Вкуснейшая сосиска в лаваше!

Ингредиенты:

✔ сосиска - 6 шт.
✔ лаваш тонкий - 1 большой лист
✔ сыр твердый - 50 гр
✔ картофель средний 4 шт.
✔ соль
✔ перец черный молотый
✔ масло сливочное - 30 гр
✔ растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1. Картофель очистить, отварить и размять толкучкой.
2. В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
3. Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной около 12-14 сантиметров.
4. На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
5. Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.
6. Свернуть лаваш рулетом.
7. Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.

Приятного аппетита!

спичка00