-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вахрумка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2011
Записей: 1239
Комментариев: 10
Написано: 1290

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 08 Июня 2019 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое мороженое а-ля крем-брюле из 3 ингредиентов

Домашнее мороженое с карамельным вкусом готовится всего из 3 ингредиентов. Процесс очень простой и быстрый, плюс время на замораживание.
 
Для приготовления использую вареное сгущенное молоко, с обычным тоже получится, но будет похоже на обычное сливочное мороженое.


1526500025127585832 (700x423, 182Kb)


116565507_489792917 (100x100, 9Kb)
Рубрики:  рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 07 Июня 2019 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смородиновое маршмеллоу - безумно вкусный и нежный десерт!

Друзья, лето на дворе! А лето - это ягоды - яркие, сочные и заряжающие позитивом. Сегодня я предлагаю приготовить ягодное маршмеллоу. В основе будет смородина - пока еще не сезонная, а из заморозки. Но она все равно придает маршмеллоу такой яркий вкус, что мало не покажется.Если вы уже готовили маршмеллоу, этот рецепт у вас не вызовет никаких затруднений. Единственное новое в этой истории - то, что масса отсаживается через кондитерский мешок, а не заливается в форму.
 

smorodinovoe-marshmellow (517x700, 272Kb)

Рубрики:  рецепты/Десерты
рецепты/Желе

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 рецепта вкусного мороженого из трёх ингредиентов

2 рецепта вкусного мороженого из трёх ингредиентов

3925311_morojenoe_iz_tryoh_ingredientov (600x313, 80Kb)

РЕЦЕПТ №1

 
Ингредиенты:
 
1. Чуть меньше 2 стаканов сладкого сгущённого молока;
2. Полтора стакана жирной сметаны;
3. 1 небольшой лимон, порезанный дольками (без косточек)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 23 Апреля 2019 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный, без преувеличения, десертик с зефиром и сметаной на очень скорую руку


Блюдо из доступных продуктов, подкупающее своей простотой в приготовлении и изумительным вкусом! Обязательно попробуйте!


u-290721212cc997e3343c82e49a731664 (600x450, 227Kb)

Обалденный, без преувеличения, десертик на очень скорую руку! Лимонная цедра обязательно к добавлению, она отлично нивелирует и оттеняет приторность зефира. Я не пробовала, но полагаю, что можно взять и лайм.

 

Обязательно возьмите свежую сметану хорошего качества. Относительно жирности ничего не могу сказать, я беру сметану на развес самой высокой жирности.

 

Что касается декора, то здесь широкое поле для деятельности: орехи можно брать любые, но мне кажется лучше, если они будут мягкими (например грецкие, кешью, фисташки), сухофрукты красиво смотрятся яркого контрастного цвета (вяленые или сушеные вишня, клюква).

 

Основное время приготовления десерта из сметаны и зефира - это час в холодильнике, но мне кажется, что десерт можно подавать и сразу же после того, как он приготовлен. Попробуйте, как вам такой десертик?


93d584aba18b33254357d011a30be44c (90x90, 2Kb)93d584aba18b33254357d011a30be44c (90x90, 2Kb)93d584aba18b33254357d011a30be44c (90x90, 2Kb)
Рубрики:  рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 десертов без выпечки - держите себя в руках, чтобы не съесть сразу все, — уж очень это вкусно!

Как быть, если хочется сладкого, но нет времени и сил стоять у плиты? Магазинные сладости — не лучший вариант, поскольку в их составе порой можно найти не очень полезные ингредиенты. К тому же всем давно известно, что домашняя еда, пусть даже несовершенная, намного вкуснее. Существуют рецепты десертов без выпечки, которые может освоить любая хозяйка, и вы можете ими воспользоваться, чтобы побаловать себя и близких людей.

22607-ed4_wide (580x450, 159Kb)
 

Практичность англичан

Колбаса на десерт

Клубничное наслаждение

Кокосовая нежность

Итальянский десерт за 10 минут

Апельсиновая свежесть

Почти как в детстве

Счастье француженки

Картошка на десерт

Мармеладный день

 
 
 
 


145008638_0_a6c83_93400967_S (88x80, 13Kb)
Рубрики:  рецепты/Торты
рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-молочная паста - тот самый потрясающий любимый вкус нутеллы

Я долго искала рецепт домашней нутеллы, но методы проб и ошибок не удовлетворяли меня на 100%. Я хотела добиться именно того, потрясающе любимого вкуса Нутеллы. Шоколадно-молочная паста по этому рецепту удалась на славу, не просто удалась, а повергла меня в настоящее удовольствие от вкуса! Я всем, всем рекомендую попробовать обязательно. То, что будет вкусно я гарантирую!


shokoladno-molochnaya-pasta (700x391, 179Kb) 

4218c1f8cb4fb90c351fa7591de9e053 (107x78, 13Kb)
Рубрики:  рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной сметанный крем – нежнее не бывает!

Хочу предложить приготовить универсальный крем из доступных продуктов. Готовится очень быстро, легко взбивается, масса однородная. Крем имеет легкую кислинку, порадует вас вкусом. Можно использовать для прослаивания бисквитных тортов, медовика, пирожных. Крем хорошо держит форму, легко сделать несложные украшения.
 
 
 
0_a6c83_93400967_S (88x80, 13Kb)
Рубрики:  рецепты/Торты
рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 25 Октября 2018 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Mehova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой и вкусный рецепт шоколадного фондана

Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой)

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Августа 2018 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый шоколад - вкуснейшее лакомство за 5 минут!

3925073_2376316_17103710x550x (700x542, 122Kb)

Вкусный десерт, простой и легкий в приготовлении. Шокоголики и бананолюбы - вам сюда!

далее
Рубрики:  рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2018 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный крем из кефира всего из двух ингредиентов!

3925073_orig_1 (500x455, 196Kb)

Чтобы торт получился вкусный, надо не только испечь коржи, но и продумать, каким кремом вы эти коржи пропитаете. Ведь не каждый крем подходит для того или иного торта. К бисквитному торту подойдёт любой крем: и масляный, и белковый, и заварной. Если же корж после выпечки становится жёсткий и его надо пропитать, то крем для такого торта лучше использовать сметанный. Но, оказывается, есть ещё один крем, который очень подходит для такого случая. Это – крем на кефире. Его очень просто делать, а результат превзойдёт все ваши ожидания.

далее
Рубрики:  рецепты/Торты
рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2018 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный десерт с карамелью за 40 секунд

3424885_rIDAcvMHucU (604x373, 32Kb)

Вкусный и быстрый десерт к чаю.

Ингредиенты (на 4 маленькие формы):
-2 белка
-1 ст.л сахара
-2 ст.л коричневого сахара

Читать далее...

Рубрики:  рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 20 Июля 2018 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочное желе. Рецепт, который никого не оставит равнодушным

Рецепт, который никого не оставит равнодушным: цветочное желе

Рецепт, который никого не оставит равнодушным: цветочное желе

На первый взгляд, это красивый декор из цветов. Но вы удивитесь, когда попробуете кусочек. Это чудесное украшение действительно съедобно и его совсем не сложно приготовить.

3D цветы в желе — это непередаваемо красивый десерт. В основе такого шедевра желатин, а для самих цветов — лепестков, пестиков и листиков, вам понадобятся естественные пищевые красители: соки ярких цветов и обычное молоко. В качестве инструментов для приготовления 3D желе используют обычный медицинский шприц.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Десерты
рецепты/Желе

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2018 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее клафути с вишней - от аромата просто кружит голову!

Этo нeoбычный пиpoг, вepнee нe coвceм пиpoг. Eгo cтpyктypy тpyднo cpaвнить c чeм-либo: нe coвceм пyдинг, нe coвceм oмлeт, нe пиpoг и дaжe нe зaпekaнka. Этoт дecepт имeeт yникaльнoe нaзвaниe – клaфyтѝ (yдapeниe нa пocлeдний cлoг).
 
рецепт клафути с вишней
 
Нe бyдy paccкaзывaть eгo иcтopию, нo пpигoтoвив oднaжды, этoт peцeпт cтaнeт oдним из вaших любимых. Oн нe тpeбyeт мнoгo вpeмeни для пpигoтoвлeния,  мoжнo cкaзaть, для лeнивых хoзяeк. В клaccичecкoм вapиaнтe peцeпт клaфyти c вишнeй, хoтя и c дpyгими ягoдaми пo-cвoeмy вкycнo.
 
 
клафути как приготовить
 
vishnya-animatsionnaya-kartinka-0031vishnya-animatsionnaya-kartinka-0031
Рубрики:  рецепты/Торты
рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2018 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сухое варенье — лакомство старославянское, это вкусно!

Сухое варенье — лакомство старославянское, его родина Киев. Именно отсюда в XIV веке его привезли к свадебному столу одного из литовских князей, и деликатес впервые удостоился письменного упоминания в историческом документе.
Сухое варенье
Из Киева же его специальным дилижансом везли ко двору Екатерины II. Здесь был роскошный фруктовый сад, цеха и магазины Семена Балабу-хи — крупнейшего продавца сухого варенья, популяризировавшего его. Словарь Даля определяет сухое варенье как «смокву», «вяленые ягоды». Брокгауз и Эфрон — как вариант домашнего мармелада, который «обыкновенно заключает в себе и кожицу, и куски ягод и плодов, и даже все их семечки». В «кулинарной Библии», книге Елены Моло-ховец «Современной хозяйке», значится, что сухое варенье можно готовить по тем же рецептам, что и обычное.
 
С той только разницей, что в финале ягоды вынимают из сиропа и высушивают.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Десерты
рецепты/Сладости конфетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2018 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех кто худеет: натуральный яблочный десерт "Долой лишние килограммы"!

3925073_2346897_86939710x550x (700x542, 44Kb)

Умопомрачительный десерт! Все сбалансировано, все натуральное, без грамма подсластителей, легкий, нежный, сливочный - это все о нем. Я настаиваю - этот десерт необходимо попробовать!!!

далее
Рубрики:  рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛЛЕКЦИЯ ВКУСНЕЙШИХ ДЕСЕРТОВ!!!

ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ

4121583_Screenshot_1312 (653x491, 878Kb)

Ингредиенты:

  • Груша — 1 шт
  • мандарин — 1 шт
  • яблоко — 1 шт
  • банан — 1 шт
  • пломбир «Обыденный» — 1 шт
  • печенье «Юбилейное» — 2 шт
  • сметана — 1 ст. ложка
  • сгущёнка — 1 ст. ложка
далее
Рубрики:  рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 03 Мая 2018 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕМ ДЛЯ БИСКВИТНОГО ТОРТА: 15 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ

КРЕМ ДЛЯ БИСКВИТНОГО ТОРТА: 15 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ 

3925311__4_ (700x386, 166Kb)
Крем для бисквитного торта — понятие довольно относительное. Разумеется, рецепты, которые я изложу ниже, вы можете использовать не только в сочетании с бисквитом, но и в других тортах, капкейках, тарталетках, эклерах и прочих десертах. 
 
Если вам нужен бисквит для торта, то перейдя по этой ссылке или на БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ В МУЛЬТИВАРКЕ И вы найдете рецепт бисквита, который всегда получается. 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Торты
рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 13 Апреля 2018 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем за пять минут

Сливочный крем "Скоростной" 

Сливочный крем за пять минут
 
Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко! Если кто-то еще не пробовал этот крем, попробуйте.
 
Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике). 
 
Делается легко и быстро и из доступных продуктов! 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Торты
рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 13 Апреля 2018 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арахисовая паста

Арахисовую пасту употребляют в виде намазки на тосты, панкейки, багет. Используют для начинки в круасаны, блины, выпечку. Да и просто кушать пасту ложкой — настоящее удовольствие. Однако некоторые считают, что делать пасту самостоятельно довольно сложно. Но это не так! Расскажу, как ее приготовить в домашних условиях.

2083-1-1 (600x400, 156Kb)

Стоит отметить, что делать ее можно по-разному. Например, паста может быть соленая или сладкая. Тогда в массу добавляют либо соль, либо сахар (мед). Консистенция массы может быть однородная и мягкая или тугая с ощутимой крошкой. Это зависит от количества добавляемого растительного масла (оно же служит консервантом и увеличивает срок годности пасты) и длительности измельчения продуктов.

Кроме того, в пасту добавляют всевозможные добавки, как шоколад, орехи, карамель, семена подсолнечника и т.д. Но ее основа всегда остается неизменной — арахис. Он может быть обжаренный и очищенный или сырой и в шелухе. От этого будет зависеть окончательный цвет и вкус готового продукта.

4218c1f8cb4fb90c351fa7591de9e053 (107x78, 13Kb)
Рубрики:  рецепты/Закуски, бутерброды
рецепты/Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2018 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бланманжe твоpожноe - вкуснейший десерт без выпечки!

Бланманжe твоpожноe/4121583_Go75OyqL210 (700x564, 75Kb)

Активноe вpeмя готoвки 20 минут + время на зaстывание

Нежный дeсерт, кoторый нpавится взpoслым и детям. Этот изумитeльный дeсерт готовится без выпeчки.

далее
Рубрики:  рецепты/Десерты
рецепты/Желе


 Страницы: [3] 2 1