-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ангел_с_ножом

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2011
Записей: 168
Комментариев: 7
Написано: 176

КоЛюЧкА






Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет

Омлетный рулет с мясом

Очень сытное, сочное и быстрое в приготовлении блюдо. Очень рекомендую!




Состав:

Омлет:

  • Яйца - 5шт.
  • Майонез - 250г.
  • Сыр тертый - 350г.

Начинка:

  • Фарш - 500г.
  • Лук репчатый - 1шт.
  • Яйцо - 1шт.
  • Соль, перец.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильсия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из плавленных сырков

Рулет из плавленных сырков



Ингредиенты:

  • 4 яйца

  • 3 ст л майонеза

  • соль перец


Для начинки

  • 1 плавленый сырок

  • 1 морковка ( не обязательно)

  • 3 зубчика чеснока

  • майонез
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давайте побалуем себя в выходной сладеньким.Очень вкусный и быстрый рулет за 5 минут

 



Сегодня сделала рулет к чаю буквально минут за 15!
По-шагово фото сделать не успела, так как все делается очень быстро, но и так все будет понятно.
 
 
Слова автора
 
Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
  • -5 столовых ложек сахара,
  • -5 столовых ложек муки
  • -5 столовых ложек сухого молока
  • -3 яйца
  • -1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
  • -Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).
 
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что обязательно нужно делать с ребёнком, чтобы воспоминания о детстве были яркими и счастливыми:

Что обязательно нужно делать с ребёнком,

чтобы воспоминания о детстве были яркими и счастливыми

3911698_kids (500x332, 15Kb)

Многие моменты - просто таки из моего детства!

А в Вашем детстве такое было? А в детстве Ваших детей?;)

 

1. Пускать солнечных зайчиков.
2. Наблюдать как прорастают семена.
3. Вместе скатиться с высокой ледяной горы.
4. Принести с мороза и поставить в воду ветку.
5. Вырезать челюсти из апельсиновых корок. 
6. Смотреть на звезды.
7. Заштриховывать монетки и листья, спрятанные под бумагой.
8. Трясти карандаш, чтобы казалось, что он стал гибким.
9. Дырявить льдинки под струей воды.
10. Приготовить жженый сахар в ложке.
11. Вырезать гирлянды бумажных человечков.

Читать далее...
Рубрики:  Ребенок может научить взрослого трем вещам: радова

Без заголовка

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесное пособие для дошкольников и первоклашек - 1часть

Мой внук с большим удовольствием выполняет под моим руководством эти задания! Буду рада, если кому-то этот материал тоже окажется полезен. С большим удивлением обнаружила много узоров, которые можно использовать в лоскутном шитье!
aa_0001 (547x700, 161Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Ребенок может научить взрослого трем вещам: радова

Без заголовка

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карта души и тела.

Одно из лучших средств против болезней - хорошее, позитивное настроение.

6d4bbc0bfa4c (277x49, 6Kb)

6d4bbc0bfa4c (277x49, 6Kb)

Карта души и тела

На что влияют наши мысли и заботы? Может ли это отразиться на нашем здоровье? Как избежать тех или иных болезней, думая правильно? Возможно, ответить на эти вопросы вам поможет следующая карта, под названием «Карта тела и духа».

3801119_telo (475x700, 111Kb)

Как утверждают авторы карты: «Тело человека - это карта его проблем». С этим можно соглашаться или нет, но в какой-то мере утверждение верно. Тело – это индикатор, на котором отражаются все процессы нашей жизнедеятельности. Можно представить себя носителем разума помещенного в человеческий костюм. От того как мы управляем телом, зависит наша презентабельность, внешний вид, работа организма и т.д. Но если ваши мысли заняты проблемами, то контроль над телом теряется и вся система начинает работать без «царя в голове». Исходя из этого, можно попытаться сделать выводы, какие органы будут заболевать раньше или другими словами выходить из строя, при определенных заморочках разума. Карта тела и духа, вполне справляется с данным вопросом.

