Профитроли с лимонным кремом |
Добро пожаловать в нашу кондитерскую!
Как всегда простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный десерт – профитроли с кремом. Пожалуй, в жаркую летнюю пору лучше всего подойдет лимонный крем с легкой цитрусовой ноткой.
Профитроли с лимонным кремом
Возьмите:
|
Для теста 150 гр муки 100 гр сливочного масла 100 мл воды 4 яйца щепотка соли.
|
Для крема 6 стаканов молока 60 гр муки 4 лимона 240 гр сахара 6 желтков яичных 350 мл сливок жирных 2 ст ложки сахарной пудры |
Как приготовить тесто для профитролей и крем для профитролей читайте далее...
| Рубрики: | Рецепты от друзей |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
