Рецепты моей сестры

Вкусный, витаминный, полезный салат.  

Состав:

v   1 свекла

v   1 яблоко

v   1 груша

v   1 гранат

v   2 зубка чеснока

v   100 г грецких орехов

v   100 г чернослива

v   2-3 ст. ложки майонеза

v   Соль по вкусу

Свеклу отварить, охладить, очистить и нарезать ломтиками или натереть на крупной терке. Яблоко и грушу очистить от кожуры и сердцевины, порезать кубиками или натереть на терке (крупно).  Добавить зерна граната.  Орехи измельчить и добавить в салат. Чернослив можно предварительно замочить в горячей воде на 10-15 минут.  Крупные кусочки чернослива порезать. Добавить давленый чеснок. По вкусу. Заправить майонезом.

Приятного аппетита!