Болгарский соус "Лютеница" |
Болгарский соус «Лютеница» — вкуснейшая штука! Его можно есть с любым блюдом и, даже, как просто намазку на хлеб.
Ингредиенты (на 3 банки по 0,5л):
— 1кг болгарского красного переца
— 0,5кг помидор
— 0.5кг баклажан
— 2 зубчика чеснока
— 1 перец чили
— 45гр сахара
— 30гр растительного масла
— соль, перец по вкусу
— зелень
Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Греческий соус «Дзадзики»
Часть 2 - Соус Сацебели на скорую руку
Часть 3 - Болгарский соус "Лютеница"
Часть 4 - Соус "Харисса"
Часть 5 - Укропный соус
Часть 6 - Соус из крыжовника
Серия сообщений "соус,подлива,приправка":
Часть 1 - Очень вкусные СОУСЫ на любой вкус!
Часть 2 - Изумрудное масло
...
Часть 12 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ
Часть 13 - Соус "Амба".
Часть 14 - Болгарский соус "Лютеница"
Часть 15 - Соус из огурцов и сельдерея
Часть 16 - ХРЕН ЗАВАРНОЙ С ЧИЛИ И СВЕКОЛЬНЫМ СОКОМ
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
