Блинчики "ажурные". Рецепт. 

Блинчики "Ажурные"

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. Хороши как  самостоятельное блюдо -  блинчики  , подойдут и  для  блинчиков  с начинкой.

Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!

Блины очень вкусные ,  ажурные, красивые! Попробуйте!

Для приготовления необходимо:

0,5 л кефира 

1 стакан молока

1-2 яйца

1,5 ст. муки

1 ст.л. сахара

0.5 ч.л. соли

1 ч.л. соды

растительное масло

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).

2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.

3. Добавляем  муку (примерно 1.5 стакана),до консистенции  густой сметаны, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).

5. Если тесто получилось жидким ,можно  добавить немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).

6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!

7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде . Сковороду   смазываем растительным маслом.

Victoria Plum -  добрая и веселая, древесная фея, живёт в Великом Лесу, персонаж детской литературы Британии начала 80-х.

 Серия детских книг о Виктории Плюм была написана популярной английской тележурналисткой Angela Rippon. 

Victoria Plum и её Друзья, часть 1.

Цветы белой орхидеи из бумаги. Фото мастер-класс и цветные шаблоны для распечатки на принтере

МАСТЕР-КЛАСС

МАСТЕР-КЛАСС

АВТОР МК       Наталья Волошина Tali Olosh

 

Я, наконец-то, добралась до обещанного мастер-класса. После нескольких попыток, мне удалось построить выкройку, которая меня устроила. Делюсь...

Читать далее

Серия сообщений "переделки":
Часть 1 - Болеро
Часть 2 - Воротник - оборка
...
Часть 40 - Простые выкройки. Пляжное платье
Часть 41 - Кружевные рюшки-оборки на юбке
Часть 42 - Обычные шарфы превращаем... в эксклюзивные

Унесло туманы и печаль,
Захлестнуло тёплою волною,
И уже февраль мне, не февраль.
Полной грудью я дышу весною.
Маленькие, нежные цветы,
А в душе такие перемены,
Снова пробуждаются мечты.
Солнечные зайчики по стенам,
Солнце вышло из-за серых туч!
Пробивая пелену тумана.
Заглянул в окошко робкий луч,
На свиданье к первому тюльпану!

Это работа Ксении. Ее работами можно полюбоваться здесь.

ИСТОЧНИК

Выкройка>>>

Ткемали (ტყემლის საწებელა) — грузинский соус из кислых слив с добавлением зелени, специй и чеснока — очень вкусный и очень полезный, особенно хорош к мясу и рыбе. Вкус у него просто восхитительный, как и сама Грузия. К счастью, мне приходилось бывать в Тбилиси, где я была очарована не только красотами гор Кавказа и уникальной самобытной архитектурой, но и милыми людьми, добрее и гостеприимнее которых я в жизни не встречала: грузинские церкви, многоголосное пение, грузинский рынок игрузинская кухня, шашлык, вино и, конечно, соус Ткемали, без которого просто невозможно пережить грузинское застолье. 

Самый лучший Ткемали варят из маленькой синей алычи, которая растёт на Кавказе повсюду, буквально возле каждого частного дома.

У каждой хозяйки случаются в жизни моменты, когда вдруг обнаруживаешь, что в доме нет свежего хлеба. Зайдя утром на кухню видишь брошенный с вечера раскрытый пакет с хлебом, который за ночь безнадёжно зачерствел. Не будем показывать пальцем на того, кто это сделал, всё равно ответственность на маме, которая не проверила, не досмотрела и т.д. Выходить из положения как-то надо, ведь семья ждёт завтрак. На помощь приходит простой рецепт сырных маффинов из чёрствого хлеба. «Пометите по сусекам» и добавьте в маффины, всё, что есть в холодильнике: колбаску, ветчину,  овощи и обязательно сыр. Немного терпения и все в восторге от неожиданного блюда!

Автор Лена Вашкевич

  Читать далее

Серия сообщений "Цветы из всего":

цветок,ткань,фетр,бумага

Часть 1 - Маковый букет своими руками
Часть 2 - Хризантема - цветок из тонкой ткани
...
Часть 38 - Вязаные цветы
Часть 39 - Веселенькие цветочки
Часть 40 - Цветы из фетра

ИСТОЧНИК

  Автор МК: Alena Semenova

ЦИТИРУЮ СЛОВА АВТОРА МК !!!

Осень — это вторая весна, когда каждый лист — цветок.

Альбер Камю.

Мой новый мастер-класс по изготовлению осенних листьев из фоамирана.