"Îáåçüÿíèé õëåá" ñ ÷åñíîêîì + ðåöåïò ÷åñíî÷íîãî ìàñëà |
Ýòî è ïðàâäà î÷åíü èíòåðåñíûé ðåöåïòèê! "Îáåçüÿíèé õëåá" ñ ÷åñíîêîì íå òîëüêî îðèãèíàëüíûé è êðàñèâûé, à, êîíå÷íî æå, î÷åíü âêóñíûé.

Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
●500 ã ïøåíè÷íîé ìóêè äëÿ õëåáà
●1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñîëè
●1 ïàêåòèê ñóõèõ äðîææåé
●200 ìë òåïëîé âîäû
●2 ñòîëîâûõ ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà
●×åñíî÷íîå ìàñëî (ðåöåïò íèæå)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñå èíãðåäèåíòû ñîåäèíèòå è çàìåñèòå îäíîðîäíîå òåñòî. Îñòàâüòå åãî â íà ÷àñ â òåïëîì ìåñòå ïîäíèìàéòå. Çàòåì ðàçîìíèòå åùå ðàç è ðàñêàòàéòå. Ðàâíîìåðíî íàìàæüòå ïðèìåðíî 180 ã ìàñëà èëè ÷åñíî÷íîé/ïðÿíîé íàìàçêè, íàðåæüòå âåñü êóñîê òåñòà íà íåáîëüøèå ïðÿìîóãîëüíèêè. Îáû÷íûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì ñìàæüòå ôîðìó äëÿ ïèðîãà. Íà÷íèòå âûêëàäûâàòü õëåá ñ ñåðåäèíû ôîðìû. Ïðèñîåäèíÿÿ íîâûå ÷àñòè õëåáà, ïðèêðåïëÿéòå èõ ïëîòíî ê ñîñåäíèì. Ãîòîâûé ñîáðàííûé õëåá ñìàæüòå îëèâêîâûì ìàñëîì è îòïðàâüòå â äóõîâêó íà 30-40 ìèíóò âûïåêàòüñÿ ïðè 180 ãðàäóñàõ.




×åñíî÷íîå ìàñëî
Èíãðåäèåíòû:
●125 ã. ñîëåíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
●2 áîëüøèõ ïó÷êà ñâåæåãî ÷åñíîêà (ñòðåëêè)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äîñòàíüòå ìàñëî èç õîëîäèëüíèêà, ÷òîáû îíî ñëåãêà ðàçìÿêëî.
Âûìîéòå ÷åñíîê è âûñóøèòå. Âçáåéòå â áëåíäåðå. Çàáðîñüòå ìàñëî è âçáåéòå äî îäíîðîäíîé ìàññû. Âûëîæèòå ýòó ìàññó íà ïèùåâóþ ïëåíêó è îáåðíèòå ïëîòíî. Îòïðàâüòå îõëàæäàòüñÿ.
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Ðåöåïòû/Âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |