-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Камилюсик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2028





Цитата сообщения Tosichka3

Цветочек со спиралькой)МК

Цитата

Суббота, 04 Января 2014 г. 12:54 + в цитатник
Просмотреть видео
2401 просмотров
Цветочек со спиралькой)МК.

Цветочек объемный, спиралька в средине-супер.

Рубрики:  рукоделие

Метки:  
Комментарии (0)

«Быстрые квадраты»

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника «Быстрые квадраты»

Эта техника называется так не с проста. В её основе лежат квадраты, которые вырезаются из сшитых заранее полос ткани.В данном случае за основу взято 4 вида ткани контрастного цвета.

Источник: http://crestik.ucoz.ru/publ/interesnoe/pehchvork_loskutnoe_shite/10-1-0-722
© crestik.ucoz.ru



Сначала необходимо сшить между собой 2 полосы одного цвета, потом — другого, т. е. сшиваем вместе голубые, а потом — коричневые отрезы ткани.Затем накладываем полосы лицом к лицу и сшиваем вместе. Получится некое подобие рукава.

Источник: http://crestik.ucoz.ru/publ/interesnoe/pehchvork_loskutnoe_shite/10-1-0-722
© crestik.ucoz.ru



Следующий шаг — нарезание квадратов. Отмеряем угол 45 градусов, прикладывая линейку сначала к верхнему краю рукава, потом к нижнему. Так по всей длине исходной полосы.Таким образом у нас получатся квадраты, сшитые из 4 видов ткани. Такие квадраты ещё называют сборными квадратными блоками или «быстрыми» квадратами.

Источник: http://crestik.ucoz.ru/publ/interesnoe/pehchvork_loskutnoe_shite/10-1-0-722
© crestik.ucoz.ru



Нарезав необходимое количество, можно комбинировать и сшивать квадратные блоки в произвольном порядке. На подушку достаточно четырех квадратов, на одеяло понадобится уже больше (около 24 — на детское и 42 — на взрослое).

Источник: http://crestik.ucoz.ru/publ/interesnoe/pehchvork_loskutnoe_shite/10-1-0-722
© crestik.ucoz.ru
Рубрики:  кройка и шитьё

Метки:  

Нежные маргаритки.

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квиллинг. Нежные маргаритки. Мастер-класс

Нежные маргаритки в технике квиллинг от мастерицы Натальи Гайнет

Квиллинг. Нежные маргаритки. Мастер-класс (31) (520x390, 136Kb)Квиллинг. Нежные маргаритки. Мастер-класс (14) (520x390, 129Kb)Квиллинг. Нежные маргаритки. Мастер-класс (27) (520x390, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

САЛАТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ .

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС - 10 рецептов

 

4979645_perezsyr_11 (320x240, 136Kb) 4979645_salatschernoslivom_6 (320x240, 30Kb)
4979645_Salatskapustoy_1 (320x240, 23Kb) 4979645_1076222_436 (400x218, 17Kb)
4979645_12842321_novogodnie_blyuda_den_pervuyy_047 (320x231, 68Kb) 4979645_176dfd785ab1 (580x435, 138Kb)
4979645_265a2682e470 (614x408, 138Kb) 4979645_443222dieticheskiebludaizkoniny (700x545, 358Kb)

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ, ЦВЕТУЩИЕ ЗИМОЙ

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ, ЦВЕТУЩИЕ ЗИМОЙ

Для любителей комнатных цветов не существует делений на времена года. На столах, подоконниках, полках мы всегда видим цветущие растения. В холодные и пасмурные зимние месяцы очень привлекательно смотрятся горшечные растения, которые, несмотря погоду за окном, радуют нас своим ярким и обильным.

0 (700x188, 66Kb)

Конечно, обилие в комнате земли, даже в горшочках, требует дополнительных мер. Должна быть произведена дезинсекция – уничтожение вредных насекомых и мух. Обращайтесь в компанию «Barbazoni» и этот вопрос будет полностью закрыт

Зимой нас особенно порадуют великолепные бегонии Лоррен, а также обильно и красочно цветущие горшечные примулы. Они придадут холодному и безотрадному холодному времени года дополнительные яркие краски.

00 (700x467, 156Kb)

Также очень интересны неприхотливые в плане цветения и любимые всеми благородные камелии, цикламены, азалии, молочай прекраснейший, а также пуансеттия со своей разнообразной, очень красивой окраской присоцветных листьев.

3.0 (580x368, 53Kb)

4. азалия (640x427, 145Kb)

5 (700x525, 303Kb)

Зимой раскрываются бутоны у эпифиллюма и шлюмбергеры. Среди

62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)

Серия сообщений "сад-огород":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 5 - Туалет и канализация для дачи
Часть 6 - Садовый душ своими руками
Часть 7 - КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ, ЦВЕТУЩИЕ ЗИМОЙ
Часть 8 - Урожайная обрезка малины по Соболеву.

Рубрики:  разное

Метки:  

Теплая шаль, бактус (спицы+крючок).

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ivanella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплая шаль, бактус (спицы+крючок) с отделкой из ленточного кружева, схема

Теплая шаль, бактус (спицы+крючок) с отделкой из ленточного кружева, схема


p_4076 копия (494x700, 91Kb)




64ce98bd5f913e0bbe6f100a8c683729b27a2e136669044 (700x525, 70Kb)
orgu sal (320x320, 38Kb)
90846887_krugevolentichoe (600x675, 116Kb)









0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  
Цитата сообщения Просто_Джаззи

Новогодние звезды крючком

Цитата

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 11:39 + в цитатник
Просмотреть видео
5243 просмотров
Новогодние звезды крючком - мастер класс

И опять красивая идея к Новому году. Новогодние звезды крючком смотрятся классно, а мастер класс на видео поможет вам связать эти удивительные украшения для елки. Невероятная красота своими руками украсит вашу елочку и добавит домашнего уюта празднику.

Рубрики:  рукоделие

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения santa3

Удивительные 3D куклы из бумаги.

Цитата

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 16:10 + в цитатник
Просмотреть видео
3669 просмотров
D 3куклы из бумаги. Шикарно!

Посмотрите урок о том как можно сделать объемные куклы из бумаги. Очень красивые и пригодятся всегда))

Серия сообщений "из бумаги":
Часть 1 - Объемные сердечка из бумаги. Мастер класс и шаблон
Часть 2 - Из бумаги звезда. Мастер класс
...
Часть 43 - Ёлочки к Новому году
Часть 44 - Снежинки к Новому году
Часть 45 - 3D куклы из бумаги. Шикарно!
Часть 46 - Вазы с крышками из газет. Видеоурок
Рубрики:  рукоделие

Метки:  
Комментарии (0)

"Королевские" причёски для девочек

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения chuvasheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.




КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>







КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>







КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>







КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>









КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>








КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>








КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>








КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>









КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>








КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>









КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

Серия сообщений "красота и здоровье":
Часть 1 - 4 способа избавиться от ГРИППА
Часть 2 - Лимон для нашей красоты
...
Часть 8 - Плетение косичек из 4,6,8,12 прядей
Часть 9 - Прически для маленьких принцесс.
Часть 10 - "Королевские" причёски для девочек
Часть 11 - БЫСТРАЯ КОСА ИЗ ХВОСТА


Метки:  

Прически для маленьких принцесс.

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прически для девочек

Прически для девочек от Ninell*

3424885_85FC76D27 (700x499, 128Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "красота и здоровье":
Часть 1 - 4 способа избавиться от ГРИППА
Часть 2 - Лимон для нашей красоты
...
Часть 7 - Тибетский сбор
Часть 8 - Плетение косичек из 4,6,8,12 прядей
Часть 9 - Прически для маленьких принцесс.
Часть 10 - "Королевские" причёски для девочек
Часть 11 - БЫСТРАЯ КОСА ИЗ ХВОСТА


Метки:  

Плетение косичек из 4,6,8,12 прядей

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Edoran [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение косичек из 4, 6, 8, 12 прядей

У меня нет длинных волос, но так понравился это "мастер-класс" по плетению косичек с сайта "ДЕВИШНИК", что я решила с вами поделиться.

