Филе хека в сырной шубке, вкусно и аппетитно=)

• Шаг 1
  
  1 Размораживаем филе хека, моем и сушим.
• Шаг 2
  
  2 Начинаем готовить льезон – яйца взбиваем с молоком
• Шаг 3
  
  3 Трем сыр на крупную терку
• Шаг 4
  
  4 Смешиваем яичную смесь и сыр – сырный льезон готов
• Шаг 5
  
  5 Разогреваем сковороду с растительным маслом, каждый кусочек рыбки обмакиваем в муке, смешанной с солью и перцем.Далее на руку кладем рыбку, обильно с одной стороны накладываем льезон и этой же стороной кладем на сковороду, а сверху выкладываем другой слой льезона.
• Шаг 6
  
  6 Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета по 5 минут, затем накрываем крышкой и немного тушим до полной готовности.
• Шаг 7
  
  7 Я полила остатками помидорной “Аппетитки” вкусноооооо=))
  
  Приятного аппетита!!=)

Источник: http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/rybny...terfeed&utm_medium=twitter