1.


2.

Очень вкусный и сытный
Автор: Наталья Кондратюк

Ингредиенты
Бисквит:
Яйца 6 шт.
Сахар 6 ст.л.
Мука 6 ст.л
Мак 80 г
Клубничное желе:
Клубника 500г
Желатин 15-20г
Сахар 4 ст.л.
Крем:
Молоко 400 мл
Желтки 2 шт.
Мука 1 ст.л
Крахмал 1 ст.л
Сахар 100 г
Масло 250 г
Ванилин или ванильный сахар
Способ приготовленияБисквит:
Отделить белки от желтков.
Взбить белки, постепенно добавить сахар.
Не переставая взбивать, добавить по одному желтку.
Добавить просеянную муку. Ложкой перемешать.
В 2/3 части теста добавить мак, перемешать.
Выпечь 3 коржа - 2 маковых и 1 белый.
Выпекать при 175 град. 15-20 минут.
Клубничное желе:
Желатин развести в небольшом количестве воды.
Клубнику растереть с сахаром, добавить желатин, смешать. Приготовить в форме желе из пол порции, предварительно выстлав дно пленкой. Так сделать две прослойки желе.
Крем:
Молоко с ванилином закипятить.
Соединить желтки, сахар, муку и крахмал. Влить горячее молоко. Мешая нагревать пока не закипит.
Снять с огня, остудить.
Масло взбить, добавить в крем.
Сборка:
Маковый корж - крем - желе - крем - белый корж - крем - желе - крем - маковый корж - крем.

Для приготовления салата «Роза» необходимы следующие продукты:
— 200 г свежих шампиньонов
— 2 среднего размера луковицы
— 0,5 банки консервированной сладкой кукурузы
— 2 стакана картофельного пюре (можно со специями)
— 1 большая пачка чипсов со вкусом «Бекона»
— копченое филе курицы
— 10-15 ст.л. майонеза
— растительное масло для жарки
— соль и черный молотый перец по вкусу
— зелень для жарки грибов по желанию

Для начала отправляем вариться несколько картофелин, чтобы получилось 2 стакана готового пюре.

Теперь моем грибы, чтобы удалить остатки почвы.

Нарезаем их на полоски небольшого размера и отправляем жариться в небольшом количестве растительного масла.

Тем временем нарезаем кубиками лук и отправляем его жариться к грибам. Солим по вкусу, перчим и добавляем немного зелени для аромата.

Готовые грибы без жидкости и жира выкладываем на плоскую тарелку и остужаем

Сверху грибов выкладываем слой охлажденного картофельного пюре.

Смазываем майонезом.

Филе курицы нарезаем или рвем на мелкие кусочки.

Выкладываем слой курицы.

Сверху курицу смазываем майонезом.
Делаем слой сладкой консервированной кукурузы и еще один слой картофельного пюре.

Теперь из чипсов выкладываем серединку розочки. Выбираем для этого самые мелкие и интересно завернутые чипсы.

Далее выкладываем ряд за рядом чипсы большего размера.

Ингредиенты:

апельсины - 2 шт. желатин - 1 ст. ложка сок апельсиновый - 1 стакан
сливки - 1/2 стакана

Приготовление:

1
Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания.

Апельсины, очистив от кожуры и пленок, нарежьте кусочками.
2
Часть апельсинового сока соедините с половиной набухшего желатина и, помешивая, нагрейте до его растворения.
3
Оставшийся апельсиновый сок смешайте со сливками, оставшимся желатином, прогрейте до его растворения. Добавьте кусочки апельсина.

Выложите в формочки половину сливочной массы, охладите. Затем залейте апельсиновой массой, охладите. Залейте оставшейся сливочной массой и охладите до застудневания.

При подаче выложите десерт, погрузив формочки на несколько секунд в горячую воду, и оформите дольками апельсина и листиками мяты.

Ингредиенты:

Батон белый - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Помидоры - 3 шт.
Ветчина - 400 г.
Сыр - 150 г.
Сливочное масло - 100 г.
Молоко - 150 мл.
Тертый мускатный орех - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Этап 1 Батон нарезать обычными бутербродными ломтиками. Намазать маслом. Поставить ребром в форму для выпечки.
Этап 2 В промежутки между батоном вложить поочередно: нарезанные кружочками помидоры и ломтики ветчины.
Этап 3 Яйца взбить с молоком. Посолить, приправить молотым перцем или мускатным орехом по вкусу.
Этап 4 Полученной смесью равномерно полить батон. Посыпать тёртым сыром.
Этап 5 Запечь в духовке до зарумянивания.

Классическая кепка-восьмиклинка! Связать кепку Вы можете крючком из 100%-ной шерсти. Удобная и практичная кепка пригодится Вам зимой! Удачного рукоделия! С работой справятся даже начинающие…
Размер: 58-59

Вам потребуется:
250г пряжи «gioia 80», «Dertagna Filati» (50 г х 80 м, 100% мерино файн, цвет № 1103)
Крючок № 4
Круговые спицы № 3
Пластиковая прокладка для козырька
Пуговица диаметром 3 см для обвязки
Для начала вязания замкните в кольцо 4 ВП соединительным столбиком. Сделайте 2 ВП подъема и свяжите в колечко 7 прочных столбиков (неполных столбиков с накидом). Прочный столбик выполняется следующим образом: сделайте накид, введите крючок в петлю цепочки, захватите рабочую нить и вытяните петлю. На крючке три петли. Снова захватите рабочую нить и протяните ее через все петли на крючке одним приемом. Продолжите работу по спирали прочными столбиками по схеме 32. Для формирования донышка с симметричными клиньями делайте прибавку, вывязывая из одного столбика два через определенные интервалы (8 прибавок в каждом «витке»). Когда диаметр круга достигнет 27 см, начните делать убавки в том же ритме, что и прибавки. Когда диаметр внутреннего круга достигнет 18 -19 см, провяжите СБН прямо еще 5 см. Наберите по краю петли на круговые спицы и провяжите полоску высотой 3 см чулочной гладью. Отогните полоску на изнаночную сторону и прикеилюйте. Далее приступайте к изготовлению козырька, который состоит из двух деталей сшитых вместе. Для этого наберите цепочку из ВП (количество петель примерно равно одной трети петель последнего ряда) и начните вязать СБН деталь козырька. Для формирования закругления делайте убавки, провязывая по 2 п. вместе в начале и в конце каждого ряда. Вторую деталь выполните аналогично. Сложите две детали и сшейте по внешнему контуру. Внутрь вставьте пластиковую прокладку. Пришейте козырек к кепке. По размерам пуговицы свяжите лицевой гладью прямоугольник, проложите по его периметру наметку. Вложите пуговицу внутрь прямоугольника и зашейте. Пришейте пуговицу в центр донышка кепки.


1.


2.

азмеры: S(M)L(XL)
Российские размеры: 44(46)48(50)

Размеры готового изделия:
Обхват груди - 80(86)92(100)108 см,
Длина - 55(57)59(61)63 см,
Внутренняя длина рукава - 9(10)11(12)13 см.

Вам потребуется: пряжа Sandnes Mandarin Classic (100% мерсеризованный хлопок, 110 м/50 г) - 450(500)550(600)650 г цвета хаки, крючок № 3-3,5, декоративная булавка.

Основной узор: вязать по схеме. Провязать 1 раз с 1-го по 3-й ряд, далее повторять 2-3-й ряды.

Внимание! Перед началом работы рекомендуется выполнить выкройку изделия в натуральную величину.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка и полочки. Вязать единым полотном. Нитью в два сложения набрать цепочку из 194(210)227(243)260 возд. п., затем обрезать одну нить и далее вязать в одну нить. В следующем ряду ввязать 1 ст. с/н в 4-ю петлю от крючка, затем провязать по 1 ст. с/н в каждую петлю начальной цепочки. Провязать еще 2 ряда ст. с/н, набирая в начале каждого ряда 3 возд. п. подъема. Далее вязать основным узором - 35(38)41(44)47 раппортов. На высоте работы 35(36)37(38)39 см разделить работу на три части так, чтобы на каждую полочку пришлось по 8(9)9(10)11 раппортов, на спинку - средние 17(18)19(20)21 раппорт, по 1(1)2(2)2 раппорта между деталями оставить для пройм. Далее каждую деталь вязать отдельно.

Правая полочка. Продолжать вязать на крайних 8(9)9(10)11 раппортах с правой стороны, вывязывая пройму с левой стороны. Для этого вязать 8 рядов, равномерно убавляя 2 раппорта в соответствии с выкройкой. Далее вязать без убавлений до высоты работы 48(49)51(53)54 см. Затем для выреза горловины с правой стороны оставить 3 раппорта, затем в каждом ряду убавить еще 4 раза по 1 раппорту. На высоте работы 55(57)59(61)63 см закончить работу, обрезать и закрепить нить.

Левая полочка. Вязать симметрично правой полочке.

Спинка. Продолжать вязать на средних 17(18)19(20)21 раппортах, вывязывая проймы аналогично полочкам. Далее вязать прямо до высоты работы 55(57)59(61)63 см. Обрезать и закрепить нить.

Рукава. Нитью в два сложения набрать цепочку из 72(77)82(87)92 возд. п., затем обрезать одну нить и далее вязать в одну нить. В следующем ряду вязать 1 возд. п. подъема, далее вязать по 1 ст. б/н в каждую петлю начальной цепочки. Провязать еще 1 ряд столбиками б/н, набрав в начале ряда 1 возд. п. подъема. Далее вязать основным узором = 14(15)16(17)18 раппортов. На высоте работы 6 см для скосов рукава прибавить с обеих сторон по 0,5(0,5)1(1)1 раппорту в течение следующих 2(2)4(4)4 рядов, сверяясь с выкройкой. На высоте работы 9(10)11(12)13 см для оката рукава оставить с обеих сторон по 0,5(0,5)1(1) раппорту. Далее убавлять по 0,5 раппорта в каждом ряду, пока не убавится 2(3)2(3)2 раппорта. При выполнении убавлений следует сверяться с выкройкой. Обрезать и закрепить нить.

Сборка. Разложить все детали на горизонтальной поверхности, увлажнить с изн. стороны и дать высохнуть. Выполнить плечевые швы, вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Обвязать вырез горловины 2 рядами столбиков б/н. Затем обвязать края полочек также 2 рядами столбиков б/н. Скрепить полочки с помощью декоративной булавки.

1.


2.

азмеры: 40/42 (44/46) 48/50

Вам потребуется: 350 (400) 450 г фисташковой пряжи Coccinella (65% хлопка, 20% акрила, 15% полиамида, 145 м/50 г); крючок № 4.

Техника вязания.
Основной узор: число петель кратно 4 + 1 + 3 возд. п. подъёма. Вязать по схеме. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз с 1-го по 4-й р., затем повторять 3-й и 4-й р.

Плотность вязания: 21,5 п. и 8,5 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка: связать цепочку из 97 (105) 113 возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать основным узором. Через 37 (39) 41 см от наборного края оставить для пройм с обеих сторон по 2 раппорта. Через 56 (59) 62 см от наборного края работу закончить.

Левая полочка: связать цепочку из 65 (69) 73 возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать основным узором. Через 52 (54) 56 см от наборного края выполнить с правой стороны пройму, как на спинке. Через 71 (74) 77 см от наборного края оставить для скоса плеча с правой стороны 6 (7) 8 раппортов, для воротника связать на оставшихся петлях ещё 8 см основным узором и работу закончить.

Правая полочка: вязать симметрично.

Рукава: связать цепочку из 61 (65) 69 возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать основным узором. Для скосов рукава равномерно прибавить на протяжении 42 р. с обеих сторон по 3 раппорта. Через 57 (57) 55 см от наборного края работу закончить.

Сборка: выполнить плечевые швы; сшить короткие стороны воротника и пришить к вырезу горловины спинки. Присборить боковые стороны полочек до 37 (39) 41 см. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

1.


2.


3.

Натереть на мелкой терке твердый сыр, добавить чеснок по вкусу и столько майонеза, чтобы только связать массу. Помидорки черри вымыть и высушить. Грецкие орехи растолочь в крошку. Руки сполоснуть водой и обмакнуть полотенцем (руки должны быть слегка влажными). Взять сырную массу величиной с грецкий орех, размять ее в лепешку, в центр выложить помидорку черри, защепить сырную массу.Скатать между ладоней в шарик. Обвалять сырный шарик в ореховой крошке. Посоветую сначала скатать все сырно-томатные шарики, а затем их обвалять в орехах

Ингредиенты:
-Яблоки крупные-1 кг
-Тесто слоеное-400 гр
-Начинка любая(творог,орехи,вареная сгущенка...)
-Сахар-100 гр.

Приготовление:
1.Помыть яблоки,срезать верхушку,вынуть середину.
2.Заполнить яблоки начинкой
3.Тесто нарезать тонкими полосками и сверху яблок уложить в виде корзинки.плетенки
4.Смазать яйцом,посыпать кунжутом или маком,можно просто сахаром
5.Яблоки укладываем в форму для выпечки,на дно наливаем воды(1/3 высоты формы),выпекаем 20-25 мин при t.200C