Плетение из 4-х прядей.

 (500x375, 31Kb)

 (500x375, 28Kb)

Смотрим дальше

Серия сообщений "красота и здоровье":
Часть 1 - 4 способа избавиться от ГРИППА
Часть 2 - Лимон для нашей красоты
...
Часть 6 - 5 эффективных средств для лица, которые вы найдете на своей кухне
Часть 7 - Тибетский сбор
Часть 8 - Плетение косичек из 4,6,8,12 прядей
Часть 9 - Прически для маленьких принцесс.
Часть 10 - "Королевские" причёски для девочек
Часть 11 - БЫСТРАЯ КОСА ИЗ ХВОСТА


Метки:  
Цитата сообщения ttalu

Вяжем крючком очень красивую снежинку

Цитата

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:57 + в цитатник
Просмотреть видео
4617 просмотров
Вяжем крючком очень красивую снежинку

Посмотрите урок по вязанию крючком снежинки от мужчины) какой он молодец. К сожалению, не знаю его имени. А такие вязаные снежинки можно использовать и как салфетки и как украшение на новогоднюю елку. Очень нежные снежинки)

Рубрики:  рукоделие

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения Просто_Джаззи

Крестообразный набор петель.

Цитата

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 11:21 + в цитатник
Просмотреть видео
6110 просмотров
Крестообразный набор петель - видео МК

По вашим просьбам, дорогие рукодельницы! Крестообразный набор петель или, как его еще называют - болгарский зачин. Думаю, этот видео урок поможет вам создавать еще больше невероятных шедевров!

Рубрики:  рукоделие

Метки:  
Комментарии (0)

30 рецептов творожных запеканок

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Цитата сообщения Просто_Джаззи

Трикотажный круговой шарф крючком

Цитата

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 12:39 + в цитатник
Просмотреть видео
7874 просмотров
Трикотажный круговой шарф крючком

Для вас мастер класс модного и красивого трикотажного шарфа))

3256587_sharf (364x191, 119Kb)

Рубрики:  рукоделие

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения Просто_Джаззи

Уроки вязания. Итальянский набор петель

Цитата

Среда, 06 Ноября 2013 г. 13:25 + в цитатник
Просмотреть видео
7947 просмотров
Итальянский набор петель

Очень удобный вариант вязания. Итальянский набор петель подойдет для очень многих видов одежды. Смотрим?)

Рубрики:  рукоделие

Метки:  
Комментарии (0)

Закрытие петель.Способ для любого узора

Пятница, 25 Октября 2013 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения жасмин1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрытие петель.Способ для любого узора.



Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Сумка спицами и заколка для волос крючком

Пятница, 11 Октября 2013 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка спицами и заколка для волос крючком

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Квиллинг. Панно - сердца с объемными цветами

Среда, 09 Октября 2013 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квиллинг. Панно - сердца с объемными цветами

Дорогие любительницы квиллинга), представляю вашему вниманию два фото мастер-класса по созданию объемных цветочков из полосочек для квиллинга, для создания панно - сердца. Идею можно применить и для украшения интерьера, а также для оригинального оформления подарочка или открыток ручной работы. Автор работ и мастер-классов польская мастерица Илона Szczęsna 

Квиллинг. Панно - сердца с объемными цветами (15) (400x300, 68Kb)

Квиллинг. Панно - сердца с объемными цветами (41) (525x700, 286Kb)

Квиллинг. Панно - сердца с объемными цветами (19) (658x700, 368Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто какая нечисть по знаку зодиака?

Узнать

 

Интересное:


Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороскоп обидчивости Знаков Зодиака

Обидчивый гороскоп

Интересное:
Гадание на подушках
Кому родительское гнездо?
Батик маки


Метки:  

Творожный десерт с персиками

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт с персиками

432w123dse (370x308, 22Kb)
десерт (183x81, 23Kb)

Нам понадобится:

-Желатин - 25г
-Творог - 2 пачки
-Сгущенка - 1 банка
-Персики консервированные.

Приготовление:
-Желатин разводим в холодной кипяченой воде (1 стакан). Нагреваем на огне до растворения желатина.
-Творог смешаем со сгущенкой, добавим сюда персики.
-Теперь добавим остывший желатин.
-Разливаем смесь в формочки, или форму. Ставим в холодильник для застывания.

Должно получиться очень вкусно. приятного аппетита!
Источник: blinow.net
Рубрики:  кулинария

Метки:  

творожные пончики "Вкус детства"

Четверг, 11 Октября 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожные пончики "Вкус детства", который нельзя попробовать сейчас

К пончикам мы привыкли с детства: они всегда были вкусные, сладкие, посыпанные сахарной пудрой или джемом, их продавали в палатках, на базарах и пекли на выходных. И только во взрослой жизни пончики стали редким и калорийным удовольствием. Но мы их (калорий, в смысле) не боимся!

3800763625821919 копия (700x438, 207Kb)

Пусть этот день пройдет под знаком того, кто с дырочкой посередине!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

очень быстро, очень просто, но, невероятно вкусно!!!

Четверг, 11 Октября 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо для ленивых - очень быстро, очень просто, но, тем не менее, невероятно вкусно!!!

Всем любителям мяса — сюда! Всем, кто не имеет довольно времени на приготовление еды, всем, кто произнес решительное «Нет!» фаст-фудам, но при всем этом ленится готовить — сюда!
308549 (700x525, 42Kb)
Предложенный вариант блюда готовится еще резвее, чем читается рецепт. Главное — ярко представить весь процесс и подойти к делу с творческим задором. Как же по другому? Ведь чем больше мы вкладываем энергии, тем наилучший итог выходит!

Творите! Срывайте рукоплескания! Кормите и наслаждайтесь!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

куриное филе в томатно-сливочном соусе

Четверг, 11 Октября 2012 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриное филе в томатно-сливочном соусе - очень быстро, а результат очень вкусный

Рецепт-выручалка, когда совершенно некогда или неохота готовить. Максимум полчаса - и готов вкусный ужин.  Куриное филе – это достаточно суховатое мясо. Поэтому, приготовив его в компании с каким-нибудь соусом, Вы не прогадаете!

kurinoe-file-v-tomatno-sliv копия (650x488, 202Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат "И печень может быть пикантной... "

Четверг, 11 Октября 2012 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "И печень может быть пикантной... "-минимум ингредиентов, максимум вкуса!

Сытный, пикантный салат... Попробуйте сделать вот такой замечательный салат с печенью – времени на приготовление уходит очень мало, а вкус порадует даже самых искушенных гурманов.
                                                                                                                                     

рецепт салата......
Рубрики:  кулинария

Метки:  

творожный кекс с черносливом

Четверг, 11 Октября 2012 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительный творожный кекс с черносливом

...у меня нет слов...это непередоваемо вкусно!!! Я пекла его несколько дней подряд и мы не могли им насытиться! Прочитала состав и поняла - вкусно просто не может не быть! Кекс красивенький такой, пушистенький и вкусный! Вот за что люблю творожную выпечку, так это за ее пушистость!
0_6b7a7_437276e1_XL (700x553, 139Kb)

Всем, кто еще не пёк....обязательно попробуйте!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Творожно-блинная запеканка с маком и вишней

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-блинная запеканка с маком и вишней

9927_58154nothumb500 (466x700, 87Kb)
Ингредиенты для "Творожно-блинная запеканка с маком и вишней"
Блин — 7 шт
Мак — 70 г
Вишня (без косточек) — 350 г
Сахар (в творог - 40г; в мак - 40г; в вишню - 20г) — 100 г
Масло сливочное (в творог) — 20 г
Крупа манная (в творог) — 1 ст. л.
Яйцо (в творог) — 1 шт
Крахмал (в вишню) — 1 ст. л.
Сметана — 300 г
Творог — 400 г

















Для запеканки нам нужно 7 блинов. Вы можете испечь их по любому знакомому вам рецепту. Я взбиваю миксером 2 яйца с солью и сахаром. Продолжая взбивать, вливаю половину холодного молока. Затем добавляю просеянную муку. И, когда вся мука равномерно разойдется, доливаю постепенно остальное молоко, регулируя густоту теста. Добавляю в тесто столовую ложку растительного масла, перемешиваю. Блины пеку на сухой сковороде.
9930_27197-200x150x (200x150, 10Kb)
Мак предварительно нужно залить кипятком, накрыть кастрюльку крышкой и оставить на час. Потом аккуратно слить воду и взбить его с сахаром блендером. Или растереть в ступке.
9931_43526-200x150x (200x150, 11Kb)
Вишню нужно разморозить, слить сок, смешать вишню с сахаром и крахмалом.
9932_14072-200x150x (200x150, 11Kb)
Для творожной прослойки нужно в творог добавить одно яйцо, размягченное сливочное масло, манку, сахар и пробить эту массу блендером до однородного состояния.
9933_37834-200x150x (200x150, 9Kb)
Теперь займемся сборкой нашей запеканки. Три блина нужно смазать маковой начинкой. На три блина уложить вишню. Начинку распределите до половины блина. Чтобы удобнее было сворачивать блины. Теперь сверните блины в трубочку.
9934_98594-200x150x (200x150, 12Kb)
Один блин положите в формочку для запекания. Я ничем ее не смазывала, у меня блин не прилип. Смажьте слегка этот блин творогом и уложите на него блинные трубочки, чередуя начинки. В нижний слой положите три блина, смажьте творогом. Во второй – два, опять смажьте творогом и в третьем слое - один блин.
9935_40251-200x150x (200x150, 10Kb)
Всю горку смажьте творогом и отправьте в духовку при 170*, пока творог слегка не зарумянится.
9936_64389-200x150x (200x150, 11Kb)
Остудите запеканку. Я оставляла ее на ночь в холодильнике. Переложите на блюдо, на котором будете подавать. В холодном виде она легко перекладывается и лучше режется, не распадается на кусочки.
9937_60429-200x150x (200x150, 11Kb)
Теперь нам нужно взбить крем. Я брала домашнюю сметану. И взбивала ее с сахаром. Вы можете заменить сливками с высоким процентом жирности. Сахара в крем добавьте по вкусу.
9938_18822-200x150x (200x150, 7Kb)
Смажьте горку кремом, украсьте. И можно нарезать запеканку к чаю. Звать никого не понадобиться, все и так будут постоянно заглядывать на кухню в нетерпении…
9939_39054-200x150x (200x150, 14Kb)
9928_67332nothumb500 (466x700, 70Kb)
0_49524_2e7b8b80_L (338x249, 147Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Яблочный пирог

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог (ШИКАРНЕЙШИЙ!)

yablochnyj-pirog (640x480, 136Kb)
Очень вкусный яблочный пирог от Шулы Модан.

Продукты:

150 гр сливочного масла или маргарина комнатной температуры
2/3 стакана сахара
3 желтка
2 ст. л. сметаны
2 стакана муки
1 пакет разрыхлителя
1 ч. л. ванильной эссенции или 2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли

Для начинки:
6-8 яблок очищенных и нарезанных на кубики
1/2 стакана воды
3 столовые сахара (я клала по вкусу)
1 столовая ложка ванильного пудинга (который варят)
сок одного лимона
1 ст. л. сливочного масла
100 гр изюма (можно и без него)

Я немного изменила пропорции начинки взяла 2 столовые ложки пудинга и разбавила
в 100 мл молока а затем ввела в яблоки.


Для белкового крема:
3 белка
4 столовые ложки сахара
100 гр миндаля нарезанного пластинами

круглая форма диаметром 26 см, смазанная маргарином.

Приготовление:
Нагреть духовку до 180 градусов.

Тесто:
Хорошо смешать все ингредиенты теста вместе.
Выстилаем им дно и стенки формы.
Выпекаем примерно минут 20, пока тесто слегка не подрумянится.

Начинка:
Тушим яблоки с водой и сахаром на среднем огне минут 5.
Смешиваем в стакане лимонный сок и пудинг и добавляем смесь к яблокам.
Добавляем так же сливочное масло и изюм.Помешиваем пока масса не загустеет.
Выкладываем начинку на запеченное тесто.

