-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в elli_3

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 3921





Без заголовка

Пятница, 22 Мая 2026 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевой пирог с маком

​Дрожжевой пирог с маком⠀

Ингредиенты:⠀
Мука — 500-600 г⠀ 
Яйцо — 2 шт.⠀ 
Молоко — 200 мл⠀ 
Сахар — 75 г⠀ 
Сливочное масло — 50 г⠀ 
Соль — по вкусу⠀ 
Сухие дрожжи — 7 г⠀ ⠀ 
Для начинки:⠀ ⠀ 
Мак — 100 г⠀ 
Сливочное масло — 100 г⠀ 
Сахар — 150 г⠀ 
Яйцо — 2 шт.⠀ ⠀ 
Приготовление:⠀ ⠀ 
 Мак залить на 20–30 минут кипятком, слить через дуршлаг воду. Добавить сахар и перемешать. В отдельную миску
вылить тёплое молоко, высыпать дрожжи, 1 ст. л. сахара и 3 ст. л. муки, перемешать и поставить в тёплое место
на 15–20 минут (должна подняться пышная пенная шапочка). В глубокую кастрюлю просеять муку, добавить соль,
сахар, яйца, вылить подошедшую дрожжевую смесь и перемешать ложкой.  Добавить в массу сл.масло, перемешать,
выложить на присыпанный мукой стол и начать замес теста. Вымешивать минут 10, пока тесто не перестанет
липнуть к рукам и не станет мягким. Скатать тесто в шар ,сложить в миску, накрыть пищевой плёнкой и
поставить в тёплое место для подъёма на 1–1,5 часа. Подошедшее тесто обмять, разделить на 4 равные части,
каждую часть раскатать в круг диаметром 26 см.⠀Для сборки пирога растопить сл.масло и охладить. Смазать им
круг теста, выложить маковую начинку и разровнять,смазать сверху взбитым яйцом, накрыть 2 кругом теста.
Повторить с двумя другими кругами. Сверху накрыть 4 кругом теста. Поверх пирога поставить кружку или стакан,
обозначить середину. Ножом аккуратно разделить пирог на 8–12 равных частей (должно быть чётное количество
частей).⠀Парные пары развернуть друг от друга, полученный пирог смазать взбитым яйцом и выпекать в
разогретой до 200ºC 25–30 минут до красивого румяного цвета.⠀
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2026 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персиково-кокосовый торт с белым шоколадом – пошаговый рецепт

Чрезвычайно нежный крем - персиковый мусс, между коржами кокосового торта с белым шоколадом. Все покрыто кремом из белого шоколада, сливок и маскарпоне. Думаю, этот торт вам понравится. Он легкий, как раз к лету. Вкус кокоса и персиков идеально сбалансирован. И эта сладость белого шоколада. Его обязательно нужно попробовать.
  
Вот рецепт торта с персиком и белым шоколадом. Продукты необходимые для приготовления:                                                                                                                                                                           
Для теста:
100 г белого шоколада
2 яйца
50 г сливочного масла
100 г кокосовой стружки
70 г пшеничной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
90 мл молока
20 г сахара
ванилин.
 
Для крема: 
4 персики (450-500 грамм)
1 пакетик персикового желе
200 мл сливок (холодные)
125 г mascarpone (холодный).
 
Для крема с белым шоколадом:
200 мл сливки
100 г mascarpone
70 г белого шоколада.
 
Дополнительно для украшения:
три четверти стакана кокосовой стружки
1 персик.
Продукты все собраны. Теперь сам процесс приготовления бисквитного торта с персиком и белым шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/persikovo-kokosovihyj-tort-s-belihm-shokoladom.html
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2026 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛУБНИЧНЫЕ ЛИКЁРЫ: *XU XU* (КСУ КСУ), *LIGUORE DI FRAGOLE* (КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЁР) (АДЕПТЫ) + ЛИКЁР *КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ* (18+)

Сезон клубники не большой и по доступной цене её покупать можно всего ни чего. Но продлить удовольствие обладанием бесценным скарбом можно. И раз уж мы тут собрались ради eau de vie, то варенья варить не будем. Мы будем делать очень ароматный и необычайно вкусный клубничный ликер в домашних условиях, для которого нам понадобиться лишь ягоды, что-нибудь крепенькое из ассортимента «живой воды» и немного сахара.
e309363c76b118299d6a1b3e251953fb (700x350, 242Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 20 Апреля 2026 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудра жизни (прана мудра): что такое, польза от выполнения

мудра жизниПрана-мудра активизирует корневую чакру – Муладхару, а также стимулирует деятельность головного мозга. Именно из-за такого действия она и получила свое название — мудра жизни.

