЬНИК в виде пирожков

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ-РАССОЛЬНИК в виде пирожков

ПИРОГ-РАССОЛЬНИК в виде пирожков

Пирог-рассольник упоминается у Гоголя, в его записных книжках. Это очень вкусный и сытный мясной пирог. Готовят его в самых разных вариантах. А еще можно выпечь не один большой пирог, а много маленьких пирожков. Пироги-рассольники прекрасно сочетаются с крепким бульоном. Да и чай с ними можно попить, кому такое по вкусу.



Для пресного теста:
800 г пшеничной муки
300 г сметаны жирностью 20%
180 г топленого масла
1 ч. л. без верха соли

Для начинки:
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Рулет из лаваша «Милена»

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения -Марюшка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша «Милена»

Очень популярный среди моих друзей рулет из лаваша понравится и вам!

 

РЕЦЕПТ И ФОТО

ИСТОЧНИК

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Пирожки без хлопот

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки без хлопот за 15 минут

Пирожки без хлопот за 15 минут

Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.

Читать далее

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Пирожки без хлопот за 15 минут

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки без хлопот за 15 минут

 

 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!

Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и так далее и тому подобное. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите.

471835 (700x446, 60Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА С АБРИКОСАМИ (СЛИВАМИ, ПЕРСИКАМИ...)

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА С АБРИКОСАМИ (СЛИВАМИ, ПЕРСИКАМИ...)

Автор Изюминка  
Пирог очень нежный, просто тает во рту.
//img-fotki.yandex.ru/get/5508/izyuminka-i.19/0_76631_5a15f2b9_-1-XL
РЕЦЕПТ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка


Поиск сообщений в Левченко1966
Страницы: 505 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь