АКВАРЕЛЬ " ПО МОКРОМУ", ИЛИ "ВЛАЖНАЯ АКВАРЕЛЬ" С ПРОРАБОТКОЙ ОТДЕЛЬНЫХ ДЕТАЛЕЙ "ПО СУХОМУ...
Идеальная женa - (0)Замечательно! Е...
Париж – это праздник, который всегда с тобой! Xудожник Michel Delacroix - (0)https://c.radikal.ru/c41/2201/4d/a80ba695db82.jpg “Xудожник грез и поэтического прошлого”, Миш...
"Вьетнамская пастораль" художника Dang Van Can. - (0)ХУДОЖНИК …Так легко-легко Выплыла — и в облаке Задумалась луна… Мацуо Басё ...
Украшение для ткани. Сумки с буфами из ткани (МК + схемы) |
Давайте сначала разберемся что такое буфы. Буфы – это такие своеобразные складочки, которые придают пышности одежде. Многие женщин от них просто в восторге. Модельеры, дизайнеры и кутюрье не брезгуют использовать их при создании коллекций. Буфами украшают не только одежду, но и подушки для интерьера. Правду сказать они везде смотрятся великолепно.
Буфы не так часто используют в изготовлении сумок. Сумки с буфами выглядят очень женственно, элегантно. Возможно, в дальнейшем это будут делать чаще.



|
Декор бутылки. Настоящий мужской подарок. МК |
Декор бутылки "Мечта рыбака". Новые идеи декорирования
Сами понимаете, совсем скоро очень мужской праздник и приходится поломать голову, чтобы угодить и преподнести нашим любимым то, что они точно оценят. Вот нам всем идея от
sovsem_neangel. Это она здорово придумала и сделала!
Смотрим и повторяем!


Давно занимаюсь декором различных предметов, но чаще всего почему-то заказывают декорировать именно бутылки). Ну а что делать, если хорошие алкогольные напитки исторически относятся к настоящим мужским увлечениям, таким же как машины, спорт, охота и рыбалка. Поэтому если захотите быть ближе, говорите с мужчинами про Манчестер Юнайтед, пороги skoda yeti или подледный лов...
А сейчас посмотрите как можно задекорировать бутылку водки (коньяка, другого спиртного) в качестве сувенира для именинника или просто на праздник (скоро совсем 23 февраля, помните?) :)
Выше - бутылка с фото, можно и так, если не лень и умеете управляться с Фотошопом. Другой вариант проще)
Видео одной рукой снимать неловко, потому - фото и мои комментарии. Качество фото не ах, но - или работать, или позировать :)
Итак......Жила была бутылка водки"Ц...й" (не рекламирую марку :) ) Потом ее купили добрые люди и решили украсить для вручения какому-то знакомому рыбаку. Сами они ничего не умели, поэтому бутылка приехала в мой дом.
"Голой" совсем у меня нет, первый этап уже. Тут я рисую рыбью чешую горячим клеем из термо-пистолета.
|
Узоры крючком + мотивы ИК, квадраты, шестиугольники |
|
Туника в сетку из Filati! |
|
Платья на выход и на все случаи жизни. |
Согласитесь, самый женственный из нарядов это, конечно же, платье. Любой женщине просто необходимо иметь несколько платьев в гардеробе. Вечерние, осенние, повседневные, классическое «маленькое черное», из льна, шелка, шерсти и даже кожи, вязаные, кружевные, вечерние, коктейльные и на работу — этот предмет гардероба никогда не выйдет из моды.
Лично я, оччень брючная дэушка, не могу оставить платье без внимания, какой бы я ни была брючной, все-таки платьев у меня тоже предостаточно, видимо это заложено в нас природой - мы женщины, значит платье априори должно быть.
Предлагаю Вашему вниманию платья на все случаи жизни
|
Пуловер "Листики", спицы |
|
|
МК: Игла для ковровой вышивки своими руками. Коврик ФОРД. |

|
|
Жених и невеста |
|
Рыба, жареная в кляре. |
|
Меланжевый пуловер крючком |
|
Запеканка из риса и брокколи по-итальянски |

500 мл 1% молока
250 мл воды
100 г пакет риса
400 г небольших соцветий брокколи
1 маленькая мелко порубленная луковица
1 порубленный стебель сельдерея
1/2 мелко порубленного зеленого болгарского перца
4 ст. ложки нежирного сливочного сыра
50 г кубиков легкого твердого сыра
300 г полосок запеченного филе куриной грудки
1/4 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
4 ст. ложки тертого сыра пармезан
1. Разогреть духовку до 190 °С.
2. Смешать молоко и воду в кастрюле среднего размера, довести до кипения. Добавить пакетик риса и готовить 10 мин. Вынуть рис и сохранять горячим. Довести молочную смесь до легкого кипения, добавить брокколи и готовить 5 мин. Откинуть брокколи на дуршлаг, молочную смесь вылить.
3. Разогреть чугунную сковороду на интенсивном огне. Смазать поверхность жиром. Добавить лук, сельдерей и болгарский перец, тушить 5 мин. Добавить сливочный и твердый сыр, тщательно перемешивая, пока не растает. Снять с огня, добавить рис, брокколи, курицу, соль и перец. Выложить по 1 стакану смеси в 4 порционных блюда для запекания, смазанных жиром. Посыпать каждую порцию 1 ст. ложкой пармезана. Запекать при 190 °С в течение 10 мин или пока сыр не растает.
4. Запеканка из риса готова.
[url=http://www.gurmania.ru/recepty/vtorye-blyuda/zapekanki/zapekanka-iz-risa-i-brokkoli-po-italyanski?utm_source=content.mail.ru&utm_medium=email&utm_campaign=mailer]Источник[/url
|
Кружево. |
|
Красивые резинки спицами |
|
Дракончик Махасей. Описание. |
Этого дракончика называла дочка. Сказала, что если это девочка-дракон, то она назвала бы её Анютой, а если мальчик, то Махасей. Видимо, потому что крылья есть, которыми махать можно, он и машет- "махает":)))
Делать можно его в любом цвете, конечно, плюс украсить бисером, вышить улыбку, прикрепить бантик, да всё, что угодно добавить:) Ростом он вышел почти 8 см, а в длину от мордочки до кончика хвоста- почти 11см.
Сделать хотелось дракончика простым, чтоб вязался быстро.
Серия сообщений "игрушки":
Часть 1 - Мастер-класс по вязанию черепашки. от o_tyuli.
Часть 2 - Кошка- мышка:)
...
Часть 27 - Дракончик Сластёна от Лидии Афанасьевой. Описание
Часть 28 - Наши руки не для скуки:)
Часть 29 - Дракончик Махасей. Описание.
Часть 30 - Дед Мороз.
Часть 31 - Описание дракоши от Ани.
...
Часть 39 - МК шплинтовое крепление деталей игрушки.
Часть 40 - Описание мишки на Лиру будет позже.
Часть 41 - Интересно...
Серия сообщений "мои вязаные игрушки":
Часть 1 - Мартышка Наташка. Описание.
Часть 2 - Слоник- рыбак. Описание.
Часть 3 - Дракончик Махасей. Описание.
Часть 4 - Дед Мороз. Описание.
Часть 5 - Кого хочу связать. Пополнять список.
...
Часть 7 - Описание мишки на Лиру будет позже.
Часть 8 - Вязаное платье для мишки- девочки.
Часть 9 - Интересно...
|
Без заголовка |
|
|
Бисквит (секрет приготовления) |

| Время приготовления: 30 минут | ||
|
Описание: Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
| ||
|
Две версии - две морали (из почты) |
СТАРАЯ ВЕРСИЯ
Муравей усердно работает в испепеляющей жаре на протяжении всего лета, строит свой дом и запасается на зиму.
Кузнечик думает, что Муравей дурак и смеется, танцует и играет всё лето напролёт ..
Зима пришла, Муравей в тепле и сыт.
Кузнечик не имеет ни еды ни жилья, так что он умирает в холоде.
Мораль этой истории: буть ответственным за себя!
___________________________________
Современная версия
|
Великий и могучий..... русский язык (из почты) |
|
Цитата сообщения Глебова_Елена
Как легко сшить модную авоську. Два варианта |
Цитата |
Доброго времени суток!
Мешки, авоськи простой формы или в форме майки сейчас на пике популярности. Как просто сшить и для себя стильный аксессуар - смотрите в видео мастер-классе. Два варианта - в форме майки с веревочными завязками и сумка простой формы, но очень элегантно обыгранная. Смотрите, изучайте и создавайте собственные шедевры!
Всем удачи и бесконечного творческого вдохновения!!
Елена Глебова
|
Комментарии (0) |
9 самых оригинальных стран |
Это список самых оригинальных стран, которые являются специфическими из-за своих природных красот, некоторые по демографическим характеристикам, а некоторые из-за туристических особенностей. Были приняты во внимание только суверенные государства.
1. Страна с более чем 3 миллионами озер — Канада
|
Собачий хор |
|
Пелерина-накидка с волнoобразным узором из Drops! |


|
Карамельный торт |
Простой в приготовлении торт, напоминающий мороженое крем-брюле.
| Ингредиенты для "Карамельный торт" | ||
|
| ||
|
Батон нарезной по ГОСТу |
|
Подборка узоров для носочков! |

|
Салат "Гости на пороге" |
|
Такая вот интересная подборка (из почты) |
|
Серебристо-сиреневый топ, крючок |
Серебристо-сиреневый топ, связанный крупным зигзагом, дополнен широким поясом, выполненном из основной пряжи модели. Ажурное вязание крючком.
|
В копилку Лиру. Исправляем рубрики. |
На днях столкнулась с проблемой и случайно нашла способ ее решить. Чем и делюсь со всеми.
Итак, наводя порядок в своем дневнике я заметила, что при переносе сообщения из одной рубрики в другую, счетчик количества сообщений у старой рубрики уменьшается на 2 и так вплоть до 0. Как раз в последнее время стала замечать во многих дневниках наличие таких рубрик, хотя знаю, что если рубрика пуста, то она не отображается в Рубрикаторе. Выглядит это, например, так:

Попутно выяснилось, что список сообщений в рубрике формируется только если там до 53 сообщений.
Вобщем, в какой-то момент у меня оказалось на счетчике рубрики 26 сообщений, в списке числилось 53, а отображалось только 2 страницы по 20 сообщений, т.е. всего 40. И перегенирация списков-счетчиков не помогала совершенно. Из переписки с тех.поддержкой пришлось сделать вывод, что пользоваться надо тем, что дают и за все полученные в процессе работы "сюрпризы" они ответственности не несут.
К счастью, совершенно случайно, выход был найден.
Прежде чем делать перегенерацию, надо на любой рубрике изменить признак "серии сообщений" либо изменить родительскую рубрику. И тогда она срабатывает!
Для тех, кто еще не знает, как это сделать:
|
ЖАКЕТ-ПАЛАНТИН КРЮЧКОМ (тонкое кружево) |
|
Кардиган с ажуром (полочки - уголком) Dramatic Lace Wrap, спицы |
|
Самая полная инфа по настройкам дневника, |
|
Детская шапочка-шлем из Sublime! |


|
Влияние звезды на... (из почты) |
|
Салат "Сытная нежность" |

| Ингредиенты для "Салат "Сытная нежность"" | |
|
|
| Рецепт "Салат "Сытная нежность"" | |
Отвариваем куриное филе, охлаждаем и нарезаем кубиками. Чтобы получилась ровная "башенка", берем специальную формочку, либо можно взять обработанную банку из-под консервы. Натираем на крупной терке яйца, огурцы, сыр и яблоко. Разделить все ингредиенты на две части. Уложить все слоями: 1. Куриное филе - майонез 2. Яблоко - майонез 3. Сыр - майонез 4. Яйцо - майонез 5. Ананас - майонез 5. Огурцы. Приятного аппетита))) |
|
Летние грёзы |
|
Путеводитель по вязанию. |
Путеводитель по форуму "Вязание" . Осинка
Все темы разбиты на группы:
Вяжем различные предметы гардероба
Вяжем для мужчин
Различные вязальные техники
Вяжем салфетки, скатерти, домашние мелочи
Вяжем сумки, цветы, украшения, подарки
Подыскиваем модели
Разные тематики в вязании
Темы, связанные с переводами
Темы для вдохновения
Узоры
Вязальные игры
Все, что помогает нам вязать
Околовязальные разговоры
Вязание и коммерция, и прочее
Темы с моделями
Темы с переводами
Темы с узорами
Вяжем различные предметы гардероба
АРХИВ. Вязаная юбочка
Вязаная юбочка
Юбка на осень ...
О вязаных платьях
О вязаных платьях - 2
Летнее вязаное платье
Свадебное платье и аксессуары к нему
Для будущих мам
Сарафан (модно, тепло, практично)
Вязаные туники
Вязаная двойка
Болеро
Болеро - 2
Вяжем топики id=81894
Вяжем топики-2
Вязаный жилет
Вязаный жилет - 2
Вязаный шраг
Модель вязаного пальто
Модель вязаного пальто - 2
Шазюбль - Летнее пальто
Вязаная куртка!
Пальто из "бабушкиного коврика"
Вязаный пиджак
Имеет ли смысл вязать брюки?
Вязаные шорты
Вязаные рейтузы и лосины
Вязаная одежда для дома
Вязаная одежда для офиса
Шали крючком
Шали крючком - 2
Шали и палантины
Любительницы шалей спицами
Подскажите узор для палантина
Пелерина
Оренбургский платок!
Все о вязаном пончо
Все о вязаном пончо - 2
Шарфы
Шарфы - 2
Шарфы и шапочки
Шарфы и шапочки - 2
Вязаные шапочки
Берет
Берет - 2
Шляпки
Шляпки - 2
Хочу связать кепочку!
Вязаная косынка
Капор
Стильная повязка на голову
Головные уборы Джей Ло
Варежки
Вязаные перчатки
Как вязать митенки?
Муфты крючком и спицами
Вяжем носки
Вязаный галстук
Вязаные тапочки
Следочки 7 из 7
Схема вязки джурабов
Вязаные чулки, колготки
Гетры
Вязаная обувь...и не только
Одежда для пляжа
Вязаный купальник
Вязаный купальник-2
Вязаный купальник-3
Вязаное нижнее белье
Вязаное нижнее белье - 2
Вяжем воротник
Ремешки и пояса
Модные аксессуары
Вязаный корсет! Возможно ли это?
Идеи по вязанию пояса из собачьей шерсти
Вяжем для мужчин
Ты моё БОЛЬШОЕ счастье!
Классический жилет для мужчины
Супер-шапка для мужчины
Мужской свитер - нужны идеи
Мужской свитер - нужны идеи - 2
Вязанные пальто для мужчин
Летние модели для мужчин
Различные вязальные техники
Филейное вязание
Вязание на вилке
Техника вязания крючком без отрыва нити
Ленточное кружево крючком - собираем идеи
Техника FreeForm
Техника FreeForm - 2
Жаккардовое вязание
Жаккардовое вязание крючком
Брюгге и брюггские кружева
Полсотни "ленивых" узоров
Тунисское вязание
Вяжем техникой Энтерлак, но не интарсией
Вязание с бисером
Вязание из остатков ниток
Вязание из остатков ниток - 2
Вязаный пэчворк
Вязаный пэчворк - 2
Расскажите про знаменитые румынские кружева
Что такое вязание на тенерифе?
Кто-нибудь пробовал перуанское вязание? Техника Брумстик
Вышивка на трикотаже - кто что скажет?
Вязание с мехом
Вязание с мехом - 2
Вяжем НЕ из ниток
Комбинирование ткани и вязания
Техника "Монашка" - крючок и бархат
Вязаное плетение или плетеное вязание
Вяжем салфетки, скатерти, домашние мелочи
Салфетки спицами из центра
Салфетки спицами из центра - 2
Салфетки спицами из центра - 3
Изумительные Салфетки
Изумительные Салфетки - 2
Салфетки с Цветами
Салфетки с Цветами - 2
Вязаная скатерть
Вязание штор
Плед
Афганы
Вязаные подушки
Вязаные штучки для дома
Вязаные штучки для дома. Часть 2
Прихватки крючком. Нужны схемы и описания
"БАБА" на чайник
Как связать мочалку?
Ковер
Набор для туалета!
Вяжем сумки, цветы, украшения, подарки
Вязаные сумки
Вязаные сумки 2
Вязаные сумки 3
Вязаные сумки 4
Вязаные сумки - 5
Вязаный чехол для мобильного телефона
Вязаный ...ВЕЕР!
Вязаный зонтик
Вяжем цветы крючком
Вязание цветов спицами
Фрукты, связанные крючком
Украшения, связанные крючком
Украшения, связанные крючком - 2
Украшательство вязанием
Мэрцишор
Вязаные ангелы
Пасха
Вязание из полиэтиленовых пакетов
Вязаные бабочки
Вязаные птицы
Вязаные сердечки
Вязаные подарки на разные случаи жизни
Новогодние идеи для вязания
Кружевная маска
Хочу связать...ЁЛКУ!
Вязаная корона
Готовимся к году мыша
Готовимся к году быка
Готовимся к году тигра
Украшения-шарики
Подарки к 8-му марта
Вяжем...открытку!
Вязаные игрушки. Архив id=39121
Вязаные игрушки + Амигуруми. Часть 2
Вязаные игрушки + Амигуруми. Часть 3
Лягушки разные вязанные
Вязаный мячик
Вязаные чехлы для авто
Вяжем для животных
Подыскиваем модели
"Легендарные" вещи
Помогите подобрать модельку!
Помогите подобрать модельку-2!
Меланжевый свитерок и из пряжи секционного крашения
Интересный жакет к длинным перчаткам
Трансформеры и вещи 2 в 1
Кофта с "запахом"
Коллекция *Сплетение нитей*
Модельки из очень старых журналов
Одежда с элементами из салфетки
Жакет в стиле 50-х (или 60-х ?)
Кофточка с рюшем......
Джемпер с цельновывязанной круглой кокеткой
Семейные комплекты
Нужна модель кофточки в стиле Шанель
lady in red...
Очень простая, но гениальная кофточка
Вязанный костюм для танца живота
Вечерние варианты
Модные вещи из мохера - это реальность или фантастика?
Красивые вещи крючком
Теплые вещи крючком
Что связать мужчине крючком
Модели из отдельных мотивов
Араны для женщин
Араны для женщин - 2
Модели из толстой пряжи
Ананасов много не бывает-схемы, модели, идеи...
Ананасов много не бывает - 2
Ромашковые модели
"Листья кружатся..."
Двух- и многоцветные модели
Вяжем на спицах больших номеров
Модели для вязания на тонких спицах
Вязание для крупных дам часть 1
Вязание для крупных дам часть 2
Вязание для крупных дам часть 3
Вязание для крупных дам часть 4
Вязание для крупных дам часть 5
Вязание для крупных дам. Часть 6
Вязание для худеющих дам - стройнящие модели
Вязаные вещи полнят?
Летучая мышь - схемы, модели, идеи
Разные тематики в вязании
Кошачья тематика в вязании
Морские мотивы в вязании, вышивке, фимо и др. рукоделиях.
Рыбка и другие обитатели моря
Матроски и морской стиль
Узоры, орнаменты и костюмы разных народов
Цветные зигзаги а-ля Мissoni
Кайма. Отделка низа вязаного изделия
Вязаный алфавит
Схема черепа
|
Лептоспироз... (из почты) |
Я не знал об этой конкретной болезни, но я всегда смывал верх всех банок, до их открытия.
Это серьезно! Это происшествие случилось недавно в Северном Техасе...
Женщина поплыла на лодке взяв с собой банки Coca-Cola, которые она положила в холодильник на лодке. В понедельник она была доставлена в больницу.
Она умерла в среду...
Вскрытие заключило, что она умерла от лептоспироза. Она пила Coca-Cola прямо из банки, не промывая, не протирая и не используя стеклянную посуду. Испытания показали, что банки были заражены сухой мочой крыс и, следовательно, заболела лептоспирозом.
Крысиная моча содержит токсичные и смертельные вещества для человека. Настоятельно рекомендуется тщательно промывать верхнюю часть всех банок с напитками, прежде чем пить из них. Банки, как правило, хранятся на складах и транспортируются прямо в магазины, не будучи очищены.
Исследования показали, что вершины всех банок с напитками и пива тоже, являются более загрязненными, чем общественные туалеты! То есть они полны микробов и бактерий!
Обязательно тщательно мыть их водой, прежде чем пить, чтобы избежать каких-либо несчастных случаев.
Берегите себя и своих детей и близких, не пренебрегайте элементарными вещами.
Пожалуйста, перешлите это сообщение людям, о которых Вы заботитесь..
Метки: смертельная опасность крысы |
Шарф-трансформер от Interweave Knits! |

Вот, увидела свежий перевод модели Every Way Wrap от дизайнера Okmin Park и захотела поделиться! Очень интересный прямоугольный шарф с аранами и жемчужным узором и пуговицами,который можно носить как жилет ...
Очень популярная модель,масса воплощений на Равелри!
Описание-перевод из "Мастерицы".
|
Вязалочки для детей |
|
Учимся вязать на спицах |
|
Майонез домашний. |
Майонез домашний. Автор Koshka

Пол стакана растительного масла
Один желток
Одна столовая ложка уксуса
Четверть чайной ложки готовой горчицы
Пол чайной ложки соли
Одна чайная ложка сахара.
Берем любую ёмкость, вливаем в нее сырые яичные желтки, добавляем четверть чайной ложки горчицы, солим и тщательно взбиваем. Затем добавляем чайную ложку растительного масла и тщательно растираем его с желтками. Масло добавлять по чайной ложке до тех пор, пока из желтков не получится густая однородная масса. Добавляем уксус. Если вы хотите более мягкий вкус, тогда не добавляйте горчицу. Если соус будет очень густой, можно разбавить его одной столовой ложкой теплой воды.
|
марокканское этно-платье крючком от Milly |
Вяжем сказочное восточное платье от Milly - Tangier crocheted cotton-blend dress. Пряжа: 56% cotton, 35% viscose, 9% Lurex.
Все материалы по теме ищите в альбоме на Рамблере.
http://club.osinka.ru/topic-112746?&start=15
|
10 лучших помощников в борьбе с высоким уровнем холестерина. |
Фото: Shutterstock.com
Отличная новость для тех, кто внимательно следит за уровнем холестерина в организме: существуют средства для борьбы с избыточным холестерином, у которых практически нет побочных эффектов! Нет-нет, речь пойдет не о диетическом маргарине. Есть целый ряд продуктов, эффективно воздействующих на уровень холестерина в крови. Некоторые понижают количество вредного холестерина (липопротеины низкой плотности, распространяют холестерин во все ткани организма, и могут привести к образованию бляшек на стенках сосудов кровеносной системы) и меняют пропорцию в пользу полезного холестерина (липопротеины высокой плотности, транспортируют холестерин из сосудов в печень для повторного использования или выведения из организма). Есть продукты, которые блокируют усвоение жиров, стимулируют синтез желчных кислот в печени и повышают таким образом расход имеющегося в организме холестерина. Все они похожи в одном: их использование не несет в себе дополнительного риска.
|
Хироми Шинья. О вреде здорового питания или как прожить до 100 лет, не болея? |
Я – врач, лечу людей много лет и сотрудничаю с ведущими медицинскими учреждениями Японии, США и Европы. Должен сказать, что за сорок лет своей врачебной деятельности я не выписал ни одного (!) свидетельства о смерти, а ведь мне приходится заниматься такими болезнями, как рак толстой кишки. По-моему, это неплохой результат. Увы, мои коллеги гораздо чаще сталкиваются со смертью, чем, например, окулисты и стоматологи.
Чем объяснить мою удачу? Тем, что я помогаю своим пациентам изменить привычный для большинства людей образ жизни, который, собственно говоря, и служит причиной болезней. Я, как врач, считаю, что никакая медицина сама по себе не сделает больного здоровым! Доверившись мне, мои пациенты начинают ответственно относиться к своему здоровью и переходят на правильную диету. Часто это гораздо эффективнее операции или медикаментозного лечения.
Метки: вегетарианство |
Украинский борщ- делимся секретами. |
Моя бабушка варила самый вкусный борщ в нашей семье. Я была маленькой и запомнила некоторые секреты. Первый - это заквашенная свекла. Причем берется свекла не бордовая, а рябенькая:

Свекла чистится, разрезается на четвертинки, кладется в банки, заливается водой. Через несколько дней свекла готова. Именно из нее будет делаться зажарка.
Второй секрет - много картошки. После того, как картошка готова, половина картошки вытягивается из кастрюли, мнется и перетирается вместе с просом!!! пару ложек!!! в ступке. Можно положить два зубчика чеснока. Вот такие особенности Черкасского борща.
А теперь как я варю свой борщ.
1. Никакого мяса и сала - жира достаточно в сметане! Мы варим борщ на фасоли. Фасоль варить до готовности - 1-2 часа.
2. Вместе с фасолью я кладу свежую морковь, свеклу, яблоко свежее и сушенное, луковицу. Это придаст борщу более сложный вкус. Перед тем, как бросить картофель, все(кроме фасоли) достаю из бульона и выбрасываю. Они отдали свой вкус бульону. Кстати, можно иногда попробовать добавить чернослив, кто любит. Тоже интересно получается. Но не злоупотреблять - может надоесть. А борщ блюдо волшебное! Нельзя вызывать к нему охлаждение!
3. Чищу картофель и одновременно готовлю зажарку на подсолнечном масле. Для зажарки: лук, морковь, свекла. Когда слегка привялено, добавляю помидоры(или томатную пасту, лучше домашнюю), можно свежий болгарский красный перец, пару ложек сметаны и сок половины лимона. Оставшийся после отжима лимон бросаю на 5 минут в кипяток - не дольше! Потому что тогда в бульон попадет горечь кожуры! Зачем нам нужен лимон? Для кислинки - раз. Для того, чтобы сохранить цвет свеклы! Благодаря кислинке борщ выглядит ярко красным! Окей? Почему в советских столовых борщ был ярким? Добавляли уксус. Но, поскольку уксус вреден, сок лимона прекрасно его заменяет. Протушиваем минут 5-10 на очень тихом огне. Кстати, это может быть самостоятельным блюдом, очень вкусно!
4. Пару картофелин можно вытянуть и помять ложкой. Это сделает борщ более густым, тянущимся. Кладем лавровый листочек, зажарочку и мелко нашинкованную капусту. Минут 10 - борщ почти готов! Вот сейчас самое основное. Нужно положить соль и... сахар! Борщ любит богатство вкусов! Кислое уравновешивает сладкое))) Сколько сахара - ложечку, по вкусу. В общей массе это будет незаметно! И - зелень: петрушку и укроп. Остальные травы - на любителя. Важно не испортить вкусовую гамму! Мы любим в тарелку с борщом положить много сметаны, а еще берем хлеб с чесноком и лучок впридачу! Ой, тады тикайте от нас монголо-татары! Но так мы позволяем себе на выходные расслабица))) шоб хорошие люди от нас не отвернулися.... И помните еще один секрет борща - он натягивает вкус и через день-два еще вкуснее! А потому многие варят борщ на неделю! В отличие от супов, борщ многие больше любят на следующие дни кушать. Так что сварили борща полный казан - и хозяйке радость! И родные радуются! Виват борщу!
Думаю, что так варит большинство женщин. Но если Вам не довелось попробовать настоящий украинский борщ, обязательно сварите! Мы можем целыми днями есть это волшебное блюдо - не надоедает!
СМАЧНОГО БОРЩИКУ!!!
|
150 вкусных рецептов из шампиньонов |
|
|
|
Вечерняя пелерина "меховой" вязки |
|
ТОРТ "СКАЗКИ ЧЁРНОГО ЛЕСА" |
|
Безразмерная туника |
Cbeta
Можно представить вам свою идею бесшовной, универсальной, всегда хорошо сидящей (независимо от того, поправились вы или похудели...)туники:
вот такая она "в разрезе":

вот такая на этапах одевания:
|