Цитата сообщения Lenyr
ФУРОШИКИ: сумочки за 5 минут |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Глазурь для торта |
Сегодня в моде строгие классические формы и лаконичность, даже скупость в украшениях. Впрочем, классика всегда актуальна. Именно классические английские традиции украшения тортов властвуют сейчас в кулинарном мире. Торт, украшенный в строгом стиле – это всегда чёткие линии, тонкие узоры и один-три цвета в оформлении. Все попытки украсить торт в классическом стиле при помощи масляного крема будут обречены на провал: он «заточен» под другие формы (те же розочки, например). Превратить ваш торт в воплощение элегантности поможет глазурь.
Для каждого вида украшения применяются свои инструменты и приёмы. Для украшения масляным кремом важно иметь под рукой корнетик и набор насадок, мастику для торта раскатывают скалкой и обрезают ножом, а для украшения глазурью вам понадобятся вращающаяся подставка, правѝло (идеально ровная полоска металла или пластика, длина которой больше самой широкой части торта) и шпатель (или широкий нож). Текстура глазури позволяет получить абсолютно гладкую поверхность, но добиться этого, кружа над неподвижным тортом, очень сложно. Поэтому вращающаяся подставка в этом деле незаменима. Если такой подставки нет, то можно попробовать установить блюдо с тортом на круг из пенопласта, а его, в свою очередь, опустить в таз, наполненный водой. Пенопластовый круг должен быть шире, чем блюдо с тортом, иначе всё сооружение опрокинется. Профессиональный шпатель для нанесения глазури можно заменить широким ножом или купить шпатель для строительных работ. Шпатель должен быть из нержавеющей стали.
Для украшения торта глазурью недаром пригодится строительный шпатель: принцип нанесения глазури схож со шпатлеванием. Установите блюдо на вращающуюся подставку, выложите часть глазури на поверхность, раскрутите торт и разгладьте глазурь шпателем, держа его под острым углом к поверхности. Регулируйте толщину глазури, усиливая или ослабевая нажим – чем сильнее вы давите на шпатель, тем тоньше получится слой глазури. Угол наклона шпателя по отношению к поверхности тоже имеет значение: чем он ближе к 90°, тем больше глазури вы снимете, тем тоньше будет слой. Затем снимите торт с вращающейся подставки и правѝлом выровняйте поверхность глазури, установив его на дальнем конце торта и протянув по направлению к себе. Движение должно быть непрерывным, а нажим одинаковым по всей длине. Повторите выравнивание, если с первого
раза не получилось. Затем снимите остатки глазури с краёв и отложите торт на 2-3 часа для подсыхания глазури. После этого нанесите глазурь на боковые части торта. Если торт круглый, то установите его на вращающуюся подставку и нанесите глазурь шпателем, плавно поворачивая торт и стараясь держать шпатель ровно. Если торт квадратный, то нанесите глазурь на две противоположные стороны, снимите остатки глазури, формируя ровный угол, отложите на 2-3 часа для подсыхания, а затем нанесите глазурь на оставшиеся стороны.
|
Подушка в форме сердца |
|
АНЕКДОТЫ |
Серия сообщений "Анекдоты ":
Часть 1 - Анекдот история
Часть 2 - Читаем
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Анекдоты
|
Закуска "УКРАИНСКОЕ ЗОЛОТО" |
Современные диетологи наконец-то сменили гнев на милость по отношению к салу. Человек просто не в состоянии съесть столько сала, сколько нужно для нанесения вреда здоровью при повышении уровня холестерина. А вот суперполезные ценные ненасыщенные жирные кислоты и витамины в сале имеются в достаточном количестве.

