Банановый чизкейк

В такую погоду как у нас сейчас на улице (то дождь, то сильные порывы вера) хочется побыть в тепле и полакомиться чем то вкусным. Не знаю как вы а я к молочным десертам не равнодушен. Вот нашел в кулинарном сообществе этот рецепт. Готовиться за каких то 20 мин а удовольствие можно растянуть на весь день.....

Читать далее...

Запеканка Беконовый остров

 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

ХАЧАПУРИ на СКОВОРОДЕ

ХАЧАПУРИ на СКОВОРОДЕ

Продукты - 200 гр. любого сыра (российский, эдамский и т.д.), 200 гр. (1 пачка сметаны), 2 яйца, 2 ст.л. муки с большой горкой, 1 пучок укропа (обязательно) он придает особый вкус), раст, масло для обжарки. Вот и все - легко запомнить - все на 2 и 200!
Смешиваем все продукты в блендере или микесером

На разогретую сковороду с раст. маслом выливаем эту смесь.
Диаметр сковороды не меньше 26-28 см.

Жарим до готовности с одной стороны минут десять, переворачиваем и на другой столько же до готовности/ Переворачиваем очень аккуратно при помощи двух лопаток!!


Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!

Суп «Венгерский»

Суп «Венгерский»

мои мальчики очень уважают его острый вкус! продукты:Мякоть говядины-500г, 3шт лука,1зубок чеснока,500г пассивированных помидоров,2красные и 1 зелёная паприка,300г картофеля,1л воды.Специи:2-3ст.л.розовой паприки,1ч.л.чили,/по желанию-1ч.л.тимьяна и майорана/
Мясо порезать на кусочки и обжарить/лучше на свином жире/ добавить мелко нарезанные лук и чеснок,притушить,обсыпать розовой

паприкой,затем чили,добавить пасс.томаты,воду,хорошо посолить и оставить на медленном огне 45мин.Картошку и перец порезать кубиками,добавить в суп и варить след.45мин.

Картошку и перец порезать кубиками,добавить в суп и варить след.45мин.
Уже в тарелке посыпать зеленью и добавить ложку сметаны.

Итальянский суп с фрикадельками

рецепт тут

Приятного аппетита ♥

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Ужин в стиле "латино"
Часть 2 - Креветочный суп на кокосовом молоке
...
Часть 19 - Холодные супы. 50 рецептов
Часть 20 - Клубничная вкуснятина. Обед из ...клубники
Часть 21 - Итальянский суп с фрикадельками
Часть 22 - Мампар
Часть 23 - Суп в хлебе
Часть 24 - Суп-пюре из рыбы

Выращиваем авокадо дома в горшке


Выращиваем авокадо дома в горшке

Когда-то мы даже не знали о существовании многих заморских фруктов. Ещё в школе листали советские энциклопедии с немногочисленными цветным вкладками, вклейками (благо, что полиграфическое исполнение зачастую оказывалось на высоте), на которых рассматривали необычайнейшие по внешнему виду и неизведанные на вкус папайю, манго, киви, авокадо. Мы читали сухие официальные подписи к рисункам, которые делали таинственные фрукты ещё более недоступными. Вот, например: «Авокадо (лат. Persea americana — „аллигаторова груша“) — отдел: покрытосеменные, класс: двудольные, семейство: лавровые. Родина: Мексика». А далее следовало подробное полунаучное описание структуры кожицы и её состава…

Но не будем углубляться в дебри ботаники. Лучше станем восхищаться его достоинствами, коих у авокадо предостаточно.

Читать далее...

Азу по-татарски.

Азу по-татарски.

Состав:
мясо - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
огурцы соленые - 1-2 шт,
картофель - 6-8 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
лавровый лист,
соль,
перец

 

+читать дальше

Сырный суп

Читать далее...

Сливочный суп с семгой


Читать далее...

Жюльен с курицей и грибами

Кому интересно - смотрите дальше )))

Теневыносливые многолетники

 

Не считайте тенистые участки потерянной землей. На них превосходно растут так называемые дикие и лесные виды.

В любом саду найдется немало затененных постройками или древесными культурами уголков. От них никуда не деться и единственный выход — "обживать" их с помощью теневыносливых растений.

Растения для тени

Под кронами деревьев лучше всего посадить весенние первоцветы, которые отцветут как раз к тому времени, когда дерево оденется листвой. Многие стелющиеся, подушковидные и почвопокровные растения тоже хорошо растут в тени, подавляя сорняки.

Читать далее...

Советует почвовед-эколог Павел Траннуа: "Как стать клубничным королём"

Павел Траннуа- почвовед-эколог, садовод с более чем 25-летним стажем, известен как автор удивительных книг о том, как возделывать свой сад и огород, чтобы работа не казалась каторгой, а результаты всегда радовали.

Как из года в год получать в своём саду урожаи крупной, сочной клубники? Ошибаются те, кто считает, что урожай земляники зависит от погоды. Опытные садоводы знают: он зависит от того, какие усы вы сажали, когда сажали, куда и как.



Когда и как сажать

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой из чернослива и изюма"-просто тают во рту

В поисках новых рецептов выпечки к рождественскому столу, нашла в одном немецком журнале рецепт этого печенья. Рецепт простой, печенье получается рассыпчатое с мягкой начинкой. Делается быстро, съедается еще быстрее Во всяком случае, у нас...

Рулет за 5 минут


Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА"

Этот пирог – настоящее сокровище. Во – первых, он безумно красивый, во – вторых, безумно нежный и вкусный.

 

Читать далее...

Песочный торт с яблочным повидлом «Лакомка»

Автор: Оля

Этот рецепт является классикой советской кухни, и в свое время был очень популярен, во многом, благодаря своей дешевизне. Рассыпчатый, нежный и очень пушистый.
читать рецепт

Необычные ватрушки-розочки с творогом, фото-рецепт

Как всегда, хочу попробовать что-то необычное и оригинальное, например, если это ватрушки из дрожжевого теста, то пусть они будут в виде розочек.

За рецепт хочу сказать спасибо Лене Мартыновой с Поваренка.ру, именно от нее я узнал об этих замечательных ватрушках. Готовил вчера до глубокой ночи, чтобы никто не мешал, сделал 70 штук фото, половину урезал, но все равно 40 осталось. Выложу все и прошу не ругаться опытных кулинаров, все-таки статья рассчитана больше на новичков, может фотки лучше помогут им узнать

как приготовить ватрушки

Нужные продукты:

Читать далее...

Творожные брусочки

 

Читать далее...

Гусарики с мясом и картофелем

истосник http://dashkindom.ru/archives/11701

Гусарики – вкусное горячее блюдо из фарша и картофеля в тесте, заливается не менее вкусным сметанно-томатным соусом.

Для приготовления гусариков потребуется:

Тесто: 150мл воды (или молоко+вода), 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла, мука примерно 2 ст. (может чуть больше).

Начинка: фарш 300гр, 1 луковица, 1 ст. л. кетчупа, соль, перец, картофель  отварной 2шт, зеленый лук или другая любая зелень.

Зажарка: 1 морковь, 1 луковица крупная.


Заливка: 200 гр сметаны, 100 мл молока, 100 мл воды, 1 ст. л. томатной пасты, соль, перец по вкусу, 50 гр тертого сыра.

Приготовление:

Запеканочка любимая )))

Очень много пробовала рецептов творожных запеканок. Эту мы любим больше всех. Запеканочка самая низкокалорийная и безопасная для талии. Делается она на молоке, сметаны и сахара (а значит и калорий) значительно меньше, чем в других знакомых мне рецептах.

Читать далее

 Всё просто и быстро. А как вкусно!