Фальшивый поросёнок с яблоками│Интересный рецепт!

Не очень трудоёмко и вкусно!
Рецепт вычитала на просторах Интернета.

Отвариваем картофель в мундире, приблизительно 1кг. Ещё с горячего картофеля снимаем кожуру, протираем через сито или пропускаем через мясорубку.
Добавляем одно яйцо, соль по вкусу и 1-1/5 стакана муки. Замешиваем тесто так, чтобы не прилипало к рукам. Муку я добавляла постепенно. Делаем шарик, накрываем салфеткой, оставляем минут на 30 в тепле.

Начинка - любая/мясная.

Читать далее...

Творожный кекс по ГОСТу

Читать далее...

Вкусная пышная ромовая бабка

Ингредиенты:

200 г теплого молока
3 стакана муки
4 яйца

Читать далее...

Горячий наполеон - рецепт, который вы обязательно сохраните

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом - невероятно вкусный пирог. Уж поверьте, горячий наполеон - рецепт, который вы обязательно сохраните в свою кулинарную книгу. Кстати, и в холодном виде он не менее восхитительный!

Читать далее...

Картофельные тефтели с грибами

Ингредиенты:

1 кг картофеля
1/2 кг грибов
3 луковицы
1 морковь
1 ст. л. томатной пасты

Читать далее...

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые из чудо-теста

 

Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с там раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...

Ингредиенты:

Читать далее...

ПИРОГ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА" 🐡

Aроматный горячий рыбный пирог, приготовленный своими руками, ваши домашние оценят на ура. Потому что это очень вкусно.

Ингредиенты:

● 2 банки рыбных консервов (у нас форель),
● 0,5 стакана риса,
● 2 сваренных вкрутую яйца,

Читать далее...

МОСКОВСКИЕ ПЛЮШКИ

Ингредиенты:
для теста:
- молоко 250 мл.
- яйцо 1 шт.
- сахар 3 ст.л.
- соль 1 щепотка
- масло подсолнечное 6 ст.л.
- дрожжи сухие 11 гр.
- мука 500 гр.

для начинки:

Читать далее...

Запеченный картофель в пакете с соусом

Читать далее...

Булочки ванильные с сахаром.(Тесто потрясающее.!!!)

Время приготовления: 50 мин+ расстойка

Вам потребуется:

200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
ванильный сахар для посыпки
1 яйцо для смазки

Читать далее...

Мини-булочки с сыром и чесноком.

Читать далее...

Самый вкусный картофель-фарш по "французски"

Самый вкусный картофель-фарш по "французски"...

Время приготовления - 40 минут. При 180 градусах.

Читать далее...

Запеченный картофель с селедочным соусом

Для приготовления нам нужно:

- Молодой картофель - 1.5 кг;
- Лук - 1 шт;
- Филе сельди - 400 г;
- Сметана (жирная) - 600 г;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Маринованные огурцы - 1 шт;
- Укроп - пучок;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

Хорошо промываем картофель, натираем солью, растительным маслом, помещаем в противень, накрываем фольгой. Помещаем противень в разогретую до 220 градусов духовку на 35-50 минут (зависит от размера картофеля). Сельдь, лук, укроп, чеснок, огурец и укроп - мелко нарезаем. Лук обдаем кипятком.
Смешиваем все ингредиенты в миске, добавляем сметану и перемешиваем. Если нужно, солим. Картофель протыкаем шпажкой, если входит легко - значит готов. Выкладываем на тарелку, надрезаем вдоль до середины, немного разрыхляем картофель вилкой и выкладываем в надрез соус.

Sonya_kot

Булочки с клубникой

Читать далее...

Запеченная куриная грудка

Время приготовления: 40 минут + маринование
Порций: 2-4

нам потребуется:

1 филе курицы
2 стакана чистой воды
2ст.л. соли
чайная ложка любимых пряностей (сухой чеснок, паприка, белый и черный перец)
1ст.л. растительного масла

Приготовление:

Картофель с шампиньонами в сметане



Ингредиенты:

- картофель
- шампиньоны
- лук
-мука
- оливковое масло
- соль,перец
-сметана

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во-вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. Кстати, этот же приём очень хорош для приготовления различных соусов! Лук, соответственно обжариваем на оливковом масле.
3. Грибы тоже режем на небольшие кусочки. И тоже обжариваем. Отдельно от лука!
4. Итак! Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану! Всё хорошо перемешиваем! И запекаем 40 минут при 180 градусах!
Если к этому блюду у вас в холодильнике найдутся солёные помидорки, то невероятное удовольствие мы вам просто гарантируем))

Ларилорхен

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин



Ингредиенты:
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок

Приготовление:

В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46440

Ларилорхен

"Бочонок с пловом"



Ингредиенты:

- 1 курица 1,5 кг или мясо
- 1 большая луковица
- соль, перец
- 2 - 3 стакана риса Басмати, соль
- 70 - 100 г сливочного масла (растопить)
- для жёлтого цвета куркума, шафран, или Сары кёк
- можно добавить приправу для плова
Для теста:

- 3 яйца
- 1/3 стакана воды
- ½ ст.л. соли
- 3-3.5 стакана муки
- 1 ст.л. сливочного масла (растопить)
- 2 ст.л. растительного масла
Можно заменить тесто лавашом

Приготовление:

1. Отварить рис до полуготовности, откинуть на дуршлаг.
2. Распустить масло на сковороде, добавить рис. Оставить.
3. Курицу отварить до полуготовности. Отделить от костей, расщепить руками на кусочки, слегка обжарить вместе с луком, посолить, поперчить (сперва обжарить лук до золотистого цвета).
4. Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды. Обсыпать кунжутными семечками (можно фисташками- смотрится красивее).
5. Вымесить гладкое тесто. Раскатать толщиной 5 мм. Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды, оставить края свисать. Чередуем слои. Насыпать первым слоем рис Затем обжаренную курицу закончить рисом, полить растопленным сливочным маслом и закрыть тестом внахлёст. Отправляем в духовку на 30-45 мин. при t 190 C…Накрыв блюдом, аккуратно переворачиваем форму, снимаем и подаём) Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46558

Ларилорхен

Молочные коржики из детства

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нежные ракушки

Очень нежные, воздушные в меру сладкие и очень красивые.

Тесто:
-4 яйца
-100 гр сливочного масла
-200 гр сметаны
-1 пакетик разрыхлителя
-3 чашки муки (тесто должно быть мягким и удобным в работе)
-1 ч.л экстракт ванили(можно заменить на пакетик ванильного сахара)

Читать далее...