Напомню еще раз, что такое мудры.

Мудры — это простая йога для пальцев, позволяющая добиться разных положительных эффектов. С помощью мудр можно вылечить различные заболевания, обрести внутреннюю гармонию, избавиться от лишнего веса и продлить молодость.

Мудры пришли к нам из Древней Индии и Китая: целители этих стран верили и верят в то, что для обретения здоровья и долголетия нужно определенным образом работать над внутренними потоками энергии в организме. Одна из техник, позволяющая создавать и направлять энергетические потоки — это мудры.

Как работают мудры?

В руках и пальцах человека располагаются основные энергетические каналы. Эти каналы  связаны со всеми жизненно важными органами в теле.

Соединяя пальцы особенным образом, человек может активизировать эти каналы. При этом целительная энергия  направляется  в ту область организма, которой требуется энергетическая подпитка и поддержка.

Существуют разные виды мудр, выполнение которых будет давать определенные результаты.
Я уже писала о   прекрасной мудре скорой  помощи: Мудра, спасающая жизнь.
Эту мудру желательно освоить всем! Она может спасти жизнь не только вам, но и вашим близким!

В сегодняшней статье подробно разберем пользу и правила выполнения мудры жизни (прана-мудры, мудры для повышения энергии).

Мудра жизни: описание и польза

Прана-мудра активизирует нижнюю чакру , а также стимулирует деятельность обоих полушарий головного мозга. Именно из-за такого действия она и получила свое название — мудра жизни. Польза мудры огромна, выполняя ее на регулярной основе можно:

  •       Восстановить энергетический баланс в организме;
  •       Повысить жизнеспособность организма, избавиться от усталости и нервного истощения;
  •       Улучшить, восстановить остроту зрения;
  •       Убрать нервозность, избыточную эмоциональность;
  •       Повысить работоспособность, приобрести бодрость.

Прана-мудра хорошо работает и в отношении укрепления общего здоровья организма.

прана мудра

Как правильно делать мудру жизни?

Мудра выполняется на обеих руках.

Чтобы получить положительный эффект от мудры, технику ее выполнения соблюдать нужно в точности:

  1. Соедините между собой подушечки большого и безымянного пальца, а также мизинца на каждой руке . Остальные пальцы рук следует выпрямить.
  2. В таком положении пальцы нужно удерживать в течение 5-30 минут. Если мудра выполняется для лечения заболевания, укрепления здоровья организма, ее следует делать каждый день, два-три раза по 15 минут.

При выполнении прана-мудры следите за своим дыханием: оно должно быть медленным, размеренным и глубоким. Правильное дыхание усиливает пользу мудры, позволяет достигать положительных результатов в сжатые сроки.

Установить правильное дыхание при выполнении прана-мудры помогает следующая практика:

  •       Представьте себя высоким, могучим деревом;
  •       Сделайте вдох ртом и визуализируйте следующую картинку: сила, природные соки текут по вашим ветвям и стволам, проникают в самые корни, они растут, становятся крепче и сильнее;
  •       Сделайте выдох носом и представьте, как отдаете свою силу в самое небо, туда, где крона цепляется за облака.

Уже после полного выполнения мудры жизни, вы ощутите положительные эффекты: поднимется настроение, появится чувство покоя, внутреннего умиротворения, гармонии.

мудра жизни

 Но лучшие результаты мудры показывают при регулярных практиках.

Я люблю практиковать все мудры с использованием эфирного  масла ладана. Капаю чистое масло на ладонь (1-2 капли) , хорошо растираю между ладонями. Делаю 5 вдохов- выдохов. После этого складываю пальцы в мудру.
Можно поставить рядом диффузор и рапылять масло ладана. 

https://www.prodolgoletie.ru/mudra-zhizni-prana-mu...to-takoe-polza-ot-vypolneniya/

Рубрики:  интересное

Без заголовка

Пятница, 20 Марта 2026 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/пуловер

Без заголовка

Вторник, 03 Марта 2026 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный, нежный пирог с творогом и черносливом: вкуснятина без замеса теста и липких рук


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Невероятно простой в исполнении пирог, который удивит вас своим вкусом. Но он получился просто отличным! В меру сладким благодаря черносливу, в меру легким благодаря творогу и в меру оригинальным благодаря необычному тесту.

26582 (600x450, 167Kb)


 148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Вторник, 06 Января 2026 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с вишней по-японски



u-9f233f64e26dc029a07331aef4fe3775 (600x450, 222Kb)

Ингредиенты Бисквит:

Яйца - 5 шт. (по 50 г)

Масло растительное - 70 мл

Молоко - 70 мл

Мука - 90 г

Сахар - 90 г

Ванилин - 1 г

Соль - 1 г

Крем:

Сливки 35% - 200 г

Сахарная пудра - 2 ст.л. (или по вкусу)

Вишня - 100 г

Сливочный сыр - 100 г

Ванилин - щепотка

кнопки-переходы
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Вторник, 06 Января 2026 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМОЕ ВКУСНОЕ И БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ — ТАЕТ ВО РТУ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука — ~350 г
✅ Сахар — 130 г + 1 ст. л. для опары
✅ Сливочное масло — 150 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Ванильный сахар — 8 г
✅ Соль — по вкусу
✅ Молоко — 60 мл
✅ Дрожжи сухие — 1,5 ч. л.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1. В тёплое молоко добавить сухие дрожжи и 1 столовую ложку сахара. Перемешать и оставить на 10 минут до появления пенной шапочки.

 

2. В миске соединить яйца, растопленное и слегка остывшее сливочное масло, ванильный сахар и соль. Перемешать до однородности.

 

3. Влить дрожжевую смесь, затем постепенно добавить муку и замесить мягкое, не липкое тесто.

 

4. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 30 минут.

 

5. Подошедшее тесто раскатать в пласт. Половину пласта равномерно посыпать сахаром, сложить пополам и снова раскатать.

 

6. Повторить процедуру с посыпанием сахаром и складыванием всего 3–4 раза — это сделает печенье слоёным и нежным.

 

7. Готовый пласт посыпать сахаром (белым или тростниковым), нарезать на порционные кусочки.

 

8. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.

 

9. Выпекать при 180 °C около 18 минут до лёгкого румянца.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Пятница, 26 Сентября 2025 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая творожная шарлотка, которая тает во рту

Такой пирог влюбит в себя многих, ведь готовить его мега просто,
а кушать очень вкусно!
Нежнейшая творожная шарлотка, которая тает во рту
Ингредиенты:
яйца 5шт 
сахар 250г 
сливочное масло 200г(растопить) 
творог 350-400г 
мука 400-450г 
разрыхлитель 10г 
яблоки 2шт
Приготовление: ⠀ 
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, творог, просеиваем
муку и разрыхлитель хорошо перемешиваем, тесто обязательно должно получится густым ⠀
распределяем тесто по форме 28-30см, и укладываем яблоки выпекать в разогретый до
180с духовке, 40-50 минут готовность проверить шпажкой.
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 11 Августа 2025 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Edwardian Tee by Aneta Bleyer

  (700x700, 546Kb)


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/пуловер

Без заголовка

Понедельник, 11 Августа 2025 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное фаршированное печенье с лимонной ноткой

5245163_0916 (700x441, 80Kb)

5245163_163225409_5245163_0_16a32d_178bdfca_orig (200x51, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 28 Июля 2025 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Футболка Pawley

Эта очаровательная футболка проста в изготовлении и украшена кружевом и цветочными деталями, которые эффектно смотрятся на изнаночной стороне трикотажного полотна.

ГОТОВЫЕ ИЗМЕРЕНИЯ
Обхват груди: (36, 40, 44) [48, 52, 56] {60, 64, 68}" / (91,5, 101,5, 112) [122, 132, 142] {152,5, 162,5, 172,5} см

Длина: (20, 20½, 21) [21, 21½, 22] {22½, 23, 23½}" / (51, 52, 53,5) [53,5, 54,5, 56] {57, 58,5, 59,5} см
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Понедельник, 28 Июля 2025 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hidden Meadows (Скрытые луга) Cardigan by Irina Anikeeva

  (529x667, 218Kb)


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Среда, 09 Июля 2025 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим невероятно вкусные итальянские пирожные Соффиони

 

 

 

acbbec223856254176f68392dbd2c34593cdfi (600x450, 434Kb)

Ингредиенты:
 
Тесто:
 
яйцо — 1 шт.;
мука — 150 гр.;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
сахар — 50 гр.;
соль — щепотка;
растительное масло — 25 гр.;
ваниль, ванилин.
Крем:
 
мягкий творог — 200 гр.;
сахар — 40 гр.;
яйцо — 1 шт.;
ваниль, ванилин;
по желанию, варенье.
Приготовление:
 
• В миске соединяем растительное масло, яйцо, сахар и соль, добавляем муку с разрыхлителем, ванилин. Замешиваем тесто и оставляем временно в сторонку.
 
• Делаем творожную начинку, соединяем творог, сахар, яйцо, ванилин и перемешиваем, дополнительно пробью творог блендером, чтобы масса была однороднее.
 
• Раскатываю тесто в прямоугольник. Теперь обрезаю неровности и разрезаю сначала по середине, теперь каждую полосочку разрежу еще на три части. Итого 6 квадратов получилось.
 
• Для выпечки буду использовать капсулы для капкейков, но это не обязательно, если уверены в форме. Берем квадратик теста, вкладываем в капсулу, затем в форму и хорошенько распределяем тесто пальчиками по форме. Все 4 угла должны выходить за пределы формы.
 
• Я хочу сделать пирожное еще интереснее и добавляю черносмородиновое варенье, совсем чуть-чуть, так как оно жидкое. Теперь положу начинки и уголки теста немного вдавливаю в начинку.
 
• Ставим пирожное в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
 
• Далее даем остыть, посыпаем по желанию сахарной пудрой и зовем всех к столу.
 



 


 

 

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Четверг, 12 Июня 2025 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Футболка Sylvan Tee by Aneta Bleyer

  (512x640, 231Kb)


Читать далее...

Без заголовка

Среда, 19 Марта 2025 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 яблока + заварной крем и пирог-ураган готов

пирог ураган 2 яблока заварной крем 1 (500x281, 156Kb)

В приготовлении этот пирог очень прост и быстр. Но результат восхищает своим нежным и насыщенным вкусом. Пирог получается не только вкусным, но и красивым, поэтому его можно приготовить для гостей. Так что обязательно приготовьте его.

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2025 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Elmayle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком котика

Вяжем крючком котика

 

 

Материалы:

Читать далее...
Рубрики:  интересное

Без заголовка

Четверг, 09 Января 2025 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с брокколи и рисом

Мягкий рис, нежная брокколи и сочная курочка,
запечённые под сырной корочкой, мм... 

Курица, запеченная с брокколи и рисом

Ингредиенты:
Сливочное масло — 30 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лук репчатый, мелко нарезать — 1 шт.
Чеснок, измельчить — 2 зубчика
Куриное бедро, порезать небольшими кусочками — 500 г
Мука — 2 ½ ст. л.
Молоко — 500 мл
Куриный бульон/вода — 500 мл
Белый рис — 225 г
Сушёный тимьян (или любые другие специи по вкусу) — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Брокколи, разделить на соцветия — 1 кочан (400-500 г)
Твёрдый сыр, натереть — 200 г
Петрушка, мелко порезать — 1 ст. л.
Приготовление:
 Растопите сл.масло и разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на сильном огне. Добавьте лук и чеснок,
обжаривайте 1 минуту, до ароматности. Выложите курицу и слегка обжарьте её, но не до полной готовности.
 Убавьте огонь до среднего. Добавьте муку и, мешая, готовьте в течение 1 минуты. Влейте половину молока,
помешивая по ходу движения, и после объединения с мукой добавьте оставшуюся часть молока. Хорошо
перемешайте. Добавьте бульон, рис, тимьян и щепотку соли и перца. Перемешайте, доведите до кипения, затем
накройте крышкой. Варите 10–15 минут, до мягкости риса. Снимите крышку - на поверхности блюда все еще должна
быть жидкость. Добавьте соцветия брокколи, частично погрузите их в рис, накройте крышкой и варите ещё 3–5
минут, пока брокколи не станет мягкой. Разогрейте духовку в режиме "гриль". Снимите со сковороды крышку и
добавьте половину тёртого сыра. Хорошо перемешайте и сгладьте поверхность блюда. Посыпьте сверху
оставшимся сыром. Запекайте, пока сыр не расплавится и не покроет блюдо золотистой корочкой (или можно
просто накрыть сковороду крышкой и дать сыру растаять под воздействием остаточного тепла на выключенной
плите). Перед подачей посыпьте готовое блюдо петрушкой.
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Поиск сообщений в elli_3
Страницы: [194] 193 192 ..
.. 1 Календарь