![](http://img3.alimero.ru/uploads/images/00/00/85/2011/12/30/30e601_wmark.jpg)
Наверное, у каждой хозяйки когда-нибудь бывает настроение «А ля хочу съесть что-то вкусное, но особо напрягаться на кухни желания нет». Если вас также посетило такое настроение, то приготовьте эти пирожки с картошкой.
Ингредиенты:
— картошка 3 шт.
— растительное масло
— лаваш 1 шт.
— сливочное масло 50-70 г
— соль
— специи
— мука 2-3 ст. л.
— яйцо 1 шт.
— вода 3-4 ст. л.
Приготовление
Картошку почистить, помыть и порезать.
![](http://img2.alimero.ru/uploads/images/00/00/85/2011/12/30/578b11_wmark.jpg)
Положить в кипяток и сварить до готовности.
Слить всю воду, добавить соль, сливочное масло и сделать пюре.
![](http://img3.alimero.ru/uploads/images/00/00/85/2011/12/30/7303b2_wmark.jpg)
Лаваш порезать на квадратики. Сторона примерно 10 см.
![](http://img3.alimero.ru/uploads/images/00/00/85/2011/12/30/45c83f_wmark.jpg)
На каждый квадратик положить чайную ложку начинки.
![](http://img7.alimero.ru/uploads/images/00/00/85/2011/12/30/93d327_wmark.jpg)
Завернуть в виде конвертика.
![](http://img8.alimero.ru/uploads/images/00/00/85/2011/12/30/67acba_wmark.jpg)
Яйцо взбить вручную или же в кухонном комбайне.
Добавить муку, воду, соль и снова взбить. Получится жидкое тесто.
![](http://img5.alimero.ru/uploads/images/00/00/85/2011/12/30/f90026_wmark.jpg)
Разогреть растительное масло на сковородке.
Окунуть в тесто конвертики, положить на сковородку и пожарить со всех сторон.
![](http://img8.alimero.ru/uploads/images/00/00/85/2011/12/30/020459_wmark.jpg)
Попробуйте дождаться, пока пирожки остынут, и можно их кушать!
![](http://img1.alimero.ru/uploads/images/00/00/85/2011/12/30/12d930_wmark.jpg)