
|
|
|

|

|

|

|
Âå÷åðíÿÿ ìîëèòâà ![]() |
|

Êëàññèêà ñîâåòñêîãî êèíåìàòîãðàôà öåíèòñÿ êàê â Ðîññèè, òàê è çà ðóáåæîì, íî íåêîòîðûå äîñòîéíûå êàðòèíû îñòàëèñü âíå ïîëÿ çðåíèÿ øèðîêîé àóäèòîðèè.![]() Êàæäûé èç íàñ çíàêîì ñ êëàññèêîé ñîâåòñêîãî êèíî - ôèëüìû «Ëþáîâü è ãîëóáè», «Ñëóæåáíûé ðîìàí» è, êîíå÷íî æå, «Èðîíèÿ ñóäüáû, èëè Ñ ëåãêèì ïàðîì!» ëþáÿò ìèëëèîíû çðèòåëåé ñàìûõ ðàçíûõ ïîêîëåíèé. Ýòè êèíîêàðòèíû ïðîïèòàíû äîáðîòîé, èñêðåííîñòüþ ÷óâñòâ è ëåãêèì þìîðîì, ïîíÿòíûì êàæäîìó. Íî ñîâåòñêîå êèíî îòëè÷àëîñü ðàçíîîáðàçèåì è äî ñèõ ïîð ìîæåò óäèâèòü çðèòåëÿ.  íàøó ïîäáîðêó âîøëè 18 ñîâåòñêèõ ôèëüìîâ ðàçíûõ æàíðîâ, î êîòîðûõ âû, âîçìîæíî, íèêîãäà íå ñëûøàëè. Êèíî íà âå÷åð >>> |
|

*** ![]() |
|

|
|
|

|
Áûâàþò äíè, êîãäà õî÷åòñÿ, ÷òîáû êòî-òî ïðèø¸ë, âçÿë íà ðó÷êè, ïîãëàäèë ïî ãîëîâå è ñêàçàë, ÷òî âñ¸ áóäåò õîðîøî. Âî âçðîñëîì âîçðàñòå îêàçûâàåòñÿ, ÷òî ýòî — öåëàÿ íàóêà, äà è ìû óæå íå äåòè, ÷òîáû âñåãäà ðÿäîì áûë êòî-òî, êòî çàêóòàåò â ïëåä è ïîääåðæèò. Ýòî çíà÷èò, ÷òî «íà ðó÷êè» íàäî íàó÷èòüñÿ áðàòü ñàìèõ ñåáÿ.
![]() |
|

|
˸ãêàÿ, ñâåæàÿ, ñ öèòðóñîâîé íîòîé è òîíêèì òðàâÿíûì øëåéôîì: ýòà ñìåñü ïîä÷¸ðêèâàåò íàòóðàëüíûé âêóñ ðûáû, íå çàáèâàÿ åãî. Ïîäõîäèò äëÿ ëîñîñÿ, òðåñêè, ñèáàñà, êðåâåòîê è êàëüìàðîâ. Çàïåêàéòå, æàðüòå èëè ãîòîâüòå íà ïàðó — ðûáà âñåãäà áóäåò ñî÷íîé, à ñïåöèè ðàñêðîþòñÿ èäåàëüíî. Ïóñòü äàæå îáû÷íûé óæèí ñòàíåò ìàëåíüêèì ïðàçäíèêîì!
![]() |
|

|
Ìàëîñîëüíûé ñàçàí — ýòî ñî÷íàÿ, íåæíàÿ ðûáà ñ äåëèêàòíûì ñîëîíîâàòûì âêóñîì è òîíêèì ïðÿíûì àðîìàòîì. Ïëîòíîå, íî òàþùåå âî ðòó ôèëå ðàñêðûâàåò íàòóðàëüíûé âêóñ ðå÷íîé ðûáû, à ë¸ãêèå íîòêè ñïåöèé äåëàþò çàêóñêó îñîáåííî àïïåòèòíîé. Òàêàÿ ðûáà ñòàíåò îòëè÷íûì äîïîëíåíèåì ê îòâàðíîìó êàðòîôåëþ, ÷¸ðíîìó õëåáó è ñâåæåé çåëåíè — èäåàëüíûé äåëèêàòåñ äëÿ óþòíîãî çàñòîëüÿ!
![]() |
|

|
Òîíêèå êîëüöà êàëüìàðà, ïðîïèòàííûå äóøèñòûì ÷åñíî÷íûì ìàñëîì, ñ ë¸ãêîé ïðÿíîé íîòêîé è ò¸ïëûì îòòåíêîì ñïåöèé — ýòî áëþäî ïîêîðÿåò ñ ïåðâîãî êóñî÷êà. Îíî ãîòîâèòñÿ ìîëíèåíîñíî, à âêóñ ïîëó÷àåòñÿ íàñòîëüêî âûðàçèòåëüíûì, ÷òî õî÷åòñÿ âîçâðàùàòüñÿ ê íåìó ñíîâà è ñíîâà. Èäåàëüíî êàê ãîðÿ÷àÿ çàêóñêà ê áîêàëó áåëîãî âèíà, êàê òîïïèíã äëÿ áðóñêåòòû èëè êàê ÷àñòü ë¸ãêîãî óæèíà ñ ìèêñîì çåëåíè. Ñåêðåò óñïåõà — â ïðàâèëüíûõ ñåêóíäàõ íà ñêîâîðîäå è ùåäðîé ïîðöèè àðîìàòíîãî ìàñëà ñ ÷åñíîêîì.
![]() |
|

|
Ñàëàòà «Ðîæäåñòâåíñêèé» äëÿ íîâîãîäíåãî è ðîæäåñòâåíñêîãî ñòîëà.  í¸ì ñî÷åòàþòñÿ ñëàäîñòü àïåëüñèíà, êèñëèíêà ãðàíàòà, ñîë¸íûé ñûð è õðóñòÿùèå îðåõè â êàðàìåëè, ñîáðàííûå ïîä ë¸ãêîé ìåäîâîé çàïðàâêîé.
![]() |
|