|
Закуска "Оранжевое настроение" |
|
Жареный картофель "Оригинальный" |
Увидела в инете такую картошечку и захотелось попробовать ее приготовить. Думала, если честно, что не получится. Но все получилось!
|
ЛИМОННЫЕ ПОДУШЕЧКИ |
|
Розы из атласных лент (канзаши) |
Источник http://www.stranamam.ru/article/1850101/
Нам потребуются атласные ленты шириной 5 см., клей момент гель, ножницы, свеча или зажигалка, нитки и иголка, паяльник, кусок пластиковой бутылки размером 3см на 8см, заколка "крокодил" длиной 13см.
|
Робот афоризмов |
|
Интересный сайт |
|
|
|
Салат "Яблочко" (из курицы) |
Салат очень вкусный благодаря необычному сочетанию ингредиентов - и сытный, но не тяжелый. 
|
Бант МК |
|
Сайт, где собраны сказки народов мира |
| Ну кто же в детстве не любил слушать сказки? Этих замечательных вымышленных история со счастливым концом и обязательной победой добра над злом... , читайте сказки и смотрите на идеальный мир, где все желания исполняются и ощутите на себе еще раз сладостные мгновения счастливого и беззаботного детства... Жмите на картинку и переходите на сайт, где собраны СКАЗКИ РАЗНЫХ НАРОДОВ МИРА! |
|
Конфетный букет |
|
Весенние цветы (квиллинг) |
|
ВЕСЕННИЙ КОЛОКОЛЬЧИК (квиллинг) |
|
Оригинальные цветы крючком |
|
ОГРОМНОЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ! |
|
ОГРОМНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ КЛИПАРТА |
Огромная коллекция клипарта, собранная по темам в алфавитном порядке.
Алфавитный каталог
|
|
Закрытый яблочный пирог |
Автор
kate_grigoryeva, слова и фото автора, источник http://kate-grigoryeva.livejournal.com/381273.html#cutid1
|
Задача из учебника по математике 5 класс |
Задача из учебника по математике 5 класс:
"Проезжая мимо поста ДПС ГИБДД со скоростью 105 км\ч, владелец автомобиля марки Ока не остановился по сигналу сотрудника инспекции. Уже через 2 минуты после этого возмущенный инспектор мчался за ним на мотоцикле марки BMW , но, развив скорость около 210 км\ч , не заметил, как обогнал нарушителя . Через 10 минут после этого он осознав свою ошибку развернулся и, снизив скорость до 15 км\ч поехал ему навстречу. Через какое время после разворота инспектор повстречает Оку?"
У меня только 2 вопроса по это задаче:
1. что курили авторы учебника?
2. сколько денег водитель Оки отдаст инспектору ДПС?
|
Идеальный мужчина |
|
Скраб для кишечника |
|
О женщине - в стихах. Гороскоп |
|
|
|
Цветок в стакане |
Цветок в стакане от Марты Стюарт!
|
ЗАЯЦ ИЗ САЛФЕТКИ |
|
Розы из книжных или нотных страниц |
Доброго времени суток!
Очень красивые бумажные розы, шикарные фотографии!!


|
КУРИЦА С ИНЪЕКЦИЯМИ ВИНА И СЛИВОК |
|
Уход за кожей, волосами: восстановительные процедуры |
Источник. Далее текст автора
Вот и закончились так всеми любимые новогодние и рождественские праздники. И с облегчением можно сказать «Я выдержала это!»… Ведь подготовка к этим праздникам, как и участие в праздничных мероприятиях, всегда требует не только материальных, но и физических затрат. Вспомните, какое количество косметики было использовано, сколько раз приходилось делать прическу, не говоря уже о количестве съеденного и выпитого за эти дни. И все это время наша кожа терпела ради нас, ведь «красота требует жертв».
Поскольку череда новогодних вечеринок – серьезное испытание для кожи, пришло время отблагодарить ее и побаловать восстановительными beauty – процедурами, которые легко можно сделать в домашних условиях.

|
Вкуснейший салат с курицей, сыром и китайской капустой |
Источник. Далее текст автора
Салат с курицей и сыром, китайской капустой и оливками — это всегда беспроигрышный вариант, т.к. эти продукты сочетаются идеально, а помидоры придадут сочность салату. После праздничного новогоднего чревоугодия, полного кулинарных изысков и постоянного чувства сытости наступили дни когда вроде и поесть чего-нибудь надо и не знаешь чего собственно хочется — этот салатик в самый раз- сытный и легкий в усвоении организмом и в приготовлении. Ну а уж как оформить его, чтобы глаз радовался-простор для вашей фантазии.
|
Коляска из бумаги |
|
Авоська из старой футболки |
|
Браслет из бусин |
|
Сундучок из бамбуковой салфетки |

|
Цырвулки (лапти) - болгарское блюдо |
Предлагаю вам познакомиться с национальным болгарским блюдом Цырвулки (Лапти).
Это блюдо – ближайший родственник итальянской пиццы, но есть в нем и своя изюминка – нежнейшая сочная начинка из брынзы и яиц.

|
Торт "Кармелита" |
Хочется чего-то нежного, сладкого, шоколадного? Приготовьте торт Кармелита, побалуйте своих домочадцев очередной вкуснятиной. Впрочем, и гостям такой торт подать тоже не стыдно!

|
Салат "Мексиканский" |
Предлагаю вам попробовать один из вариантов знаменитого салата. Легкий, сочный, свежий...

|
ЦЫРВУЛКИ (ЛАПТИ) - болгарское блюдо |
Предлагаю вам познакомиться с национальным болгарским блюдом Цырвулки (Лапти).
Это блюдо – ближайший родственник итальянской пиццы, но есть в нем и своя изюминка – нежнейшая сочная начинка из брынзы и яиц.

|
Кабачки с сыром |
|
Коврик с длинным ворсом. 2 способа |



|
Квиллинг. Цветы и идеи для их применения |
Автор статьи -
Eiris
![]()
В канцтоварах часто продается наборы бумаги формата А4 разных цветов. Из этой бумаги нарезаем полоски. Полоски нарезаем поперек листа шириной 1 см-это для бахромы и 3-5 мм полоски для серединки.
![]()
|
ПОЛКИ ИЗ КНИГ |
Доброго времени суток!
Я не знаю, насколько они удобны, но то, что оригинальны - это да! Сделать такую полку крайне просто - достаточно прикрутить к книге уголок. Но ведь книгу еще можно дополнительно декорировать...
![]()

Знаете ли вы, что помимо того, что автомобильные пороги тойота хайлендер защищают машину и салон от влаги и грязи, они служат еще и дополнительной подстраховкой при боковых парковках - теперь вы точно не поцарапаете свой автомобиль. Водите с удовольствием!!
|
Винтажный декор. Шаблоны и идеи |
И ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО ИДЕЙ
|
Интересная винтажная рамочка. МК |
Комбинирование различных тканей придаёт этой работе очень красивый вид.
Для работы нам понадобятся :
Мешковины, пенопласт,клеевая ткань, хлопок и лен используется в создании этого мульти-текстурированной рамочки.
|
БЕЛАЯ КОРЗИНКА ИЗ ГАЗЕТ |
|
ДЕКУПАЖ БУТЫЛКИ В ВИНТАЖНОМ СТИЛЕ |
Источник. Далее текст автора
Автор: польская мастерица Agnieszka Radtke (Ayadeco)
Перевод: Алиса Лучинская


|
ИСПРАВИТЬ РУБРИКУ В ДНЕВНИКЕ |
В копилку Лиру. Исправляем рубрики.
На днях столкнулась с проблемой и случайно нашла способ ее решить. Чем и делюсь со всеми.
Итак, наводя порядок в своем дневнике я заметила, что при переносе сообщения из одной рубрики в другую, счетчик количества сообщений у старой рубрики уменьшается на 2 и так вплоть до 0. Как раз в последнее время стала замечать во многих дневниках наличие таких рубрик, хотя знаю, что если рубрика пуста, то она не отображается в Рубрикаторе. Выглядит это, например, так:

Попутно выяснилось, что список сообщений в рубрике формируется только если там до 53 сообщений.
Вобщем, в какой-то момент у меня оказалось на счетчике рубрики 26 сообщений, в списке числилось 53, а отображалось только 2 страницы по 20 сообщений, т.е. всего 40. И перегенирация списков-счетчиков не помогала совершенно. Из переписки с тех.поддержкой пришлось сделать вывод, что пользоваться надо тем, что дают и за все полученные в процессе работы "сюрпризы" они ответственности не несут.
К счастью, совершенно случайно, выход был найден.
Прежде чем делать перегенерацию, надо на любой рубрике изменить признак "серии сообщений" либо изменить родительскую рубрику. И тогда она срабатывает!
Для тех, кто еще не знает, как это сделать:
|
Плетёное ожерелье из полосок ткани и бисера |
Доброго времени суток!
Простое, но весьма эффектное украшение-ожерелье. Интересная идея: комбинируя ткани, добавляя различный декор, можно создать украшение к совершенно любой одежде и стилю! Смотрите, изучайте и создавайте собственные шедевры!

|
Кошелёк со шнурком - быстро и очень легко! |
|