6d4bbc0bfa4c (277x49, 6Kb)


Салат 'Капли страсти'

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 19:33 + в цитатник
Ингредиенты:

зерна 1/2 граната
картофель отварной 4 шт.
отварной язык 300 г
репчатый лук 2 шт.
яйца 6 шт.
твердый сыр 250 г
майонез

Способ приготовления: Подготовим все продукты. Репчатый лук нарезать кольцами и замариновать в смеси оливкового или растительного масла и уксуса, выдерживать около 30 минут, затем лук промыть и просушить. Картофель, яйца натереть на терке. Отварной язык нарезать соломкой. Выкладываем салат слоями: картофель, заливаем майонезом. Затем выкладываем язык, заливаем майонезом. Выкладываем оставшиеся продукты - лук, заливаем майонезом; яйца, заливаем майонезом; сверху посыпаем все тертым сыром, заливаем майонезом. На поверхности салата выложить рисунок из зерен граната и листиков петрушки.
Рубрики:  закуски


Понравилось: 31 пользователям

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения kIrena_Snake [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрость души




Себя потерявшие ищут ответы
в рассказанных сказках, в поступках, словах,
в виденьях, пронизанных призрачным светом,
и в мудрости, собранной в книжных томах...

Себя не узнавшие-просят советов
боясь хоть на миг обернуться собой,
устав от обилия разных обетов,
когда-то придуманных в жизни чужой...

Себя пожалевшие ищут участия
удары судьбы принимая всерьез.
Им, бедным, неведомо тихое счастье,
душа загрустила от пролитых слез...

Себя не жалевшие жаждут успеха.
богатство и слава для них - идеал,
чужие страдания им не помеха
для восхождения на пьедестал...

Себя полюбившие дарят надежду,
и милые шалости жизни простой,
и счастье, и радость, забытые прежде,
веселье, любовь и душевный покой...

Мы в поиске трудном себя не находим,
забыв о душе, у нее не спросив.
И так, не найдя, потихоньку уходим,
ее не послушав, лишив ее сил...

Родные, любимые, остановитесь!
Останьтесь немного в звенящей тиши.
Услышьте, почувствуйте, и восхититесь
величием мудрости вашей души...

Olga

8 Преимуществ Быть Замужней

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 21:05 + в цитатник
Хотите – верьте, хотите – нет, но, несмотря на все аргументы «против» замужества, которые сейчас возникают у Вас в голове, есть множество аргументов «за». Я искренне верю, что существует множество преимуществ замужества, что позволяет мне очень легко писать эту статью о 8 преимуществах быть замужней женщиной. Этот блог основан на тех, у кто счастлив в своих отношениях. 1. Вы хотите провести остаток жизни вместе

Когда вы живёте в счастливом браке, то у вас возникает желание провести остаток своей жизни вместе. Это точно самый главный аргумент «за» брак и это такое счастье, когда рядом есть прекрасный человек, с которым Вы хотите идти рука об руку до конца вашей жизни.
2. Человек, которого Вы очень хорошо знаете

Вы выходите замуж только за того человека, которого очень хорошо знаете. По крайней мере, я очень хорошо знаю своего мужа и доверяю ему на все 100%. Я знаю, что у некоторых супругов есть секреты друг от друга, но я ещё раз повторяю, что в этой статье я делаю акцент на счастливый брак.
3. Вам не нужно снова назначать свидания

Когда Вы уже женаты, Вам не нужно снова встречаться. Естественно, находясь в браке, Вы ходите на свидания со своим мужем или своей женой, но я имею ввиду то, что Вам не нужно снова встречаться с человеком, которого Вы абсолютно не знаете. Поиск завершен, было весело и хорошо, что всё так закончилось!
4. Если у Вас есть дети, вы оба всегда рядом с ними

Когда у ваших детей есть и мама и папа и вы воспитываете их вместе, это уже большой плюс. Я собираюсь воспитывать своих детей вместе с их настоящим отцом, и у моей дочери всегда будет рядом отец.
5. У Вас всегда есть с кем поговорить

Когда вам нужно с кем-то поговорить, если вы живёте в счастливом браке, то ваш муж или ваша жена всегда сможет выслушать Вас. Мне нравится, что мой муж всегда может подставить плечо поддержки и подбодрить меня, когда у меня ужасное настроение.
6. Чувство, с которым Вы просыпаетесь каждое утро

Каждое утро, когда Вы просыпаетесь, Вы чувствуете это непередаваемое ощущение! Когда солнце светит сквозь окно, и Вы смотрите в глаза друг другу, сидя и моргая, смотрите друг на друга, пытаясь проснуться, то возникает такое непередаваемое чувство.
7. Постоянный секс-партнер

Секс – это хороший аргумент. Вам не нужно переживать, что у вас будет секс с человеком, у которого он был с кем-то другим прошлой ночью, по крайней мере, не в счастливом браке. У вас может быть секс, когда Вы этого пожелаете.
8. Любовь

Любовь – это первая причина для замужества. Как прекрасно любить и быть любимым. Я знаю, что многие скажут, что не обязательно жениться, чтобы любить, но брак открывает совершенно другую любовь, по крайней мере, так произошло в моём случае.

Брак это действительно то, чего можно ждать с нетерпением. А какие аргументы «за» Вы можете предложить? И почему?

Метки:  

Как Склеить Разбитую Чашу Любви

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 20:50 + в цитатник
Тяжелое расставание, пожалуй, одно из самых сложных испытаний в жизни. Но ведь перед тем, как отношения дали трещину, вы были безумно счастливы с этим человеком. Есть надежда все вернуть! Не всегда люди, любившие друг друга, становятся врагами и начинают друг друга ненавидеть. Если вы хотите вернуть отношения, предлагаю вам 8 советов, как склеить разбитую чашу любви. 1. Время лечит

Не важно, было ли решение расстаться обоюдным или нет, каждому из вас нужно время, чтобы разобраться в себе и своих чувствах. Понять, правильное ли решение вы приняли, и привести в порядок мысли. Кому-то достаточно нескольких дней, а кто-то не может прийти в себя годами. Все индивидуально.
2. Будьте разумны

Если вы были инициатором разрыва, то быстрее придете в себя, чем бывший парень. Если он не хочет общаться с вами, не настаивайте.
3. Начните с малого

Думаете, что вы оба уже пришли в эмоциональное равновесие после случившегося? – начинайте сближение, но осторожно. Начните с сообщений типа «как дела?» Не оставайтесь наедине долгое время, потому что вполне естественно, что вы начнете разговаривать о прошлом, а это совсем не кстати.
4. Попросите прощения

Если отношения закончились из-за того, что вы изменили или сделали что-то неправильно, нужно искренне попросить прощения. Если человек не чувствует, что ваши извинения искренние, то вряд ли захочет примирения.
5. На позитиве

Вполне обычное дело, особенно для женщин, рассказывать подругам о негативных сторонах бывшего парня. Помните, что, когда вы перестанете злиться на любимого человека и, возможно, вернетесь к нему, подруги все еще будут помнить ваши слова. И, возможно, информация долетит до его.
6. Уважение

Если вы намерены вернуть отношения, относитесь с уважением к партнеру. Даже, если вы встречаетесь с другим парнем, не следует сообщать об этом бывшему. Ревность – не лучший способ наладить отношения.
7. Честность

Когда настанет время поговорить о причинах вашего расставания, будьте честны. Ложь не защитит его и не спасет отношения.
8. Дружба – основа отношений

В основе отношений должна лежать дружба, не важно, хотите вы вернуть романтику или намерены оставить платонические отношения. Научитесь общаться по-дружески и уважать друг друга. Любая счастливая пара скажет вам, что их отношения начались с дружбы.

Расставание – не легкий период в жизни. Каждые отношения – это огромный опыт, урок, который нужно усвоить, чтобы не повторять впредь таких же ошибок. Мои советы помогут восстановить отношения. Не паникуйте! Сделайте глубокий вдох… и помните, ваша судьба где-то совсем близко.

Метки:  

9 Секретов Долговечного Брака

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 20:45 + в цитатник
Каждый мечтает о долгой, счастливой семейной жизни. Каждый хочет выйти замуж или жениться один раз и на всю жизнь. Не все созданы для семьи, но те, у кого семья уже есть, мечтают сохранить ее навечно. Количество разводов растет с каждым годом, но, не смотря на это, мы мечтаем о свадьбе. Если вам интересно узнать о том, как сохранить прочные, счастливые семейные отношения, моя статья именно для вас. 1. Умейте прощать

Один из самых важных советов для тех, кто мечтает о бесконечной семейной жизни – прощайте друг друга. Иногда бывает очень сложно простить другого человека, особенно, когда вы уверены в своей правоте. Но в семейных отношениях нет правых и виноватых. Иногда нужно просто вспомнить о том, что людям свойственно ошибаться, и простить свою вторую половинку.
2. Близость

Брак не может существовать без близких отношений. Я говорю не только о сексе, хотя он тоже является важной составной частью семейных отношений. Вы должны быть открыты для своего партнера, так же, как он для вас: делитесь секретами, дарите поцелуи и объятия, будьте лучшими друзьями в любой ситуации.
3. Принимайте своего партнера таким, какой он есть

Это тоже очень важный момент. Не стоит выходить замуж или жениться, надеясь на то, что вам удастся изменить человека. Безусловно, со временем люди меняются. Но не всегда в ваших силах сделать человека таким, каким вы хотели бы его видеть. Поэтому научитесь просто принимать свою вторую половинку таким, какой он есть. И ему следует делать то же самое. Без этого семейные отношения невозможны.
4. Идите на уступки

Без компромиссов в семейной жизни не обойтись. Если вы с чем-то не согласны, попытайтесь найти решение, которое устроит обоих. Так вам не придется долго спорить и ссориться из-за мелочей.
5. Общайтесь

Общение – важная составляющая часть брака. Общение стоит на одной ступени с доверием и близостью. Если вы хотите сохранить семейные отношения навсегда – разговаривайте друг с другом. Говорите обо всем: о мелочах и о серьезных вещах. Не важно, что происходит в вашей жизни – рассказывайте об этом партнеру, так вы сохраните близкие отношения в любой ситуации.
6. Говорите о том, что вам нужно

Всегда говорите своему партнеру о том, что вам нужно или о том, чего бы вы хотели. Иначе как же он может узнать об этом. И вы, в свою очередь, должны обращать внимание на его желания и потребности.
7. Учитесь слушать

Вам нужно научиться слушать своего партнера. Но не просто слушать, а СЛЫШАТЬ. Прочувствуйте разницу. Относитесь к его речи с таким вниманием, с каким вам бы хотелось, чтобы ваш супруг слушал вас.
8. Умерьте пыл

Этому меня научили родители, которые прожили вместе уже 31 год. Ведь многие вещи не заслуживают особого внимания, а тем более не заслуживают наших ссор. На начальном этапе отношений очень сложно справляться со своими эмоциями, но со временем у вас все получится.
9. Любите себя и свою вторую половинку

Это самый важный момент в отношениях: вы должны любить себя и друг друга. Ничто на свете не может существовать без любви, а тем более семья. В первую очередь вам необходимо научиться любить себя, ведь если вы не любите себя, как вы можете полюбить другого человека?

Сохранить семейные отношения навсегда можно. Нужно всего лишь немного терпения, старания и, конечно же, огромное количество любви. Все люди разные, и лишь вы сами можете определить, что нужно вам двоим, чтобы построить прочные, счастливые отношения. Мои советы универсальны и помогут вам и вашей второй половинке в построении крепкой семьи!

Метки:  

Что есть одиночество?????

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 19:22 + в цитатник
Говорят, что нет худшего испытания для человека, чем одиночество. Но что есть одиночество? Почему люди так опасаются его? Что оно сулит? С чем приходит и что отнимает из жизни людей?
Ранее я полагала, что одиночество, это остаться одной в чужом городе, где нет поблизости близких и родных людей, где родители далеко, и некому поплакать в плечо, нет подруги, которая сделает трезвое замечание, нет матери, которой можно пожаловаться на судьбинушку.
Или одиночество, это когда дома тебя ждёт только бесстыжий кот, когда тебя никто не встречает с работы, когда вечера коротаешь просмотрами нескончаемых сериалов про правоохранительные органы или любовь (нет, наверное, всё-таки про органы, чтобы не травить себе душу насыщенной жизнью актёров).
А быть может одиночество, это когда на твои «привет» в аське или социальных сетях тебе не отвечают одноклассники, старые знакомые, а если и ответят, то расскажут про свои достижения, расскажут, что ждут пополнения в семье, или защитили наконец-таки диплом, но у них нет времени выслушать твои переживания.
Для кого-то одиночество – это когда на столе стоит бутылка горячительного и только одна рюмка – твоя. Когда не с кем ударить бокалами за здоровье, и твою скупую алкогольную слезу никто не видит.
Проходя мимо лавочек у подъездов, замечая одиноких сидящих бабушек, разглядывающих прохожих, журящих хулиганящих ребятишек и не спешащих домой, думаешь, что это и есть самое настоящее проявление одиночества.
А быть может, ты даже слышишь торжествующие возгласы одиночества, когда видишь как на могилке за церквушкой, облокачиваясь на скошенную оградку, стоит дед лет восьмидесяти, вытирающий платком запыленную фотографию пожилой женщины на надгробии и сразу этим же платком стирает слёзы текущие по морщинам щёк, а в трясущихся руках две гвоздики.
Гуляя по городу можно наблюдать, как идёт пара, держась за руки, и периодически останавливаясь для поцелуя, а я рядом с ними словно неприкаянный идёт молодой человек. Он вроде бы и в компании, но он не нужен сейчас. Он не обязателен. Тогда кажется, что в душе у него зарождается то самое одиночество. И неизвестно, сколько оно проживёт внутри его, заполоняя всю его жизнь.
Есть люди, которые утверждают, что прожили всю свою жизнь в одиночестве, и оно стало для них привычным делом, не мешающим им заниматься любимым делом, растить детей и разводить плантации цветов на балконе.
Сироты говорят, что истинное одиночество – это когда ты не знаешь кто твои родители, есть ли у тебя братья и сёстры, когда ты не знаешь о существовании ни одного человека родного тебе по кровным связям, ты только можешь догадываться и мечтать о счастливом воссоединении, или находить оправдание брошенной тебя матери, веря, что спустя годы найдёшь и посмотришь в её глаза, надеясь, что она будет ещё жива.
Мы часто говорим, что хотим побыть в одиночестве, но подразумеваем скорее уединение от внешнего мира, замыкание в себе самом, когда хотим отстраниться от движущегося вокруг нас народа, чтобы в спокойной обстановки устроить диалог с внутренним Я.
Наверняка не только я слышала такие слова как «Я вышла замуж, чтобы не прожить всю жизнь в одиночестве». Но насколько человек не одинок в вынужденном браке, не скажет ли он спустя годы, что пролетели молодость и зрелость, и пришла старость, но под руку шаг за шагом шло одиночество?
Если задуматься и просто выглянуть в окно, окинув взором суетящихся людей, то кажется, будто одиночество всюду, оно не только внутри нас, оно витает в воздухе. Одиночество в пустых пассажирских сидениях авто. Одиночество гостиничных номерах с одной кроватью. Одиночество односпальном постельном белье. Одиночество в стакане с одной зубной щеткой в ванной комнате. Одиночество в горящем офисном окне, когда на часах далеко за шесть вечера. Одиночество в покупке мужчиной нечётного количества сосисок и одной бутылке пива. Одиночество, когда при задержке в две недели девушка не бежит за тестом в аптеку. Одиночество, когда в пепельнице только твои бычки от сигарет. Одиночество, когда некому рассказать о конфузе, что с тобой приключился. Одиночество, когда после драки ты сам себе прикладываешь лёд к брови. Про одиночество поют жалостливые песни и снимают фильмы, над которыми не можешь не плакать.
Для каждого одиночество представляется по-своему. У него миллионы обличий, образом и средств проявления. У одиночества множество масок, в которых оно является нам. У него к каждому из нас свой подход. Мы сами малюем себе в сознании свою картину одиночества, а потом остерегаемся реализации этого кошмара. У одиночества есть научные термины. Про него бытует несчётное количество мнений.
А что конкретно для вас одиночество?
Я не знала, какое оно для меня. Но недавно поняла. Для меня истинное одиночество, когда некому написать или нашептать «спокойной ночи», а с утра не ждёшь пожелания «доброе утро».

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Винни Пух»

 

Очень нежный , мягкий и в меру сладкий торт.

3290568_winnipooh (500x573, 90Kb)

на 12-16 порций

Приготовление
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал по оформлению тортов

Журнал хоть и на испанском языке, но я думаю что и так всё очень даже понятно. В выпуске представлены варианты оформления тортов для больших и маленьких семейных праздников.

Журнал по оформлению тортов
Далее
Рубрики:  вкуснотища-красотища

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Kettuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цацики!

Это я не ругаюсь. Это соус такой. Греческий. А к соусам я вообще неравнодушна. Рецепт цацики очень прост, единственная сложность в том, что для основы требуется йогурт без добавок.
Итак, цацики!
Берете пару средних огурцов, срезаете с них кожицу и заставляете кого-нибудь их членов семьи потереть их на мелкой терке (это занятие психоделическое, поэтому собой лучше не рисковать!). Отжимаете получившуюся зеленую кашу через марлю (сок не выбрасывайте! Им хорошо лицо протирать, особенно если заморозить!), добавляете в огуречную массу 2-3 давленых зубчика чеснока, 250-300 г йогурта, чайную ложку хорошего уксуса, щепотку соли. Хорошенько перемешиваете и определяете туде же пару столовых ложек растительного (разумеется, лучше оливкового!) масла. Еще раз перемешиваете и лопаете, запершись от семьи в недоступнолм месте. А то отберут!
Годится к мясу, рыбе, овощам, можно мазать на горячие тосты, можно - на какой-нибудь лаваш, а можно добавить немного творога и фаршировать этой смесью помидоры, например!
Рубрики:  закуски


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Спартак"



Захотелось мне сегодня приготовить что-нибудь сладенькое.
После недолгих поисков остановила свой выбор на рецепте, который увидела у lubany_b .
У вас бывает такое, увидел рецепт и понял - это твоё, и ты будешь его готовить обязательно!?

Вот и у меня случилось именно так с тортом «Спартак» . Любаша, спасибо тебе огромное за рецепт. Он не только не разочаровал, а наоборот – очаровал своим вкусом и внешним видом. Торт абсолютно несложный в исполнении, а вкус и размеры весьма и весьма порадовали.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Tata_Vladivostok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заголовок

Леди и жынтельмены,

представляю вам фантастически вкусное и умопомрачительно легкое и быстро готовящееся блюдо! Обращаю внимание, что о том, что оно готовится быстро и легко не стоит говорить никому, разве что особо близким людям - пусть остальные думают, что вы убили на это объедение уйму времени и сил!

итак, берем кальмар (к слову! в этом году я впервые рыбачила на кальмара собственноручно - друзья, это совершенно захватывающий процесс! особенно с учетом того, что ловится он в основном ночью, привлекаемый светом, а когда он зацепится на кальмарницу, нужно немного подождать и подержать на расстоянии от себя некоторое время (секунд 20) - он будет отчаянно отплевываться чернилами и чертовски метко!) - чистим, моем (лично я покупала филе очищенное). Я не разрезаю тушки, оставляя их целыми. Далее его отвариваем!

про варку кальмара мудрые хозяйки все знают, начинающих предупреждаю: фактически его надо не варить, а на несколько минут опустить в подсоленный кипяток. Опустили, как только начнет вода закипать с кальмаром - сливаем тут же и безжалостно! (кстати! воду из-под кальмара можно использовать для варки риса - точнее, готовки плова с морепродуктами. это, разумеется, отдельная история, только скажу, что такой кальмаровый бульончик можно совершенно спокойно хранить в холодильнике). Все, оставляем остывать кальмар, а пока...

готовим овощи: много (2 довольно крупных головки на 1 кг кальмара) репчатого лука режем кольцами, морковку (тоже довольно много - ну, скажем 1 крупную) режем тонкой соломкой. Кальмар остыл - режем его кольцами (ну, если изначально он не кольцами, то вряд ли это категорически сыграет на его вкусе, пойдет). Ну а дальше все быстро и просто:

в сотейнике разогреваем растительное масло, на нем пассируем лук и морковь - практически до готовности. Потом туда высыпаем кальмар, перемешиваем. Потом туда вливаем соевый соус. Соуса довольно много - на все тот же килограмм кальмара 3-4 столовых ложки соевого соуса. Перемешиваем, переключаем на средний огонь и немного протушиваем. Через пару минут (ща удивитесь!) добавляем туда нарезанный соломкой свежий огурец! еще пару минут все это тушится (если соевого соуса вы переборщили, можете потушить чуть подольше) - в итоге у вас на огне в сковороде все это минут 10 превращается в блюдо. Соль не добавляем, так как 1. кальмар отваривается в подсоленной воде; 2. соевый соус - сам по себе соль.

подавать это блюдо можно как горячую закуску, а можно как самостоятельное горячее блюдо. При этом рекомендую не игнорировать получившийся в сотейнике сок\соус - очень вкусно! можно подавать и холодным, но горячим все же вкуснее:)

и еще - это блюдо - фактически белок, поэтому можете уверено подавать его на ужин с овощами! это будет легкоусвояемый, можно сказать диетический ужин - да, господа диетологи?:)

Изменение размера Изображение 076 (700x525, 94Kb)
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный торт из творога и манго.

основа:
пюре манго - 250 г (я протирала консервированное манго на тёрке)
сливки "Петмол" – 200 мл 33%
яйцо – 3 штуки
творог обезжиреный – 200 г
сахар - 1-2 ст. ложки

украшение:
любой тёртый шоколад- по вкусу
пюре манго - 150 г
фрукты по вкусу


1. Взбейте сливки миксером, отделите желтки от белков. Взбейте белки в крутую пену.
2. Смешайте желтки по одному с творогом, добавьте сахар, пюре манго.
3. В последнюю очередь аккуратно перемешайте ложкой взбитые белки и осторожно добавьте их в смесь.
5. Вылейте смесь в круглую форму, накройте ее пищевой пленкой и поставьте на сильный холод (в морозильник) по меньшей мере на 4 часа, но не более 5-6 часов.
6. Достаньте торт из морозилки за 30 минут до подачи на стол, выньте из формы. Перемешайте пюре манго, выложите его на торт и украсьте тёртым шоколадом и фруктами.

совет: торт лучше кушать сразу, так как даже от хранения в холодильнике он немного подтаивает.
хотя, если кому-то нравится "подтаявшее мороженое", то можно и подожать такого эффекта:))
только тогда уже теряется "ощущение торта" :)

вот моё произведение- делала мужу на день рождения 13 марта!
съели всё враз, пальчики оближешь!!!
 (700x525, 138Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как экономно съесть курицу за 2 дня.

 

Хочу поделиться полезной информацией .. возможно кому и пригодится

Как экономно съесть курицу за 2 дня ?

Курочка… Румяная… С хрустящей корочкой… Раз! И за один присест съели.
А верите ли вы, что эту же курицу, которую съели за один раз, можно «растянуть» на два дня и приготовить из нее обеды и ужины на семью из четырех человек? Оказывается, можно! И при этом все будут сыты, а меню ваше будет достаточно разнообразным.

Итак, начинаем.

На рынке или в магазине покупаем охлажденную курицу. Выбираем самую большую, самую белую, самую круглую курочку. Обойдется вам такая птичка рублей в 200.

Разделываем нашу птицу. Разрезаем вдоль позвоночника на две части. От каждой части отделяем бедро и крыло. С оставшейся части грудки отделяем от кости филе.

В итоге у нас получилось: два окорока, два крыла, два филе грудки и две кости от грудки со шкурой.

И из этого надо приготовить обед и ужин на два дня на четырех человек.

ДАЛЬШЕ >>>>>>>
Рубрики:  блюда из мяса

Аудио-запись: Давай простим друг друга-АЗардинов и Н.ВАРЛЕЙ

Музыка

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 18:45 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Поиск сообщений в Ангел_с_ножом
Страницы: 8 7 6 5 4 3 [2] 1 Календарь