Белковый крем:
Взбиваем белки с сахаром до густой устойчивой пены.

Выкладываем сверху яблочной начинки миндаль, белковый крем.
Возвращаем в духовку и выпекаем ещё минут 10,пока белки не подрумянятся.
kusochek-piroga (640x480, 89Kb)
0_4bb14_6a590f67_L (500x436, 140Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ (с разными начинками)

Я уже делала эклеры с заварным кремом,
а теперь сделала заварные пироженки с другими видами крема.

d06070eeaeb2 (640x480, 50Kb)
Как приготовить заварное тесто, подробно описано здесь: http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/ehklery_shokoladnye_orekhovye_vanilnye/30-1-0-348

На противень, смазанный раст. маслом выдавить колечки из теста
62a1b800eb2a (640x480, 48Kb)
Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета
7bd8f0135158 (640x480, 50Kb)
Дать остыть


1. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ "ПЯТИМИНУТКА"

Как приготовить сливочный крем "Пятиминутка" подробно здесь: http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/slivochnyj_krem_quot_pjatiminutka_quot/30-1-0-308

Вот такой он у меня получился (я брала масла и молока 50/50).
Очень вкусный и нежный крем. Мой любимый!
d54f0694adf4 (640x480, 32Kb)
Кольцо разрезала пополам и нижнюю половинку начинила кремом
12b4fa177ba8 (640x480, 44Kb)
Накрыла второй половинкой и посыпала сахарной пудрой
d06070eeaeb2 (640x480, 50Kb)
И разрезик
2ea9aec149e4 (640x480, 48Kb)
0_45cb5_cc730495_L (500x39, 37Kb)
2. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И ВАРЁНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Этот крем я делала так же, как и крем "Пятиминутка", только вместо сахарной пудры добавила варёной сгущенки (по вкусу) и взбила до перламутрового цвета (крем очень блестящий получается)

Так же разрезала и начиняла
dc35e3e66cae (640x480, 46Kb)
Глазировала белым шоколадом (подробно о шоколадной глазури здесь:
http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/ehklery_shokoladnye_orekhovye_vanilnye/30-1-0-348
и здесь:
http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/batonchiki_baunti/30-1-0-302
И вот в разрезе

d5eca455a6c4 (640x480, 39Kb)
0_45cb5_cc730495_L (500x39, 37Kb)

3. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С НЕЖНЫМ ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Ну, здесь вообще всё просто: творог взбила миксером (можно блендером) с йогуртом и сахарной пудрой (все по вкусу). Кстати, творог делала сама по этому рецепту http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/domashnij_tvorog/30-1-0-328, очень нежный и вкусный получается. Можно так же взять творожок или творожную массу и что-то с ними придумать...
797061d2546f (640x480, 49Kb)
Попробовала ложить ложкой, тоже аккуратно получается
a7b555d385dd (640x480, 46Kb)
И такой внутри
facd12d339d3 (640x480, 44Kb)
0_45cb5_cc730495_L (500x39, 37Kb)

4. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Ну это вообще общеизвестный крем: взбила сливки, добавила сахарную пудру (по вкусу) и размешала ложкой.
bc8e2a322fcf (640x480, 44Kb)
Темной шоколадной глазурью нанесла паутинку
И внутри
5891b60aff29 (640x480, 63Kb)
0_45cb5_cc730495_L (500x39, 37Kb)

5. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЗАВАРНЫМ БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

Это тоже мой любимый крем. Рецепт здесь: http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/shvejcarskoe_beze_foto_recept/30-1-0-231
Это "Швейцарское безе" очень мне нравится в виде крема.
98c0dcee4c4f (640x480, 33Kb)
Начинила
063f209da2a0 (640x480, 38Kb)
И нанесла паутинку из белой шоколадной глазури

Можете сделать любое пирожное на ваш вкус, а можете и все пять видов для разнообразия. Очень они ярко смотрятся все вместе, а разная глазировка поможет определить, какое пирожное с чем...


Приятного вам чаепития!


Категория: Рецепты от Aliy
88 (500x222, 66Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Камилюсик
Страницы: 65 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь