Рецепты - программа поможет подобрать рецепты по имеющимся у вас продуктам, те самые, которые вы никак не можете вспомнить. Программа представляет собой электронную кулинарную книгу и обладает следующими возможностями:

… дальше

Другие полезые программы:

Программа Мастер Коллажей и Программа Мини-сайт 

http://www.bankreceptov.ru/advice/

Здесь вы найдете много полезных советов, касающихся быта. В частности, вы можете убедиться в том, что лук, соль, уксус нужны не только для приготовления различных блюд, но являются помощниками при решении многих бытовых вопросов, а содержать дом в чистоте не так уж и трудно.

Советы по кулинарии

• Что такое аэрогриль и как выбрать аэрогриль
• Время приготовления в духовке
• Кисточка на кухне
• Ножницы на кухне
• Как украсить праздничный стол
• Как нарезать лук тонкими кольцами
• Как улучшить кофе
• Как хранить крупу
• Как сохранить молоко
• Как приготовить простоквашу
• Как приготовить ряженку
• Рецепт приготовления кефира
• Изготовление творога в домашних условиях
• Как кипятить молоко
• Если молоко пригорело
• Как сохранить лимоны
• Как тереть хрен
• Как приготовить горчицу из сухого порошка. Рецепт и фото
• Как правильно готовить горчицу
• Как сохранить свежим сыр
• Чтобы грибы не почернели

не сдержалась и без спроса утянула у одной ББ-шки ))))

Давно хотела испечь торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ, нашла несколько рецептов, буду их нумеровать, это рецепт №1.

источник  http://forum.say7.info/topic11010.html
Почти сорок лет не расстаюсь с кулинарной книгой Л.М. Лемкуль «Праздничный стол».
Один из любимых рецептов - Торт «Пьяная вишня в шоколаде», без которого дома не обходился ни один праздник (мне кажется, ни один торт не пекла так часто, как этот).
Сначала я готовила торт строго по рецепту, но за годы он претерпел неизбежные изменения, хотя сама идея сохранилась так же, как и название.
Угощайтесь!
Торт «Пьяная вишня в шоколаде»

куриная печень -200гр.
шампиньоны -150гр.
лук порей -50гр.
болгарский перец -50гр.
красное вино -100мл.
сахар-1 столовая ложка
прованские травы,оливковое масло,соль.
Шампиньоны режем ломтиками,лук-порей -колечками

,болгарский перец соломкой,

обжариваем всё на оливковом масле с добавлением
прованских трав.
Печень нарезаем кусочками и обжариваем до полуготовности,

вливаем красное вино,солим и доводим до готовности.
Перекладываем печень к овощам и прогреваем.

В вино оставшееся от приготовления печени добавить сахар

и прованские травы,выпарить на слабом огне 4-5мин.
Выкладываем на блюдо печень с овощами

и поливаем сверху винным соусом.

Приятого всем аппетита.

На Пасху принято красить яйца разными красками, но среди разноцветных яиц центральное место принадлежит ярким красным яйцам. Почему? История сохранила нам такое предание. После воскресения Иисуса Христа ученики его и последователи разошлись по разным странам, повсюду возвещая радостную весть о том, что больше не надо бояться смерти. Ее победил Христос, Спаситель мира. Он воскрес Сам и воскресит каждого, кто поверит Ему и будет любить людей также, как любил Он. Мария Магдалина дерзнула прийти с этой вестью к самому римскому императору Тиверию. Так как к императору не принято было приходить без подарков, а Мария ничего не имела, она пришла с простым куриным яйцом. Конечно, выбрала она яйцо со смыслом. Яйцо всегда было символом жизни: в крепкой скорлупе находится скрытая от глаз жизнь, которая в свой час вырвется из известкового плена в виде маленького желтого цыпленочка. Но когда Мария стала говорить Тиверию о том, что Иисус Христос также вырвался из смертельных оков и воскрес, император только рассмеялся: «Это также невозможно, как твоему белому яйцу превратиться в красное». И не успел Тиверий закончить фразу, как яйцо в руках Марии Магдалине стало совершенно красным. С тех пор в память об этом событии, символизирующем нашу веру в Воскресшего Господа, мы и красим яйца. Несколько советов как лучше красить яйца на пасху: 1. Чем более яйцо гладкое, тем лучше ляжет на него цвет. 2. Перед окрашиванием лучше протереть яйца белым уксусом, это не только позволит лучше очистить скорлупу яйца, но и улучшит впитывание красок. 3. Красить яйца необходимо чистыми руками, без крема, чтобы случайно не оставить отпечатков. 4. Чтобы яйца блестели, их, вытерев насухо, смазывают подсолнечным маслом. 5. Если после окрашивания оставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильнике, то окраска будет более яркой. 6. Чтобы яйца при варке не лопались, заранее (примерно за два часа) достаньте их из холодильника. Пусть они час полежат просто на столе, а час в воде комнатной температуры. Перед варкой яиц добавьте в воду приличное количество соли - пару чайных ложечек с горкой. 7. При окрашивании синтетическими красителями не используйте металлическую посуду и добавляйте уксус для того, чтобы краска легла равномерно.

Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Маленькие домашние хитрости
Часть 2 - Почему мы красим яйца на Пасху?

Очень Полезная Таблица, которая поможет разобраться с этикеткой пищевых продуктов, а именно с вредными добавками из линейки E - и подскажет стоит ли покупать данный продукт или нет!

Читайте также:

Какой Чай Самый Полезный

Расшифровать Анализ Крови

Азбука Натуральной Косметики

Купить Новое Рено всего за 100 тысяч рублей

Здесь бесплатно учат как зарабатывать в Интернете

Смешные Поздравления и Розыгрыши