-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛЮДИЧКА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1609

Комментарии (0)

Торт-суфле «Птичье молоко» (без сырых яиц и масла)

Четверг, 23 Марта 2017 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-суфле «Птичье молоко» (без сырых яиц и масла)

2835299__3_ (700x525, 163Kb)

Дорогие форумчане, предлагаем вашему вниманию потрясающе вкусный и красивый торт. Существует множество рецептов этого торта: и с белковым кремом, и с манной кашей... Мы хотим предложить вам свой фирменный рецепт. Мы приготовили этот торт на папин юбилей, все гости были в восторге, но никто так и не догадался, из чего сделано суфле. 
В этом торте идеально сочетаются нежный бисквит, воздушное суфле с молочно-фруктовым ароматом, тающее во рту, и нотка темного шоколада... Невозможно устоять... Тем более, что он низкокалорийный. 

Состав: 

(1ст.=200мл) 
Для бисквита: 
2 яйца 
2/3 ст. сахара 
2/3 ст. муки 
2/3ч. ложки гашеной соды 
1 неполная ст.ложка водки 
ванилин 
Для пропитки: 
2ст.ложки компота 
1ст.ложка вина ( использовали белое) 
Для крема: 
1 стаканчик (115г) готового шоколадного пудинга 
Для суфле: 
25г желатина 
300мл компота* (у нас абрикосовый; именно он придает миндальный аромат) 
300мл (1 банка/коробочка) концентрированного молока 
4ст.ложки сахара (зависит от сладости компота) 
Для украшения: 
30г шоколада 
2,5 ч.ложки молока

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

КАРАМЕЛЬНЫЙ *НАПОЛЕОН* НА ПИВЕ

Четверг, 08 Октября 2015 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРАМЕЛЬНЫЙ *НАПОЛЕОН* НА ПИВЕ

57856_untitled-3496dsfa (700x415, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

ВКУСНЕЙШИЙ ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ!

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЙ ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ!

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.

3925311_egipetskii_tort (548x340, 98Kb)



Тесто:

На каждый корж : 3 белка

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Кокосовые шарики

Четверг, 02 Января 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовые шарики

58 (403x481, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

>Вкусные коржи для любого торта

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные коржи для любого торта!

Вкусные коржи для любого торта
Очень вкусные коржи, нежные, мягкие, подойдут для любого торта!

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

>Сметанный тортик из печенья

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Klimashevskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный тортик из печенья

Этот тортик готовить одно удовольствие... быстро, просто, а самое главное вкусно!!! 

Это прекрасный вариант для детей... особенно тех, кто страдает аллергией  на сладкое.

3976456_DSC_23941 (700x467, 172Kb)

3976456_DSC_24291_1_ (700x467, 122Kb)

Давайте готовить?!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

ленивый наполеон

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Klimashevskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

 

Когда то, давным давно, в годы моей юности (улыбаюсь)мы с мамой готовили настоящий торт "Наполеон". Возни с ним было - море и целое ведерко. Поэтому готовить его мы перестали. Но в этом году, моя мамуля открыла для меня рецепт "Ленивого Наполеона". Рецепт такой простой и получается так вкусно, что я не раздумывая решила приготовить его на десерт для Новогодней ночи.

Но утром, под кофе он просто идеален!
 
 
Нам потребуется:
- 1 кг слоеного теста
Для крема:
- 500 мл сливок (можно 500 мл жирного молока)
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 2.5 столовых ложки муки
- 100 гр сливочного масла

Далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Египетский торт- вкусняшка без муки!

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Египетский торт- вкусняшка без муки!

Египетский торт

Здравствуйте, дорогие читатели !  не пора ли нам полакомиться оригинально приготовленным тортиком, который готовится без муки !:)
 
 
 

Изучаем приготовление торта :
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

"Заварной крем"

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Заварной крем"

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванили
- 1,5 стакана молока
- 2 ч.л. растопленного сливочного масла
- 2 ч.л. муки
3352215_5AYC0DGThII (604x453, 25Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Торт «Стёпка»

Четверг, 17 Января 2013 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Стёпка»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ч (640x480, 154Kb)
ммм (640x480, 152Kb)
рн (640x480, 148Kb)
Один из вариантов ленивого Наполеона со сметанным кремом. Ещё его называют Стёпка-растрёпка.
Рецепт простой и требуется обычный набор продуктов. Получается очень вкусный влажный торт. Тесто – быстрое слоёное, коржи во время выпечки пузырятся и немного слоятся.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

>Коньячное мини-пирожное

Четверг, 17 Января 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коньячное мини-пирожное

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

1 (640x480, 154Kb)
2 (640x480, 148Kb)
4 (640x480, 140Kb)
Прелесть, скажу вам, неописуемая!!! Кажется, технология напоминает пирожное "Картошку", зато вкус и консистенция совсем другая! Вкус очень тонкий и нежный, чём-то похож на конфеты "Раздолье" или "Родные просторы". Пирожное по форме изящное, на один укус! Съедается молниеносно. Подойдёт на десерт к коньяку и деткам к чаю. Для ребятишек вполне можно усилить вкус орехами, исключая коньяк
Делать - проще не бывает! Очень советую попробовать!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Тортик «Ленивые рыбки»

Четверг, 17 Января 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик «Ленивые рыбки»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (700x419, 95Kb)
Предлагаю рецепт простого и вкусного тортика, который сможет сделать даже ребенок и всем он понравится!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Очень нежный яблочный торт с шикарным кремом

Четверг, 17 Января 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежный яблочный торт с шикарным кремом

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

256 (700x525, 176Kb)
Сразу хочу сказать, что приведенное количество продуктов рассчитано на небольшой тортик. На торт, что на фото, пошло полторы нормы продуктов. А крема хватит, не надо увеличивать норму.
Самый лучший результат на вторые сутки. Поверьте, такой вкуснятины вы ещё не ели. Торт очень вкусный, но его желательно готовить за 2 дня до прихода гостей или какого- нибудь события, обязательно дать торту пропитаться как минимум 2 дня.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Торт «Холодная собака»

Среда, 16 Января 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Холодная собака»

http://kashewar.com/recipes/germany/425

Торт «Холодная собака» – легко приготавливаемый рецепт торта немецкой кухни, готовится торт из готового печенья


1.
0016_10 (560x420, 44Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

домашний торт"Степка-растрепка"

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейший домашний торт"Степка-растрепка"

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!

6948051512_f32a2fef7c_b (660x490, 184Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Сметанник"

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сметанник"

2835299__4_ (518x700, 45Kb)

 

Для теста: 
масло сливочное или маргарин - 100 гр 
яйца - 2 шт 
сгущённое молоко - 1 банка 
сода (гашенная) - 1ч.л. 
мука - 8 ст.л. 
какао - 1 ст.л. 
Для крема: 
сметана 20% - 600 - 700 гр 
сахар - 100 гр
Способ приготовления:
Размягчённое масло соединить с яйцами и взбить. Добавить сгущенное молоко, снова взбить. Добавить в тесто гашеную соду и опять взбить. 
Муку просеять через сито в тесто и перемешать. Готовое тесто разделить на две равные части (тесто должно получится, как густая сметанна). В одну из частей добавить просеянное какао и перемешать. 
Выпекать коржи при 180*С 15-20 минут.
 
Приготовить крем. Сметану и сахар соедиить и немного взбить. 
 
Готовые коржи разрезать пополам и обрезать боковинки. Каждый корж кроме нижнего наколоть вилкой и смазать кремом, затем смазать боковинку.
 
Обрезки от коржей растереть в крошку и посыпать ими боковую часть торта, а верх украсить миндальными хлопьями. Можно весь торт просто посыпать крошкой.
 
Поставить торт на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Зефирный торт без выпечки

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефирный торт без выпечки

2835299_Izmenenie_razmera_zefirnogo_tort (640x424, 35Kb)

 

Кто-то предпочитает зефир, кто-то — печенье, а для сластен, которые любят и печенье, и зефир, и не могут выбрать что-то одно, есть идеальный выход – торт зефирный без выпечки.
 
Ингредиенты для зефирного торта без выпечки:
Зефир – 0,5 кг
Печенье – 200 г
Масло сливочное – 200 г
Орехи грецкие очищенные – 1 стакан
Молоко сгущённое – 1 банка
 
Способ приготовления зефирного торта без выпечки:
Молоко сгущенное поставьте вариться примерно на час. Зефир разрежьте вдоль, печенье натрите на тёрке, грецкие орехи измельчите.
 
В сгущенку втереть сливочное масло. Орехи (немного оставьте для верха тора) и 2/3 натёртого печенья смешать с получившимся кремом. Выложить на блюдо зефир, покрыть его смесью крема с печеньеми и орехами, снова положить слой зефира и слегка прижать, чтобы зефир наполовину был в креме. Сверху торт смазать оставшимся кремом, посыпать орехами и тёртым печеньем. Для пропитки поставьте торт в холодильник.
 
Приятного аппетита!flirt
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадная паста с орешками

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная паста с орешками

4 яйца, 6 стаканов сахара, 4 столовые ложки какао, 8 толовых ложек муки, 1 пакетик ванилина, 1,5-2 стакана орешков (грецких, миндальных или арахисовых), 2 чайные ложечки сливочного масла, 4 стакана молока.

Как приготовить?

Яйца хорошо разотрем с сахаром, добавим какао, муку и измельченные орешки, а также ванилин и сливочное масло. Смесь тщательно перемешаем, добавим молоко и поставим на небольшой огонь. Сварим шоколадную пасту до загустения.

3407372_XbRE1IUvCkU (424x594, 46Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Медовик на кефире. Вкусный торт к чаю

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик на кефире. Вкусный торт к чаю

Медовик на  кефире. Вкусный торт к чаю.
медовик9 (448x298, 121Kb)

Вот мастер класс по приготовлению с  фотографиями.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

ТОРТ "МЕДОВОЕ ПОЛЕНО"

Среда, 28 Марта 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "МЕДОВОЕ ПОЛЕНО"

 

 Автор рецепта  [info]marisha_solo
Нежный мягкий торт с творожным кремом и медовыми палочками - это очень вкусно. Оформить его тоже можно по разному - например в виде "полена" (как звучит в названии), украсив штрихами шоколада как на березовой коре и грибочками. Мне же захотелось сделать более праздничный вариант и потому я украсила торт сеткой шоколада, малиной и мятой. 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожное

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1